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- Wenn Sie größere Lebensmittel (z.B. Maiskolben oder Yamswurzeln) garen möchten, können Sie
die Böden der Dampfaufsätze 2 und/oder 3 entfernen und erhalten somit mehr Platz zum
Garen (Abb. 9).
9 Setzen Sie den Deckel auf den oberen Dampfaufsatz (Abb. 10).
Hinweis: Wenn der Deckel nicht richtig oder überhaupt nicht auf den Dampfaufsatz gesetzt wird, werden
die Lebensmittel nicht richtig gegart.
XL-Dampfaufsatz
Der XL-Dampfaufsatz ist geeignet für Suppen, Eintöpfe, Haferbrei und Reis, aber auch für andere
Lebensmittel, die sich nicht in den übrigen Dampfaufsätzen garen lassen.
1 Sie können den Dampfaufsatz in folgenden Kombinationen verwenden:
- Aufsätze 1 und 2 oder Aufsätze 2 und 3; (Abb. 11)
- Aufsätze 1, 2 und 3 (Abb. 12).
Hinweis: Der XL-Dampfaufsatz kann nicht auf den Dampfaufsatz 1 aufgesetzt werden, da dies nicht
genügend Platz bietet.
2 Bevor Sie den XL-Dampfaufsatz auf den Dampfaufsatz 2 oder 3 aufsetzen, müssen Sie die
Böden aus den Dampfaufsätzen 2 und 3 entfernen.
Tipp: Wenn Sie den XL-Dampfaufsatz verwenden, können Sie die Garzeit verringern, indem Sie den XL-
Dampfaufsatz mit Alu-Folie abdecken (Abb. 13).
Das Gerät benutzen
1 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
2 Stellen Sie den Garzeitregler auf die gewünschte Zeit ein (Abb. 14).
, Die Dampfanzeige leuchtet auf.
, Das Garen beginnt nach ca. 30 Sekunden.
3 Wenn Sie Lebensmittel mit unterschiedlicher Garzeit dampfgaren möchten, beginnen Sie mit
den Lebensmitteln mit der längsten Garzeit im Dampfaufsatz 1. Stellen Sie mit dem
Garzeitregler die Zeit ein, die sich ergibt, wenn Sie die kürzere Garzeit von der längsten
Garzeit abziehen. Ist diese abgelaufen, entfernen Sie mit Ofenhandschuhen vorsichtig den
Deckel, und setzen Sie Dampfaufsatz 2 mit den Lebensmitteln mit der kürzeren Garzeit auf
den ersten Dampfaufsatz. Setzen Sie den Deckel auf Dampfaufsatz 2, und stellen Sie die
kürzere Garzeit ein.
Hinweis: Die Garzeit für Speisen im oberen Dampfaufsatz ist normalerweise etwas länger als für die in
den unteren Dampfaufsätzen.
4 Wenn Sie große Mengen Lebensmittel dampfgaren, rühren Sie diese nach der Hälfte der
Garzeit um. Tragen Sie dabei Ofenhandschuhe, und verwenden Sie ein Utensil mit langem
Griff.
5 Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signalton und die Dampfanzeige erlischt.
6 Nehmen Sie vorsichtig den Deckel ab.
Vorsicht vor heißem Dampf, der beim Abnehmen des Deckels austritt.
Tragen Sie beim Abnehmen des Deckels, des XL-Dampfaufsatzes und der anderen Dampfaufsätze
immer Ofenhandschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden. Nehmen Sie den Deckel langsam ab, und
halten Sie ihn von sich weg. Lassen Sie das Kondenswasser vom Deckel in den Dampfaufsatz tropfen.
Halten Sie die Dampfaufsätze immer an einem der Griffe fest, wenn Sie heiße Speisen aus den
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