Bei Emailletöpfen kann:
■ Emaille abspringen (Emaille löst sich vom
Stahl), zum Beispiel wenn Sie den Topf mit
zu wenig Flüssigkeit auf einer hohen Stufe
aufsetzen;
■ der Topfboden sich verziehen, beispiels-
weise bei Überhitzung, wenn eine zu hohe
elektrische Leistung verwendet wird.
Verwenden Sie nur Töpfe mit einem dicken
(min. 2,25 mm), flachen Boden, die für das
Induktionskochen geeignet sind und eventuell
das Gütezeichen "Class induction" tragen.
Bei Töpfen mit einem verformten Boden
(hohl oder gewölbt) kann der Überhitzungs-
schutz nicht funktionieren. Dies hat zur Folge,
daß das Gerät zu heiß wird und die Glasplatte
hierdurch springen und der Topfboden
schmelzen kann.
Es ist möglich, daß Sie während des
Induktionskochens ein rasselndes Geräusch
im Topfboden wahrnehmen. Dies ist für den
Topf und das Gerät ungefährlich und wird
verursacht, weil die hohe elektrische Leistung
der Kochzone auf den Topfboden einwirkt.
Sie können das rasselnde Geräusch
vermeiden, indem Sie eine niedrigere Stufe
wählen.
Schäden, die durch das Benutzen von unge-
eigneten Töpfen oder Trockenkochen entstehen,
fallen nicht unter die Garantie.
Bedienung
Abb. 4: Bedienleiste
Einschalten
Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste (A).
Leistung einstellen
Bei Betätigung der Taste oder Taste
(D oder E) schaltet das Kochfeld sofort auf
Leistungsstufe 5. Durch erneute Betätigung
der Tasten oder wird eine höhere oder
niedrigere Leistungsstufe eingestellt.
Taste (D) zeigt eine niedrigere
Leistungsstufe an.
Taste (E) zeigt eine höhere
Leistungsstufe an.
Auf dem Display (C) wird die gewählte
Leistungsstufe angezeigt. Welche
Leistungsstufen zu wählen sind, ist aus der
Tabelle auf Seite 50 und 51 ersichtlich.
Ausschalten
Wenn Sie nochmals auf den Ein/Aus Taste (A)
drücken, schalten Sie die Kochzone wieder
aus.
BEDIENUNG
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Sicherheitsvorschiften
■ Sorgen Sie dafür, daß magnetisierbare
Gegenstände (Kreditkarten, Scheckkarten,
Disketten, Uhren u.ä.) nicht in die Nähe des
Gerätes kommen. Wir empfehlen Personen
mit Herzschrittmachern, zunächst den
Herzspezialisten zu befragen.
■ Verwenden Sie als Gefäße für die
Zubereitung von Gerichten niemals
Aluminium (z.B. Tiefkühl-verpackungen aus
Aluminium). Aluminiumfolie schmilzt auf
Ihrer Kochplatte fest und ist nicht mehr zu
entfernen.
■ Auf der Kochfläche dürfen keine
Gegenstände gelagert werden.
■ Legen Sie keine Metallgegenstände, wie
zum Beispiel Messer oder Gabeln, auf die
Kochzonen, da sie heiß werden könnten.
Die Töpfe
Geeignet
- Spezielle Edelstahltöpfe für
Induktionskochen
- Emaillierte Töpfe
- Emailliertes Eisen
Ungeeignet
- Tongeschirr
- Aluminium
- Kunststoff
- Kupfer
- Porzellan
- Edelstahl
Beim Induktionskochen wird zur Wärme-
erzeugung Magnetismus verwendet.
Darum muß der Topfboden Eisen enthalten
(magnetisch sein). Mit einem Magnet können
Sie prüfen, ob das Material des Topfbodens
magnetisch ist.
Wird der Magnet von dem Topfboden
angezogen und ist der Topf geeignet für
elektrisches Kochen, ist er auch für das
Induktionskochen geeignet.
Emaillierte Stahlblechtöpfe sind zwar magne-
tisch, können jedoch beschädigt werden,
wenn Sie für das Induktionskochen verwendet
werden. Emaille leitet schlechter als Aluminium,
das in den Topfböden von extra für das
Induktionskochen geeigneten, Edelstahl
Töpfen verwendet wird.
46 DIE TOPFE
