NEDERLANDS 39
B
Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de afgekoelde olie of het afgekoelde
vloeibare vet in goed afgesloten flessen te bewaren, bij voorkeur in de koelkast of op een koele plaats.
Giet de olie of het vet door een fijne zeef in de flessen om voedseldeeltjes te verwijderen.Verwijder de
frituurmand voordat u de binnenpan gaat legen.
B
Als de friteuse vast frituurvet bevat, laat het vet dan eerst stollen en berg de friteuse daarna op met
het vet erin (zie 'Olie en vet' in hoofdstuk 'Klaarmaken voor gebruik').
Schoonmaken
Wacht tot de olie of het vet goed is afgekoeld.
Gebruik geen schurende (vloeibare) schoonmaakmiddelen of materialen (zoals schuursponsjes)
om de friteuse schoon te maken.
1 Open het deksel door op de dekselontgrendelknop te drukken.
2 Til het deksel daarna van het apparaat af.
3 Verwijder de condenswaterlade.
4 Verwijder de frituurmand uit de friteuse en giet de olie of het vet uit het apparaat.
5 Reinig de behuizing met een vochtige doek (met een beetje afwasmiddel) en/of keukenpapier.
6 Reinig de binnenpan met warm water en een beetje afwasmiddel.
Dompel de behuizing met binnenpan nooit in water.
7 Reinig het deksel, de condenswaterlade en de frituurmand in warm water met een beetje
afwasmiddel of in de vaatwasmachine.
8 Spoel deze onderdelen af met schoon water en droog ze grondig af.
Het permanente anti-vet filter schoonmaken
Het deksel met het anti-vet filter kunt u grondig reinigen in de vaatwasmachine of in warm water
met een beetje afwasmiddel.
Vaatwasmachinebestendige onderdelen
- Deksel met permanent anti-vet filter
- Frituurmand
- Condenswaterlade
Olie of vet verversen
Omdat olie en vet hun goede eigenschappen vrij snel verliezen, is het belangrijk dat u de olie of het
vet regelmatig ververst. Houdt u hierbij aan de volgende richtlijnen:
Bakt u voornamelijk frites en zeeft u de olie of het vet na elk gebruik, dan kunt u de olie of het vet
10 tot 12 keer gebruiken voordat verversing nodig is.Als u voornamelijk eiwitrijk voedsel (zoals
vlees en vis) frituurt, vervang de olie of het vet dan vaker.
◗ Gebruik dezelfde olie of hetzelfde vet nooit langer dan 6 maanden en volg altijd de
aanwijzingen op de verpakking.
◗ Voeg nooit nieuwe olie of nieuw vet toe aan reeds gebruikte olie of gebruikt vet.
◗ Meng nooit verschillende soorten olie of vet.
◗ Vervang in elk geval alle olie of al het vet wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt
of smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt.
