10
BEDIENING
Maximale combinaties
IDK641
IDK652 -IDK826
Achter elkaar liggende zones beïnvloeden
elkaar. Zones naast elkaar kunnen
tegelijkertijd op een hoge stand worden
ingesteld.
Twee naast elkaar liggende kookzones
beïnvloeden elkaar niet. U kunt ze dus
gelijktijdig op een hoge stand instellen.
Even wennen...
In het begin zult u verrast zijn door de
snelheid van het toestel. Vooral het aan de
kook brengen op een hogere stand gaat zeer
snel. Om overkoken of droogkoken te
voorkomen, kunt u er het beste altijd bij blijven
staan. Bij inductiekoken wordt alleen dat deel
van de zone benut waar de pan op staat.
Gebruikt u een kleine pan op een grote zone,
dan zal het vermogen zich aanpassen aan de
diameter van de pan.
Het vermogen zal dus kleiner zijn en het zal
langer duren voordat het gerecht in de pan
aan de kook is. Het beste resultaat bereikt u
door een pan te nemen die dezelfde
afmetingen heeft als de kookzone. Als een te
kleine pan gebruikt wordt zal de kookzone niet
inschakelen. De minimum diameter is 12 cm,
met uitzondering van de 16 cm zone, waar een
pan met een diameter van 10 cm te
gebruiken is.
Stand b (boost)
Stand b is geschikt voor het aan de kook
brengen van water. Deze stand is te hoog voor
het verhitten van boter of melk en veel te hoog
voor ontdooien.
Raadpleeg om de techniek te leren kennen de
kooktabel in het hoofdstuk comfortabel koken.
Stand 9 (IDK641) / Stand 11 (IDK652 - IDK826)
Stand 9/11 is de grillstand. Deze stand is
geschikt om vlees te bakken. Op de boost
stand gaat dit veel te hard; de melkbestand-
delen in de margarine verbranden voordat de
margarine gesmolten is.
Restwarmte-indicator
Na een intensief gebruik van een kookzone
kan de gebruikte zone nog enkele minuten
warm blijven.
Zolang de kookzone te warm is, zal er een
“H” in het display blijven branden.
1e zone 5
6
7
8 9 b(oost)
2e zone
b(oost) 9 8 7 6 5
1e zone 6
7
10
11 b(oost)
2e zone
b(oost) 11 10 7 6
