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Bien que chaque enfant soit diérent, un bébé de 1 an sera bien plus actif. Il
pourra marcher à quatre pattes à vive allure, se lever tout seul et parcourir la
pièce en s’aidant du mobilier, voire commencer à marcher. Entre l’apprentissage
de la marche, du langage et de bien d’autres choses, votre bébé est très actif et
aura besoin de beaucoup d’énergie et de nutriments. Il est donc très important
que son régime alimentaire soit sain et équilibré. Jusqu’à maintenant, le lait
maternel ou maternisé aura été sa principale source de nutriments. Il est
désormais temps de le passer complètement aux aliments solides.
À ce stade de la diversication alimentaire, il doit consommer 3 repas par jour et
quelques collations entre les repas : fruits préparés, bâtons de légumes, yaourt,
morceaux de fromage, pain grillé ou galettes de riz. Essayez d’inclure quelques
ingrédients amylacés (pain, céréales, ocons d’avoine, pommes de terre, riz,
couscous ou pâtes), des protéines (viande, poisson, œuf, lentilles, haricots,
houmous, soja et tofu) et des fruits et des légumes frais à chaque repas. Les
produits laitiers (lait, yaourt et fromage) doivent gurer dans trois de ses repas
ou collations au quotidien. Par exemple, un verre de lait (150 ml), un petit bol de
yaourt ou de fromage frais ou un morceau de fromage de la taille d’une boîte
d’allumettes. La quantité de lait habituel (maternel ou maternisé) qu’il ingère
diminuant avec le temps à cette étape, passez au lait de vache entier (excepté
Étape 4 :
À partir d’un an
en cas dallergie au lait). Le lait constitue une
importante source de calcium qui, ajouté à de l’eau,
devrait être la boisson principale de votre enfant. Ne
lui donnez pas plus d’un demi-litre de lait (environ
500 g) par jour, car il pourrait avoir moins faim pour
les autres aliments dont il a besoin pour grandir.
Donnez-lui 6 à 8 boissons par jour (lait compris),
dans une tasse ; une au cours de chaque repas et
une entre les repas au cours des collations.
Continuez à lui faire découvrir de nouveaux aliments
et essayez de ne pas trop remplir son assiette, car
de grosses portions risquent de le déranger. Bien
qu’il n’y ait pas de tailles de portion recommandées
pour les enfants, guidez-vous avec la taille de
son poing : la taille de son estomac sera presque
la même que celle de son poing serré. Au fur et à
mesure qu’il devient de plus en plus actif (à partir
de 2 ans), augmentez progressivement la taille des
portions que vous lui donnez. Toutefois, laissez-vous
toujours guider par l’appétit de votre bébé en ce
qui concerne la quantité qu’il peut ingérer. Faites en
sorte qu’il continue à vouloir apprendre à manger,
en préparant des plats sur des assiettes colorées
et en utilisant beaucoup de formes et de thèmes
diérents (un smiley fera parfaitement l’aaire), ainsi
qu’en combinant diérentes couleurs et textures.
Laissez votre bébé manger seul autant que possible.
Vous pouvez l’aider en coupant les aliments diciles
à manger tels que les spaghetti. Si votre enfant
commence à refuser de la nourriture, rapportez-la
sans vous énerver et attendez la prochaine collation
ou le prochain repas avant de lui servir autre chose.
Essayez de ne pas lui servir de la nourriture sucrée
ou trop grasse car cela ne fera que l’encourager
à avoir de mauvaises habitudes alimentaires plus
tard. Félicitez votre bébé lorsqu’il mange bien car
cela l’incitera à bien se comporter et à continuer à
apprendre. Au bout d’un moment, votre enfant sera
capable de consommer les mêmes aliments que le
reste de la famille. Restez donc toujours un exemple
en mangeant sainement !
Continuez à lui faire découvrir de
nouveaux aliments et essayez de ne pas
trop remplir son assiette, car de grosses
portions risquent de le déranger.
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