325659

Pelgrim ost 940 Handleiding

28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
53
GEBRAUCH
Tabelle für das Backen Oben- und Unterhitze
Gericht Temp Schienen Zeit in
in °C höhe Min.
Rührteig
Sandtorte 160 - 180 1 50 - 60
Rodonkuchen 160 - 180 1 70 - 80
Nußkuchen 160 - 180 1 60 - 70
Obsttorte 180 - 200 2, 3 35 - 45
Tortenboden 180 - 200 2 15 - 20
Biscuitteig
Biscuitgebäck 180 - 200 1 25 - 30
Knetteig
Tortenboden 180 - 200 2 15 - 20
Nußkranz 180 - 200 2 40 - 50
Obsttorte 180 - 200 2, 3 40 - 50
Plätzchen 180 - 200 3 10 - 15
Biscuitteig/Hefe- und Kuchenteig
Streuselkuchen 190 - 210 2, 3 35 - 45
Obsttorte 190 - 210 2, 3 40 - 50
Weinachtsstollen 170 - 190 2 45 - 65
Weißbrot 190 - 210 2 40 - 50
Apfeltaschen 170 - 190 2, 3 20 - 25
Pizza 190 - 210 2 20 - 25
Windbeutelteig*
Sahnewindbeutel 190 - 210 3 20 - 25
Blätterteig* 200 - 220 2, 3 15 - 20
Eiweißgebäck*
Baisers 130 - 150 3 30 - 50
Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte.
Abhängig von der Menge und der Teigsorte können die Backzeiten von der Tabelle
abweichen.
* Den Ofen vorheizen, die Zeiten in der Tabelle 10 Minuten kürzer anhalten.
52
Tips für das Backen
Backhöhen
Je nach Höhe des Gebäcks oder der Plätzchen
legen Sie das Backblech in die zweite oder
dritte Schiene von unten. Backformen legen Sie
auf den Bratrost den Sie in die erste oder
zweite Schiene von unten schieben.
Backformen
Insbesondere bei Öfen mit Ober- und Unterhitze
spielt das Material der Backformen eine große
Rolle. Die besten Backformen sind aus
schwarzem Blech hergestellt oder mit einem
speziellen Kunststoff beschichtet, da sie die
Wärme am schnellsten aufnehmen und die
Zubereitungszeiten verkürzen.
So können Sie feststellen, ob die Torte gar ist:
Stechen Sie 10 Minuten vor Beendigung der
Backzeit mit einem Hölzchen in die Torte und
zwar dort, wo diese am höchsten ist. Wenn das
Hölzchen trocken bleibt und kein Teig daran
klebt, können Sie den Ofen ausschalten und die
Nachwärme benutzen, um die Torte gut
durchbacken zu lassen.
Die Torte fällt zusammen
Benutzen Sie beim nächstenmal weniger Flüs-
sigkeit oder stellen Sie die Temperatur 10 °C
niedriger ein. Sie müssen sich genau an die im
Backbuch angegebenen Rührzeiten halten.
Die Torte ist eingefallen
Die Torte hat am Rand eine normale Höhe, ist
aber in der Mitte eingefallen. Den Rand der
Springform nicht einfetten. Nach dem Backen
müssen Sie die Torte vorsichtig mit einem
Messer lösen.
Die Torte ist an der Oberseite zu dunkel
Die Torte auf eine niedrigere Schiene schieben,
die Temperatur niedriger einstellen und die
Torte länger backen lassen und eventuell eine
schwarze Backform gebrauchen.
Die Torte ist an der Unterseite zu dunkel
Das Gebäck auf eine höhere Schiene schieben
und die Temperatur niedriger einstellen.
Die Oberseite der Auflauf ist viel zu dunkel.
Entfernen Sie die Kruste und lassen Sie danach,
indem Sie den Grill gebrauchen, eine braune
Kruste auf den Auflauf kommen. Gebrauchen
Sie keinen Parmesankäse: Diese Käsesorte
wird zu schnell braun und schmeckt dann bitter.
Stellen Sie beim nächstenmal die Form etwas
niedriger in den Ofen und schalten Sie die
Temperatur 10 °C niedriger ein.
Die Plätzchen kleben am Backblech.
Schieben Sie das Backblech noch kurz in den
Ofen und nehmen Sie danach die Plätzchen
sofort vom Blech.
Der Kuchen ist beim Umdrehen nicht aus der
Form zu bekommen.
Lösen Sie den Rand vorsichtig mit einem
scharfen Messer. Drehen Sie die Form noch
einmal um und bedecken Sie das Ganze ein
paarmal mit einem nassen, kalten Tuch. Beim
nächstenmal die Form gut einfetten und mit
Paniermehl bestreuen.
GEBRAUCH
… 28 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-ost-940

