FRANÇAIS 37
6 Mettez l'appareil en marche. Consultez le
tableau pour les réglages de vitesse
recommendés.
C
7 Appuyez légèrement sur les ingrédients
avec le poussoir.
Si vous devez traiter d'importantes quantités
d'aliments, ne traitez que des petites portions à la
fois et videz le bol fréquemment.
Les applications et les recettes mentionnées dans
le tableau, sont prêtes en 10 - 60 secondes.
C
8 Pour retirer un insert du support, prenez
le support dans la main. Poussez les ergots
pour faire sortir l'insert désiré.
Suggestions pour râper
◗ Pour râper du fromage dur tel que le gouda,
parmesan et pecorino, le fromage doit être à
température ambiante.
◗ Pour râper un fromage plus mou, gouda ou
emmental plus frais, le fromage doit être à
température du réfrigérateur.
Disque à émulsionner
Vous pouvez utiliser le disque à émulsionner pour
préparer de la mayonnaise, pour battre des blancs
d'œufs et de la crème fouettée.
C
1 Placez le disque à émulsionner sur l'axe
d'entraînement.
1 Mettez les ingrédients dans le bol et placez
le couvercle et le bloc moteur sur le bol.
C
3 Mettez l'appareil en marche. Consultez le
tableau pour les réglages de vitesse
recommendés.
Suggestions pour émulsionner
◗ Quand vous voulez fouetter des blancs
d'oeufs, ils doivent être à température
ambiante.
Otez les ingrédients du réfrigérateur au moins
une demi-heure avant de les utiliser.
◗ Tous les ingrédients pour la préparation de la
mayonnaise doivent être à température
ambiante.
Vous pouvez verser de l'huile par l'ouverture qui
se trouve au dos du poussoir.
◗ Si vous voulez fouetter de la crème, utilisez de
la crème préalablement refroidie au
réfrigérateur. Respectez les temps de
préparation dans le tableau. La crème ne doit
pas être battue trop longtemps.
Utilisez la touche Eclair pour mieux contrôler
l'opération.
Nettoyage
Débranchez toujours l'appareil avant de nettoyer
le bloc moteur.
