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Le robot cuiseur-mixeur bébé 4 en 1 pour
bé de Philips Avent cuit les fruits, les
gumes, la viande et le poisson à la vapeur.
Doté d’une fonction pratique permettant
de décongeler et de réchauer, il peut
également mixer des ingdients cuits an
d’obtenir la consistance qui correspond le
mieux à l’âge de votre bé.
Nous avons créé cette brochure avec Emma
Williams, Docteur en nutrition. Une professionnelle
qui vous explique comment sevrer votre enfant et
lui préparer des repas riches en nutriments sans
problème, an que vous puissiez mieux proter de
vos repas en famille.
Conseils d’experts
Emma Williams est docteur en nutrition. En tant
que chercheuse clinicienne dans le service de
diatrie d’un hôpital pour enfants, elle examinait
la croissance et le régime de très jeunes enfants (0
à 3 ans) qui souraient de problèmes de croissance,
puis elle conseillait leurs parents. Elle a ensuite
travaillé en tant qu’experte en nutrition à la British
Nutrition Foundation, où elle fournissait des conseils
nutritionnels sur la diversication alimentaire,
analysait et contrôlait les nutriments présents
dans des recettes de diversication alimentaire et
proposait des menus pour les très jeunes enfants.
Elle fait également partie de la Nutrition Society et
du groupe UK Nutritionists in Industry. Elle conseille
régulièrement les médias sur des questions de
nutrition. Après plus de 15 ans dans le domaine de
la nutrition humaine, Emma a récemment créé sa
propre société de conseil en nutrition.
Notre objectif
Nous espérons que les recettes présentes dans
cette brochure vous permettront d’habituer
votre bébé à manger de la nourriture solide.
Le document contient des informations et des
conseils d’une professionnelle qui vous seront
utiles pour comprendre les diérentes étapes
de la diversication alimentaire. Il présente
également des exemples d’agenda de repas et des
recettes appropres aux diérentes étapes de la
diversication. Chaque recette a été élaborée à
l’aide de cet appareil an de vous aider à donner une
alimentation nutritive à votre bébé en
pleine croissance.
Commencer la diversication
alimentaire
Voir votre nouveau-né grandir et devenir un enfant
heureux et en bonne santé est une expérience
incroyable et gratiante. Ce qu’il se passe au
cours de la première année de vie d’un bébé peut
éventuellement avoir des conséquences sur sa san
future. C’est pourquoi il est essentiel de lui donner
une alimentation saine et nutritive. Le lait maternel
est le meilleur aliment de départ que vous puissiez
donner à un bébé, car il contient tous les nutriments
dont il a besoin, ainsi que des anticorps clés transmis
directement par la mère, qui lui permettent de mieux
se protéger contre les infections. Il est recommandé
d’allaiter jusqu’à l’âge de 6 mois et si possible, de
continuer pendant 2 ans ou plus si vous le désirez,
tout en lui préparant des repas sains et équilibrés.
Lorsque vous ne pouvez pas allaiter, le lait maternisé
est la meilleure option pour remplacer le lait
maternel. En termes de croissance, un bébé doit
prendre entre 0,5 kg et 1 kg par mois de 0 à 6 mois.
Après cette période, il aura besoin d’aliments solides
pour continuer à grandir et se développer.
Les bébés sont des individus et grandissent à des
rythmes diérents, il est donc très important de ne
pas les forcer à manger des aliments solides s’ils
ne sont pas prêts. Au plus tôt, vous pouvez penser
à commencer la diversication alimentaire lorsque
votre bébé est âgé de 4 mois ou 17 semaines,
mais il faut environ 6 mois au système digestif de
votre bébé pour qu’il fonctionne correctement et
qu’il puisse digérer des aliments. Parmi les trois
signes clés qui se manifestent généralement entre
4 et 6 mois et qui permettent de savoir qu’un
bé est prêt à manger de la nourriture solide :
la capacité à s’asseoir et à garder la tête droite, la
bonne coordination entre les mains, les yeux et
la bouche (lorsqu’il peut regarder la nourriture, la
prendre et la mettre dans sa bouche) et la capacité
à avaler la nourriture au lieu de la recracher. Faites
donc attention à ces signes avant de diversier
l’alimentation de votre bébé, qui peut également
devenir moins réceptif à l’allaitement et commencer
à montrer de l’intérêt pour la nourriture consommée
par les autres. Tous ces changements marquent une
étape importante dans son développement. Il est
sormais prêt à explorer de nouvelles saveurs et de
nouvelles textures.
Lorsque vous commencez à diversier l’alimentation
de votre bébé, le volume de nourriture qu’il
consomme n’est pas très important. Ce qui compte,
c’est de lui permettre de s’habituer à manger des
aliments solides. Au début, il n’aura pas besoin
de 3 repas par jour. Vous pouvez commencer tout
simplement en le nourrissant un petit peu à chaque
fois, jusqu’à ce qu’il s’habitue à la saveur, à la texture
et à la sensation de la nourriture dans sa bouche.
Vous pouvez ensuite augmenter progressivement le
volume et la diversité des aliments qu’il consomme,
jusqu’à ce qu’il puisse manger la même chose que
le reste de la famille, en portions plus réduites. Les
bébés apprennent à aimer les aliments auxquels
on les habitue. Si vous donnez à votre enfant des
aliments et des boissons très salés, sucrés ou gras,
il aura plus envie d’en consommer lorsqu’il sera
plus grand. Ne l’habituez pas à manger n’importe
quoi! Il est fondamental de donner à votre enfant
des aliments nutritifs sains et variés dès le départ,
pour qu’il continue à consommer ce type d’aliments
lorsqu’il grandira. Il est très dicile de changer
les habitudes alimentaires d’un enfant lorsqu’il
grandit et il est donc important de lui donner
de bonnes habitudes dès le départ. Nous vous
conseillons de vous y atteler dès l’étape de la
diversication alimentaire et de lui préparer des
repas à base de produits frais. Cela vous permettra
de savoir exactement ce qu’il mange. Essayez
également de préserver autant que possible la
composition nutritionnelle des aliments que vous
souhaitez préparer, pour que les ingrédients que
vous utilisez soient le plus nutritif possible. Vous
pouvez par exemple acheter des ingrédients frais
et les conserver de façon adéquate en suivant les
instructions fournies. Vous pourrez ainsi garantir
que des aliments tels que la viande ou le poisson
crus peuvent être consommés en toute sécurité.
Enn, en préparant toujours la nourriture sur des
* Consultez votre médecin ou votre pédiatre si vous pensez avoir besoin de plus de conseils sur le meilleur
moment de diversier l’alimentation de votre bébé.
Proposer à votre bébé des repas sains et
variés est essentiel pour lui apprendre les
bases d’une alimentation équilibrée dès
son plus jeune âge.
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