Bricco termico in acciaio
EK 20
(Solo per KM 25 fino a 29)
Il bricco termico ha un contenuto di 8
tazze a 125 ml. e è ideato come bricco
di servizio. Più il bricco è pieno e più si
mantiene caldo; se la quantità di caffè è
ridotta o poca, il tempo di mantenimento
di calore si riduce notevolmente.
Prima della preparazione del caffè,
risciacquare il bricco con acqua calda e
poi inserirlo con il suo coperchio sotto il
porta-filtro. Per evitare un raffredda-
mento del caffè dopo la preparazione, è
consigliabile avvitare subito il coperchio.
La chiusura non è tecnicamente al
100 % ermetica per evitare che il
coperchio si fissi. Per questo trasportare
e appoggiare il bricco sempre diritto.
Attenzione: appena finita la prepara-
zione del caffè, la base del bricco ter-
mico è molto calda, trasportarlo per-
ciò tenendolo solo per il manico e,
appoggiandolo su superfici delicate,
usare un sottopentola.
Per versare il caffè basta girare il
coperchio in senso anti-orario come
dimostra la figura.
Il bricco termico non è da usare per
mantenere caldi nè latte nè cibi per
neonati poichè potrebbero riprodursi
incontrollatamente batteri.
Commutatore di selezione
per aroma
(Solo per KM 22/ 23 e 27/ 28)
Il commutatore di selezione dà la
possibilità di preparare un caffè secondo
il proprio gusto.
aroma
● caffè forte, aromatico
● preferibilmente per 2 fino
a 4 tazze
0
● spento
normal
● caffè delicato, aromatico
Dopo aver sistemato l’interruttore sulla
posizione desiderata, la lampadina di
controllo si accende e comincia il ciclo di
preparazione.
Messa in esercizio
La parte del cavo elettrico non occorren-
te può venire spinta dentro il deposito-
cavo.
Prima del primo uso e dopo che
l’apparecchio è stato fermo per lungo
tempo, lasciare passare due o tre cicli
con un contenuto di acqua massimo
senza polvere di caffè. Per ultimo
risciacquare con acqua calda il filtro e il
bricco.
Preparazione del caffè
Versare acqua fredda nel contenitore
acqua. Il contrassegno-misura-acqua
segna il numero di tazze di 125 ml.
La scala sul bricco di vetro dà pure la
quantità di acqua per normale tazze
125 ml. o piccole di 100 ml. Questo non
è però il numero esatto di tazze perchè
durante il processo di preparazione una
parte di acqua si vaporizza.
Per versare la polvere di caffè girare in
avanti il portafiltro e introdurre un filtro di
carta 1 x 4, prima però piegare la parte
pressata.
Il filtro di carta non deve sporgere
dall’orlo del filtro, per questo bisogna
premerlo dentro leggeremente con la
mano. Introdurre la quantità di caffè
richiesta; per tazza si calcolano,
secondo il gusto, ca 5 - 7 gr. di caffè
macinato medio. Se è troppo fine può
impedire che l’acqua passi dal filtro e
perciò può traboccare.
Inserire la spina ad una presa di corren-
te di sicurezza e in fine premere l’interru-
ttore; la lampadina di controllo si
accende e comincia così il ciclo di pre-
parazione-caffè.
Finito il passaggio del caffè si può toglie-
re il bricco. Il dispositivo-antigocciolante
impedisce che il caffè restante nel filtro
goccioli.
Il caffè nel bricco di vetro resta auto-
maticamente a temperatura da servire
lasciando il bricco sulla piastra-termica
fino a che questa viene spenta.
Il bricco termico, quando il caffè è
pronto, va chiuso subito con il coperchio
avvitabile per evitare che si raffreddi.
Fatto questo spegnere pure l’appa-
recchio.
È da osservare che se il caffè viene a
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