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Variantes de café
Plusieurs variantes de café, à préparer avec la Cafetière Mokka MC4 par
petra-electric, sont possibles:
Café mokka avec du chocolat liquide, du lait chaud et de la
crème
Caramel machiatto avec du lait chaud et émulsé, de l´arôme de vanille
et du caramel,
Café coretto avec quelques gouttes d´anisette, de sambuca,
d´amaretto, de grappa, ou de fernet.
Système de sécurité
La soupape de sécurité (6) permet d’éviter que l´appareil ne soit en sur-
pression. C´est la raison pour laquelle elle ne doit en aucun cas être manip-
ulée. Si l´appareil est mis en marche avec trop d´eau, la fonction de sécu-
rité de la soupape peut ne pas fonctionner.
Un thermostat protège l´appareil contre les surchauffes en coupant automa-
tiquement le courant lorsqu´il a été mis en marche par inadvertance alors
qu´il ne contenait pas d´eau. Dès que l´appareil a refroidi, il est de nouveau
prêt à être mis en service.
Si, lors d´un maniement non conforme, le premier thermostat ne devait pas
fonctionner, un limiteur de température supplémentaire se charge d´une
seconde protection fiable.
Détartrage
Les dépôts calcaires provoquent des pertes d´énergie et influent sur la
durée de vie de l´appareil.
C´est la raison pour laquelle le réservoir de chauffe doit être régulièrement
détartré avec un détartrant courant adapté au revêtement en acier confor-
mément aux indications du fabricant. Ne laisser en aucun cas la solution
bouillir dans le réservoir de chauffe ouvert car elle mousse, mais la faire
seulement chauffer. Une fois le détartrage terminé, rincer correctement à
l´eau claire. La garantie ne couvre pas les détériorations provoquées par le
non respect de ces recommandations.
Nettoyage et entretien
Débrancher l´appareil avant de le nettoyer et le laisser refroidir. Ne jamais
plonger le réservoir de chauffe dans l´eau. Les pièces détachées ne sont
