467899
96
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
Opmerking: Het is normaal dat het deeg tijdens het kneden niet gelijkmatig wordt gemengd.
Zodra de eerste fase van het programma is voltooid, moet het deeg binnen één uur worden gebakken. Na één uur wordt het apparaat
automatisch gereset en gaat het Multi Bread Shaper-programma verloren.
Vormen en bakken
1 Vorm uw brood naar wens en plaats het in de bakschalen (zie ‘Multi Bread Shaper-recepten’ hieronder).
2 Zet het bakrek in elkaar (zie ‘Het bakrek in elkaar zetten’ hieronder).
3 Plaats het bakrek met de bakschalen in de broodbakmachine.
Opmerking: U dient de broodpan te verwijderen voordat u het bakrek kunt gebruiken.
4 Sluit het deksel en druk op de start-/stop-/annuleerknop om de bakcyclus te starten.
Het bakrek in elkaar plaatsen
De broodbakmachine wordt geleverd met een bakrek dat speciaal is gemaakt voor Multi Bread Shaper-recepten (programma’s 13 en 14). Het
bakrek wordt geleverd met twee bakschalen. Met de twee lange en de vier korte scheiders kunt u de bakschalen opdelen om stokbroden,
bolletjes, broodjes of vrije vormen te bakken.
1 Om twee lange stokbroden of andere broden te bakken, plaatst u de lange scheider in de bakschaal. Druk de scheider omlaag om hem
vast te zetten.
2 Als u korte stokbroden of andere korte broodvormen wilt bakken, plaatst u twee korte scheiders dwars in de bakschaal en drukt u ze
vast.
3 Om bolletjes of broodjes te bakken, plaatst u eerst de lange scheider en vervolgens plaatst u de gleuven van de korte scheiders in de
gleuven van de lange scheider.
4 Als u een brood wilt bakken met een zelfverzonnen vorm, laat u alle scheiders achterwege.
Multi Bread Shaper-recepten
Voor deze recepten hebt u het bakrek, de bakschalen, de scheiders voor de bakschalen, de snijder en de borstel nodig.
Stokbroden
Dit recept is voor vier stokbroden van 100 g per stuk.
De vereiste korstkleurinstelling is gemiddeld.
Ingrediënten:
- 150 ml water
- 1 theelepel zout
- 260 g broodmeel
- 1½ theelepel droge gist
Opmerking: Als u wilt dat uw stokbrood een veerkrachtiger textuur krijgt, voeg dan 1 eetlepel olie toe aan de ingrediënten. Als u de 4 stokbroden meer
kleur wilt geven, voeg dan 2 theelepels suiker toe aan de ingrediënten.
De stokbroden vormen:
1 Bestrooi het werkoppervlak met een beetje bloem.
2 Verwijder de broodpan uit het apparaat en haal het deeg uit de broodpan.
3 Rolhetdeegtoteenbalenverdeeldezebalmeteenmesinvierdelen(g.1).
Opmerking: Zorg dat de delen hetzelfde wegen.
Tip: Als u de stokbroden lichter en luchtiger wilt maken, laat de deegballen dan vijf minuten rusten voordat u ze verwerkt.
4 Druk elke deegbal met de palm van uw hand plat op het met bloem bestoven werkoppervlak of plet deze door er zacht overeen te
rollenmeteendeegroller(g.2).
5 Pak de lange zijde van de deeglap en vouw deze naar binnen. Pak vervolgens de andere lange zijde van de lap en vouw deze naar binnen,
opdenaarbinnengevouwenzijde(g.3).
6 Creëereenlangeholtedooroverdehelelengtemetuwvingersinhetmiddenvanhetgevouwendeegteduwen(g.4).
7 Sluit de holte door de voorste helft van het deeg omhoog en vervolgens over de holte te trekken. Plaats deze helft op de andere helft
vanhetdeegensluitdenaad(g.5).
8 Plaats het deeg op het werkoppervlak met de naad omlaag en rol het deeg heen en weer met uw handen. Begin in het midden en
beweeguwhandennaarbuitenlangshetdeeg,terwijluhetblijftrollenomdegewenstelengtetekrijgen.(g.6)
9 Rol het deeg met uw handen zonder te hard te drukken om een regelmatige vorm te verkrijgen. Het deeg moet een gelijkmatige dikte
en breedte blijven houden.
Opmerking: Het deeg moet dezelfde lengte hebben als de bakschaal (circa 18 cm).
Tip: Om de smaak van de stokbroden te variëren, kunt u ingrediënten zoals sesam- of maandzaad gebruiken in deze fase.
10 Bevestigdelangescheidersindetweebakschalenenplaatsdedeegvormeninelkdeelvandebakschalen(g.7).
11 Voor de beste resultaten maakt u met de meegeleverde snijder of een gekarteld mes diagonale sneden van ongeveer 1 cm in de
bovenkantvanhetgevormdedeeg(g.8).
Opmerking: Zorg ervoor dat de sneden niet dieper zijn dan 1 cm en dat ze 2 cm van elkaar verwijderd zijn (g. 9).
12 Gebruikdeborstelomdebovenkantvandedeegvormenmetwatertebevochtigen(g.10).
Opmerking: Zorg dat er geen water achterblijft in de bakschaal.
13 Plaats het bakrek met de bakschalen in de broodbakmachine.
NEDERLANDS96
4222.005.0042.4.indd 96 02-06-10 14:29
96

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-HD-9040

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HD 9040 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HD 9040 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 28,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Philips HD 9040

Philips HD 9040 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Português, Espanôl, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 126 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info