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O vapor sairá do tubo, fazendo borbulhar o
leite (fig. 17).
- Quando tiver sido formada quantidade
suficiente de espuma, ponha o botão de
comando na posição O (fig. 18).
- Retire o recipiente do leite.
- Limpe o tubo de vapor com um pano húmido.
Conserve o pano na abertura do tubo de vapor
e deixe a máquina produzir vapor durante
outros 1-2 segundos para limpar o bico.
- Coloque o botão de
comando na
posição k para fazer
mais café Expresso
(fig. 19).
- Adicione açúcar e
leite a seu gosto.
- Coloque uma ou duas
colheres de chá de
espuma no Expresso.
- Polvilhe com cacau
ou canela em pó, se quiser.
Depois de a utilizar
- Desligue a máquina (fig. 14).
- Verifique se a máquina está ainda sob
pressão, colo-cando o botão de comando na
posição s. Se estiver, ponha por debaixo da
abertura de saída de vapor uma chávena e
deixe sair o vapor. Depois feche o comando de
vapor.
- Desenrosque a tampa do depósito de água.
- Coloque o botão de comando na posição k.
- Desenrosque o
suporte do filtro
(fig. 20).
- Ponha para a frente a
tranca do filtro
(fig. 21).
- Mantenha a tranca do
filtro empurrada para
a frente e deite fora o
café já utilizado.
(A tranca manterá o filtro no respectivo
suporte.) (Fig. 22.)
- Depois de o limpar, poderá puxar para trás a
tranca do filtro (fig. 23) e arrume-o, prendendo-
o na máquina (fig. 24).
Sugestões
• Use exclusivamente café Expresso genuíno.
- Experimente vários tipos de café Expresso e
escolha aquele que se adequar mais ao seu
gosto.
• Guarde o café numa caixa hermética e à prova
de luz, em local fresco e seco.
- Em casos especiais atenda às recomendações
dos fabricantes.
• De vez em quando agite a caixa de café. Os
grãos mais finos tendem a agarrar-se ao fundo
da caixa e a permanecer aí. Agitando a caixa
de tempos a tempos, fará com que os grãos se
distribuam.
• O café Expresso genuíno é devidamente
calibrado: o Expresso é moído um pouco mais
fino do que o de “filtro rápido” usado por
fabricantes de café. Quando o café tiver sido
moído grosso de mais, o Expresso não ficará