Zoeken resetten

  • Ik heb een gasfornuis met elektrische oven van pelgrim, het is al een oudje maar doet het nog prima. Een vriendin van mij heeft een “airfryer-rooster”.
    Is het mogelijk om bij dit type pelgrim elektrische oven ost-940.10 (breedte 44,5-45 cm) ook zo’n rooster te kunnen bestellen? Gesteld op 19-7-2023 om 09:24

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het handgreep van de ovendeur van onze Pelgrim OST 940.1 is afgebroken. Kan dat nog los besteld worden? Gesteld op 23-2-2022 om 20:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ovenknop van Bakofen type 940 draaid door, oven laat zich niet meer uitschakelen?
    Wat kan ik da aan doen?? Knop Nr. 2 Gesteld op 11-12-2021 om 10:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • er zit op de pelgrim oven maar een knop voor graden en ovenstand.
    Hoe werkt deze knop Gesteld op 9-8-2020 om 15:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Van de Pelgrim OST 940 1 is de binnenste glasplaat van de deur los geraakt. Kan ik die vervangen? Hoe moet dat en hoe demonteer ik de deur? Gesteld op 16-6-2020 om 08:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • De glasplaat van de oven kan worden vervangen, staat in de handleiding. Die kan je opzoeken op internet als je die niet meer zou hebben. Geantwoord op 16-6-2020 om 08:52

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Er is maar 1 knop voor bak selectie en temperatuur, hoe werkt die knop Gesteld op 19-2-2020 om 14:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6

  • OST 940 oven met knoppen aan de voorkant ook voor de gaspitten.
    Een van de scharnieren is stuk, is deze te vervangen? En waar kan ik hem bestellen.
    Het zal toch niet zo zijn dat ik de hele combinatie moet vervangen voor één scharniertje? Gesteld op 13-1-2020 om 14:39

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een Pelgrim OST 940 Trendline inbouw Combioven met kookplaat (gas),bij een gaspit kan ik het gas niet meer open draaien maar de andere 3 wel.

    Wat kan het probleem hiervan zijn en hoe zou ik dit zelf kunnen oplossen.
    Gesteld op 9-6-2019 om 14:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Beste,

      Wij hebben het laten doen, maar als je de kookplaat los kan krijgen zie je daaronder haakjes zitten die per pit verbonden zijn. Die haakjes regelen de gastoevoer. Je kan dit ook in de gebruiksaanwijzing zien. Je kan dan kijken of bij de desbetreffende pit het haakje los is geschoten of iets dergelijks. Misschien kan je het dan zelf repareren. Veel succes en we hopen dat het lukt. Geantwoord op 9-6-2019 om 16:27

      Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden

  • Heb het opgelost door de losse zwarte branderdop te verwijderen en het gaatje wat zich in het gat van de branderkop bevind door te prikken met een paperclip, je kan dit gaatje zien met een lamp.
    Wel zou ik graag willen weten waar ik de aparte gebruiksaanwijzing kan vinden van de 4 pitsgaskookplaat. Geantwoord op 11-6-2019 om 21:42

