58 SUOMI
Vohvelien valmistaminen
Vohvelien paistamiseen voidaan käyttää kahdenlaisia vohvelilevyjä: pohjoismaisia vohvelilevyjä
(sydämenmuoto) tai belgialaisia vohvelilevyjä.
1 Valmista taikina tämän käyttöohjeen kohdassa Vohveliohjeita neuvotulla tavalla.
Taikinan tulisi antaa turvota noin puoli tuntia ennen paistamista, niin lopputulos on parempi.
2 Aseta vohvelilevyt laitteeseen (kuva 13).
Kun asetat levyt oikein paikalleen, kuulet napsahduksen.
3 Voitele levyt kevyesti voilla tai öljyllä.
4 Valitse vohveliasetus kääntämällä lämpötilanvalitsin vohveliasentoon (kuva 14).
5 Liitä pistotulppa pistorasiaan.
Voit säätää liitosjohdon pituutta kiertämällä johtoa laitteen pohjassa olevien pidikkeiden ympärille.
6 Punainen virran merkkivalo ja vihreä käyttövalmiuden merkkivalo syttyvät.
7 Kaada taikinaa alemmalle vohvelilevylle, kun vihreä käyttövalmiuden merkkivalo on sammunut
(kuva 15).
Kaada pohjoismaisten vohvelien levylle noin 1 dl taikinaa ja belgialaisten vohvelien levylle noin 1,8 dl
taikinaa.
8 Sulje laite (kuva 16).
Laske ylempi vohvelilevy varovasti taikinan päälle LUKITSEMATTA levyjä. Näin vohvelit pääsevät
laajenemaan ja lopputulos on parempi.
Älä jätä vohvelirautaa ilman valvontaa, kun se on toiminnassa.
Paistamisen aikana vihreä merkkivalo syttyy ja sammuu ajoittain, kun lämmityselementtien toiminta
kytkeytyy ja katkeaa, jotta lämpötila pysyy oikeana.
9 Avaa vohvelirauta 5-7 minuutin kuluttua.
Katso, joko vohvelit ovat kullanruskeita. Paistamiseen tarvittava aika riippuu taikinasta ja siitä, miten
tummiksi vohvelit halutaan.
Lämpötilanvalitsi
men asento
4-5
4-5
5
5
5
5
5
5
5
5
Parilointiaika
7-9 minuuttia
5-7 minuuttia
5-7 minuuttia
7-10 minuuttia
5-7 minuuttia
5-7 minuuttia
5-6 minuuttia
8-10 minuuttia
3-5 minuuttia
6-9 minuuttia
Ruoka
Lohimedaljonki tai -kyljys
Kala (pienet fileet)
Makkara, nakit, viipaleet
Hampurilainen (pakastettu)
Hampurilainen (tuore)
Pihviliha
Kasvikset
Lihavarras
Ananasviipaleet
Broileri-/kalkkunafilee (200 g)
Parilointiajat