74930
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
9
Vetfilter
Het vetfilter in de achterwand van de oven beschermd de
ventilator, de verwarmingsring en de oven tegen ongewenst vet
worden. Plaats het vetfilter altijd in de oven wanneer u vlees
braadt of grilt. Verwijder het altijd wanneer u gebak bakt! Het
vetfilter kan bij het bakken slechte resultaten geven.
Het bakken van gebak
Voor het bakken van gebak kunt u boven/onderverwarming of
hetelucht gebruiken.
Verwijder het vetfilter altijd uit de oven bij het bakken!
Aanwijzingen
Houdt bij het bakken van gebak altijd rekening met de keuze
van de richel, temperatuur en baktijd uit de tabel voor gebak
en vergeet uw eventuele oude ervaring, die u bij het gebruik
van andere ovens heeft opgedaan. De waarden in de tabel
voor het bakken van gebak zijn speciaal voor deze oven
vastgesteld en gecontroleerd.
Wanneer u in de tabel voor het bakken een bepaalde soort
gebak niet aantreft, kies dan de gegevens voor een
soortgelijk gebak.
Het bakken van gebak met boven/onderverwarming
Gebruik slechts één bakniveau.
De boven/onderverwarmingsmethode is bijzonder geschikt
voor het bakken van droog gebak, brood en biscuit.
Gebruik donkere bakblikken. In lichte bakblikken bakt
(bruint) het gebak minder goed omdat deze warmte
weerkaatsen.
Plaats bakvormen altijd op het rooster. Wanneer u het
bijgeleverde bakblik gebruikt, moet u het rooster verwijderen.
Voorverwarmen verkort de baktijd. Plaats het gebak pas in
de oven wanneer de gekozen temperatuur bereikt is, dat is
wanneer het controlelampje van de oven voor het eerst
uitgaat.
Het bakken van gebak met hetelucht
Het bakken van gebak met hetelucht is bijzonder geschikt
voor het bakken op meerdere niveau's, voor vochtig gebak
en vruchtentaarten.
U kunt ook lichte bakvormen gebruiken.
De temperatuur is gewoonlijk lager dan bij het bakken met
boven/onderverwarming (zie ook de Tabel voor het bakken
van gebak).
Bij het bakken van vochtig gebak in een bakvorm
(vruchtentaart) kunt u vanwege het grote
vochtigheidsgehalte maar op hoogstens twee niveau's
bakken.
U kunt verschillende soorten gebak samen bakken, wanneer
de vereiste temperatuur ongeveer gelijk is.
De baktijd kan bij het gebruik van meerdere bakblikken
tegelijk verschillen. Misschien zult u het ene bakblik eerder
uit de oven moeten halen dan het andere.
Zorg ervoor dat koekjes ongeveer dezelfde dikte hebben.
Ongelijkmatig gebak zal ongelijkmatig bruin worden!
Wanneer u meer gebak tegelijkertijd bakt, zal er meer damp
in de oven ontstaan die op de ovendeur condens kan
veroorzaken.
Raadgevingen voor het bakken van gebak
Is het gebak door en door gaar?
Prik met een houten stokje in het hoogste gedeelte. Wanneer
er geen deeg op het stokje achterblijft, is het gebak gaar. U
kunt de oven uitschakelen en de nawarmte benutten.
Het gebak is ingezakt
Controleer het recept. Gebruik minder vloeistof de volgende
keer. Neem de tijd voor het mixen in acht, vooral bij het gebruik
van keukenmachines.
Het gebak is te licht aan de onderkant
Gebruik de volgende keer een donkere bakvorm voor het
bakken en plaats het gebak één richel lager of schakel tegen
het einde van het bakken de onderverwarming aan.
Gebak met een vochtige vulling, bijvoorbeeld kwarktaart,
is niet helemaal gaar.
Verlaag de volgende keer de temperatuur en verleng de
baktijd.
Waarschuwingen bij de tabel voor het bakken van gebak:
De temperatuur is in intervallen aangegeven. Stel eerst de
lagere temperatuur in en als het gebak niet bruin genoeg
wordt, verhoog de temperatuur dan de volgende keer.
De baktijden zijn bij benadering aangegeven en kunnen
onder verschillende omstandigheden afwijken.
De vetgedrukte gegevens vermelden de bestee
verwarmingsmethode voor het soort gebak.
Het sterretje * betekent dat u de oven moet voorverwarmen.
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim PF 764 WIT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim PF 764 WIT in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,93 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info