33
Vilken temperatur? Hur länge? Vilket läge?
I tabellen nedan finns en rad rätter som kan lagas
till med kontaktgrillen. Tabellen anger vilken
temperatur som skall ställas in, hur länge maten
skall grillas och det bästa läget för grillen.
Tiden för förvärmning av grillen är inte inräknad i
de angivna grilltiderna.
Temperaturinställningar och ungefärliga grilltider
för olika mattyper finns även indikerat på själva
grillen.
Temperatur och grilltid beror på olika faktorer, t ex
köttets mörhet, tjocklek och utgångstemperatur.
Läs tabellen som ett tips och låt din personliga
smak avgöra hur du använder grillen.
Under grillningstiden kommer signallampan att
tändas och släckas upprepade gånger. Detta visar
att grillen stabiliserar temperaturen efter
inställningen. Du kan lugnt fortsätta grilla.
Grillens läge
Maträtt
Ananasskivor
Fisk små bitar
Regnbåge, o dyl
Grillspett, små bitar
Hamburgare, djupfryst
förstekt
Kalkon/kycklingfilé,
250g
Korv, t ex frankfurter
Kycklinghalva
Kött med kort grilltid
t ex filé, eller entrecote
Lammkotletter
“Shashlik”
Smörgåsar, dubbla
“öppna”
Varmhållning
Upptining
Grilltid, minuter
4 - 5
4 - 6
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 8
8 - 10
20 - 25
beroende av
tjocklek, mörhet
och personlig
smak
4 - 6
8 - 10
3 - 4
5 - 6
--
--
Temperatur-
inställning
4-5
4
4
5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
5
4-5
5
2-3
2-3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Tips!
Vid grillning av t ex fläskkött och kyckling
rekommenderas att först använda högsta
temperatur, 5, en kort stund. Övergå därefter till
en lägre inställning för färdiggrillning.
