22784

Philips HR2303 Handleiding

6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Storing ice-cream
• In the Ice-Cream Maker
When the ice-cream is ready you can store it
covered in the Ice-Cream Maker for
approximately ten minutes.
• In the freezer
Ice-cream can be stored for a limited period. A
lengthy period in the deep freeze compartment
is not beneficial for either the taste or quality of
the ice-cream. After one or two weeks the
texture starts to deteriorate and the fresh taste
is lost.
Ice-cream tastes best when fresh, so do not make
it too far ahead of time.
If you wish to store the ice-cream in the freezer,
keep in mind the following:
- Store the ice-cream in a clean, tightly sealed
container that is suitable for freezing. (Do not
store in the cooling container.)
- Storage temperature must be at least
-18 °C / 0 °F.
- Attach a label to the container with the date of
preparation and the type of ice-cream.
- Never refreeze defrosted or semi-defrosted ice-
cream into the deep freezer.
Take the ice-cream out of the freezer about thirty
minutes before serving and place it in the
refrigerator. Alternatively, at room temperature it
will be ready for consumption in ten to fifteen
minutes .
Please note: Sorbet ice defrosts quicker than ice-
cream.
Storage time
• Ice-cream made of uncooked ingredients
± 1 week
• Sorbets
1 to 2 weeks
• Ice-cream made of semi-cooked ingredients
± 2 weeks
Ingredients
Eggs
• The recipes are based on standard eggs
weighing 55-60 grams (class 4).
• The addition of egg yolks to the ice-cream
mixture improves the structure and makes it
taste richer and smoother.
• When very cold, egg-white does not become
really stiff when beaten. For that reason, take
the eggs out of the refrigerator several hours
before use.
6
• Various recipes only use the egg yolks. The
remaining egg white can be used for Omelette
Sibérienne and Meringues. Recipes can be
found in most cookery books.
Milk
• You can use both pasteurised and sterilised
milk. The choice of full cream milk or low fat
milk is a question of personal taste. The ice-
cream will taste creamier if you use milk with a
higher fat content.
• Some recipes require you to add the
ingredients to milk which is just below boiling
point. Ice-cream keeps longer if made from
cooked ingredients.
However, the mixture may start to curdle while
being prepared.
You can make the mixture smooth and suitable
for processing again by mixing in a blender or
food processor for one minute.
Alternatively, you can add 3 Z|x fl. oz. (100 cc)
of very cold cream and let the mixture cool
down quickly, while beating constantly.
Cream
• Always use chilled cream.
• If the recipe calls for "whipped cream", stop
beating the cream before it becomes
completely stiff. This makes it easier to mix the
cream with the other ingredients.
• In summer it is advisable to put the beaters and
the bowl in which the cream will be whipped in
the refrigerator.
• The fat content of the cream affects the ice-
cream: a higher fat content will make the cream
richer and creamier.
Sugar
• Use castor sugar because this dissolves more
readily. You can also use icing sugar, brown
sugar or honey.
It is best to grind coarse granulated sugar in a
blender or food processor.
• If the sugar content is too low, it will have an
adverse effect on the structure and stiffness of
the ice-cream.
Fruit
• Fresh fruit makes the tastiest ice-cream which
is very nutritious too. However, fruit from a jar
or tin is also suitable. Make sure the fruit is well
drained before puréeing.
• Summer fruits (e.g. strawberries, raspberries,
peaches) are simple to freeze so that you can
use fresh fruit all year round. Frozen fruit can
be stored for 8 or 9 months in a deep freeze or
in the freezer compartment of a yyy or
yyyy refrigerator.
… 6 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-HR2303

Zoeken resetten

6
12
18
24

  • de gebr.aanw. van IJsmachine Philips Delizia HR 2303? En eventueel het receptenboekje? Gesteld op 28-8-2014 om 23:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmachine Philips HR 2968/A en weet niet hoe ik deze moet gebruiken. Graag een handleiding want hij is erg oud. Gesteld op 11-7-2014 om 13:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het maken van ijs duurt ongeveer 35 minuten en er staan veel recepten op internet. Recepten zijn te vinden op internet allrecipes.nl/recepten.
    Zelf maak ik hoofdzakelijk sorbetijs van ongeveer 400 gram fruit, 300 ml suikerstroop (200ml water en 200gr.suiker laten koken totdat suiker is opgelost) en sap van een citroen en een beetje water.Dit alles in de blender en giet in de ijsmachine.Koelelement moet goed bevroren zijn. Zet de machine op schepijs en na ongeveer 35 minuten heb je heerlijk sorbetijs.
    Geantwoord op 30-11-2014 om 13:01

    Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden

  • Ik heb eventueel de gebruiksaanwijzing, maar je kan 'm hier ook downloaden Geantwoord op 14-3-2015 om 13:28

    Waardeer dit antwoord (49) Misbruik melden

  • Hallo

    Ben op zoek nr koelschijf voor ijsmachine Philips type HR 2968 / A. Dit element is nergens meer te verkrijgen ? Kan iemand me toch nog helpen aub ?
    Alvast bedankt !
    mvg
    Ilse Geantwoord op 4-6-2016 om 17:14

    Waardeer dit antwoord (30) Misbruik melden

  • Die heb ik toevallig net in mijn handen om uit te zoeken wat het is... Geantwoord op 9-6-2016 om 14:50

    Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • Hoe kan ik je bereiken? Groeten Arjen Geantwoord op 9-6-2016 om 14:52

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Ook de koelingsschijf HR2968 van mijn Philips Delizia HR2304 is stuk. Momenteel soldeert Collishop de Philips Delizia HR2304/70 voor slechts 49,49 euro, wat goedkoper is dan een nieuwe ijsmachine van die klasse. Volgens mij is de koelschijf identiek, maar als je het zeker wil weten moet je wachten tot ik mijn machine heb afgehaald over 3 dagen op zaterdag 30/7/2016. Geantwoord op 27-7-2016 om 17:12

    Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden

  • Mijn koelingsschijf is uitgezet, past niet meer in de machine - heeft er nog iemand eentje op overschot ?
    Nadine Geantwoord op 8-1-2018 om 14:42

    Waardeer dit antwoord (8) Misbruik melden

  • Graag handleiding van ijsmachine Philps hr2303 Gesteld op 21-5-2014 om 11:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmachine gekregen van iemand die er niets mee deed. Hij zat nog in de verpakking maar nu is de bak lek er kwam een blauwe substantie uit en nu durf ik hem niet meer te gebruiken. Mijn vraag is of dit onderdeel ook los te koop is?
    M.vr.gr.
    Petra
    Verschoortjeshetnet.nl Gesteld op 22-3-2014 om 21:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij hebben eentje bijbesteld via een winkel waar ze het toestel verkopen: €25 Geantwoord op 11-6-2014 om 22:09

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hi, ik heb een ijsmaker HR2298A, kan ik hiervoor nog roerders krijgen?
    Gesteld op 17-12-2013 om 14:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een ijsmaker HR 2298. Na lange tijd wilde ik weer ijs maken maar nu zit in allebei de koelbakken een gaatje waaruit blauwevloeistof komt. Zijn deze bakken nog los te koop en zo ja waar?
    jackiegouka@hotmail.nl Gesteld op 6-9-2013 om 16:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
30
36

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HR2303 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HR2303 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info