467853
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/128
Pagina verder
Consejos para cocer al vapor
Frutas y verduras
- Corte los tallos gruesos de la colior, del brécol y de la col.
- Cueza durante el menor tiempo posible las verduras verdes con hojas, ya que pierden color con
facilidad.
- No descongele las verduras congeladas antes de prepararlas al vapor.
Carne, pescado, marisco y huevos
- Los trozos tiernos de carne con un poco de grasa son muy apropiados para la preparación al
vapor.
- Lave bien la carne y séquela con un paño para que desprenda el menor líquido posible.
- Coloque siempre la carne debajo de los demás alimentos.
- Pinche los huevos antes de colocarlos en la vaporera.
- No cueza nunca carne, pescado o mariscos congelados. Descongele siempre completamente
estos alimentos antes de introducirlos en la vaporera.
- Si utiliza varios recipientes de preparación al vapor, caerán gotas de condensación desde los
recipientes superiores al inferior. Asegúrese de que los sabores de los alimentos de los
diferentes recipientes combinan bien entre sí.
- Deje espacio entre los trozos de alimentos. Coloque los trozos más gruesos cerca de las
paredes del recipiente para preparar al vapor.
- Si el recipiente para preparar al vapor está muy lleno, mueva los alimentos en mitad del proceso
de cocción.
- Las cantidades pequeñas de comida necesitan menos tiempo de cocción que las cantidades
mayores.
- Si únicamente utiliza un recipiente de preparación al vapor, tardará menos tiempo en cocer los
alimentos que si utiliza 2 ó 3 recipientes.
- Los alimentos que se colocan dentro del recipiente de preparación al vapor inferior suelen
cocerse más rápidamente que los de los recipientes superiores. Si utiliza más de un recipiente
de preparación al vapor, deje que la comida se cueza durante 5 ó 10 minutos más. Asegúrese de
que los alimentos se han cocinado completamente antes de comerlos.
- Puede añadir alimentos durante el proceso de preparación al vapor. Si algunos ingredientes
necesitan un tiempo de cocción inferior, añádalos más tarde. Asegúrese de que los alimentos se
han cocinado completamente antes de comerlos.
- Si levanta la tapa, el vapor saldrá y el proceso de preparación al vapor tardará más tiempo.
- Si los alimentos no están listos, seleccione un tiempo de cocción superior. Es posible que
necesite añadir un poco más de agua en el depósito de agua.
Potenciador del sabor
- El tomillo, el cilantro, la albahaca, el eneldo, el curry y el estragón son algunas de las hierbas y
especias que puede introducir en el potenciador del sabor. Puede combinarlas con ajo, alcaravea
o rábano picante para mejorar el sabor sin añadir sal. Recomendamos que utilice entre media
cucharadita y 3 cucharaditas de hierbas o especias secas. Aumente esta cantidad si va a emplear
especias o hierbas frescas.
Nota: Para ver más ideas acerca de hierbas y especias que se pueden utilizar en el potenciador del
sabor, consulte la tabla de cocción al vapor que aparece más arriba.
Postres dulces
- Añada canela a los postres en lugar de más azúcar para aumentar el dulzor.
Consejos para el recipiente de preparación al vapor extragrande
- Cuando prepare sopa o estofado que requiera un tiempo de preparación mayor, le
recomendamos cubrir el recipiente de preparación al vapor extragrande con papel de aluminio
antes de poner la tapa.
ESPAÑOL46
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HD 9120 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HD 9120 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 8,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Philips HD 9120

Philips HD 9120 Recepten - Nederlands, Deutsch, Français, Italiano - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info