26
•”Kontaktgrill” (fig. 14):
Denne stilling er den mest
egnede til grillstegning (bøf,
hakkebøf o.s.v.), brødristning og
tilberedning af toast/sandwich.
- Temperaturvælgeren sættes i stilling 4 eller 5
(fig. 15).
- Grillen forvarmes i lukket stilling i ca. 15
minutter (fig. 16).
- Luk grillen halvt op (fig. 17).
- Anbring fødevarerne (kød, toast o.s.v.) midt på
den underste grillplade (fig. 18).
- Overdelen løftes lidt, og grillen lukkes (fig. 19).
Overdelen hviler nu på fødevarerne, som
derved grilles lige kraftigt på begge sider.
•”Gratineringsgrill” (fig. 20):
Dette er den ideelle stilling til
grillstegning og gratinering på
samme tid; smeltet ost på
forskellige former for snacks giver
en velsmagende, sprød overflade.
Denne stilling er desuden velegnet
til alle former for “åbne” ristede sandwich/toast
med f.eks. æg, tomat, paprika og/eller løgringe
dækket med ost.
- Sæt temperaturvælgeren i stilling 5 (fig. 21).
- Forvarm grillen i lukket stilling i ca. 15 minutter
(fig. 22).
- Luk grillen halvt op (fig. 23).
- Anbring fødevarerne midt på den underste
grillplade (fig. 24).
- Løft hængslerne op, så de står opad (fig. 25).
- Den øverste grillplade anbringes vandret
(fig. 26).
Bemærk: Den øverste grillplade må ikke berøre
fødevarerne!
Frosne fødevarer (fig. 27).
Denne stilling kan også bruges til optøning af
frosne fødevarer.
- Pak de frosne fødevarer ind i aluminiumsfolie.
- Temperaturvælgeren sættes i lav stilling
(2 eller 3).
➩➩