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hallo, Onderstaande link leid je naar de gebruiksaanwijzing.
    Klik op deze LINK. Kopieer hem in de adresbalk en je kan de handleiding downloaden. Geantwoord op 12-6-2019 om 11:29

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Deze gebruiksaanwijzing had ik al, maar daar staat weinig vermeld over het 4 pitsgastoestel.
    Ik bedoel de aparte gebruiksaanwijzing zoals beschreven in het antwoord op mijn vraag van 9-6-2019 om 16:27 Geantwoord op 12-6-2019 om 14:51

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Goedemorgen allen,

    Wij hebben een huis gekocht met zo'n oven (Pelgrim OST 940.1, type FERT no. 98510151). Nu kan het lichtje wel branden maar als je de knop voor verwarmen van de oven verder zet knalt onze aardlek eruit. Hij heeft het een keer goed gedaan en daarna niet meer. Krijgen dus kortsluiting maar weten niet waar het aan legt. Zijn al op zoek gegaan op internet maar geen uitleg hierover kunnen vinden. Er zal vast iets kapot zijn maar geen idee wat. Wie kan ons helpen?? Gesteld op 25-12-2017 om 10:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Inmiddels monteur besteld komt morgen wordt vervolgd! Geantwoord op 27-12-2017 om 13:05

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Wij hebben de pelgrim ost 940 on
    Hoeveel watt is deze Gesteld op 21-9-2017 om 10:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Oven gaat niet meer uit en is zeer heet. Wat moet ik doen? Gesteld op 20-8-2016 om 19:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Goede middag
    Ik heb een vraagje
    Wij hebben een inbouwoven
    En als wij de klep open Brande er een lampje
    Maar nu als wij de klep open doen brand hij niet
    Wij kunnen niet zien waar de verlichting is om hem te vervangen
    Wij zouden graag een reactie terug willen hebben hoe we het kunnen vervangen
    We hebben de gebruiksaanwijzing doorgenomen maar daar staat niks in


    Mvg van Buuren Gesteld op 4-4-2016 om 17:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Rechts achter in de oven aan de boven zijde zit het lampje, hiervan kan je het kapje losdraaien (kan goed vast zitten) dan kan je het lampje vervangen. Succes. Geantwoord op 4-4-2016 om 18:19

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
12

  • Super bedankt
    Gezien
    Zit inderdaad goed vast
    Nogmaals bedankt

    Mvg van Buuren Geantwoord op 4-4-2016 om 18:41

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • als je een nieuwe oven wild hebben moet dan ook je gasstel vernieuwen of staat dat los van elkaar. Gaat ook om de ost 940 Gesteld op 2-4-2013 om 13:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Dit is inderdaad een combinatie met een gaskookplaat. De bedieningsknoppen voor de kookplaat zitten op het dashboard van de oven.
      Indien u meer informatie wenst mail dan uw gegevens naar webcare@atagnederland.nl. ^MTO Geantwoord op 3-4-2013 om 08:44

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • Hallo, wij hebben OST-940.1 Pelgrim inbouwoven waar het rechterschanier het niet meer doet waardoor het deurtje niet meer sluit, wie kan ons hierbij helpen.
    wjhhammink@kpnmail.nl
    groetjes; Walter Hammink Gesteld op 5-3-2011 om 15:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hallo Walter,

    Komt er op neer dat je een nieuwe oven moet kopen en daar het scharniertje uit moet halen.
    Lekker goedkoop, uitstekende service van Pelgrim!!!!!!!!!!!!!!

    Truus bakgraag
    Duiven Geantwoord op 28-12-2013 om 03:30

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • goedendag,ik heb een fornuis,merk pelgrim,type ost-940.1 r.v.s;nr 7-10-2398,daarvan moet ik de binnenverlichting vernieuwen.Kan u mij een advies geven hoe het moet,b.v.b mijn dank.
    Paul Oppier


    Gesteld op 21-7-2010 om 14:59

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim ost 940 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim ost 940 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info