2633

Pelgrim OKW 950 Handleiding

23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
43
42
Tableau pour la cuisson traditionnelle
Plat temp gradin temps de
en °C a partir cuisson
du bas en min.
Pate sablée
Tarte sablée 160 -180 1 50 - 60
Tare aux fruits 160 -180 1 60 - 70
Tarta aux fruits 180 -200 2, 3 35 - 45
Fond de tarte 180 -200 2 15 - 20
Pate à biscuit
Biscuit 180 -200 1 25 - 30
Pate brisée
Fond de tarte 180 -200 2 15 - 20
Tarta aux fruits 180 -200 2, 3 40 - 50
Biscuits 180 -200 3 10 - 15
Pate à pain
Pain blanc 190 -210 2 40 - 50
Pizza 190 -210 2 20 - 25
Pate à choux*
Choux à la crème 190 -210 3 20 - 25
Pate feuilletée* 200 -220 2, 3 15 - 20
Patisserie à base
de blancs d’oeufs*
Petites meringues 130 -150 3 30 - 50
Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la quantité et du type de pâte.
* Préchauffer le four (utilisez 10 minutes de moins qu’indiqué).
APPLICATION
APPLICATION
Conseils de cuisson
Position des plaques / grilles
Selon la hauteur de la tarte ou des gâteaux,
faire glisser la plaque dans les deuxièmes ou
troisièmes glissières du dessous. Placer les
moules sur la grille et faire glisser celle-ci dans
les premières ou deuxièmes glissières du
dessous.
Le choix des moules
Le matériel de fabrication de vos moules est
très important, surtout pour l’utilisation du four
à chaleur par le haut ou par le bas. Les
meilleurs moules sont en métal noir ou matière
plastique spéciale ; ils prennent la chaleur plus
rapidement et diminuent les temps de cuisson.
Pour vous assurer que votre tarte / gâteau est
cuit(e)
Piquer dans la partie la plus épaisse à l'aide
d'une fourchette dix minutes avant la fin du
temps de cuisson. Si votre fourchette reste
sèche et que la pâte ne colle pas sur la
fourchette, vous pouvez éteindre votre four et
laissez votre tarte / gâteau dans le four éteint
pour terminer la cuisson.
Le gâteau retombe
La prochaine fois, faire une pâte moins liquide,
ou faire cuire à température moins élevée
(10 °C en moins). Observez scrupuleusement
les temps de cuisson indiqués dans votre livre
de cuisson.
Le gâteau est retombé
Les bords de votre gâteau ont bien levé, mais
la partie centrale est retombée. Ne pas beurrer
les bords de votre moule. Une fois la cuisson
terminée, détacher délicatement le gâteau du
moule à l'aide d'un couteau.
Le dessus de la tarte est trop cuit
Placer la tarte plus bas, baisser la température
de cuisson et laisser cuire la tarte plus
longtemps. Utiliser éventuellement un moule en
fer noir.
Le dessous de la tarte est trop cuit
Placer la tarte sur un gradin plus élevé et
baisser la température de cuisson.
Le dessus du soufflé est beaucoup trop cuit
Enlever la croûte noircie. Sélectionner la
position gril pour obtenir une croûte dorée. Ne
pas utiliser de parmesan ; ce fromage brunit
trop rapidement ce qui lui donne un goût amer.
La prochaine fois, placer le moule plus bas
dans le four et sélectionner une température
plus basse (10 °C de moins).
Les biscuits collent à la plaque à pâtisserie
Remettre la plaque dans le four pendant
quelques minutes puis enlever aussitôt les
biscuits.
Le cake est difficile à démouler
Détacher le cake du moule à l'aide d'un
couteau. Retourner de nouveau le moule et le
recouvrir plusieurs fois d'un torchon mouillé et
froid. La prochaine fois, bien beurrer le moule
et utiliser un peu de chapelure.
… 23 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-OKW-950

Zoeken resetten

6

  • Ben op zoek naar een set van 5 knoppen voor een inbouw Pelgrim fornuis/oven nummer 950.1 Weet u waar kan ik de knopjes vinden? Ik hoor het graag van u. Met vriendelijke groet, Louisa 06-11 06 1930 Gesteld op 3-7-2017 om 00:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • U kunt de knoppen bestellen via www.keukenserviceshop.nl Het artikelnr is 29228 voor de knop van de oven en 29226 voor de knop van het gas. Kosten zijn € 8.88 per stuk incl. BTW excl verzendkosten. Mvrgr Webcareteam Pelgrim Geantwoord op 3-7-2017 om 09:48

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Hallo, oven gaat na ongeveer 10 minuten uit maakt niet uit wat voor graden dat hij staat , heeft iemand een idee waarom? Gesteld op 3-4-2016 om 11:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De oven komt niet meer goed op temperatuur, haalt maximaal 160 graden. Wat kan de oorzaak zijn? Gesteld op 21-6-2015 om 11:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • moet de ovendeur open tijdens grillen van kip? Gesteld op 22-2-2014 om 18:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Jazeker. Als je een gril hebt met draaispit moet de ovendeur op een ruime kier OPEN blijven staan. Enerzijds dat het vocht goed kan verdampen en anderzijds dat de grill elementen goed blijven branden EN je draaispit ook blijft draaien!!!! Geantwoord op 7-8-2017 om 17:34

    Waardeer dit antwoord (11) Misbruik melden

  • is 100 % waar, ik had een moulinex gril met bovenverwarming en deutje boven en onder 5 cm kleiner en de kip was super. Geantwoord op 6-4-2021 om 13:08

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • op welke stand en welke temperatuur kun je voor gebakken broodjes afbakken Gesteld op 11-12-2012 om 17:04

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ja als ik broodjes afbak gaat het niet goed ik weer wel de stand van de oven
      en ook de temperatuur alleen niet welke keuze moet ik maken met de standen aan de linker knop? Geantwoord op 12-3-2013 om 11:53

      Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden

  • Mijn gasknop is los gekomen, ik zie een veer maar kan de knop niet terug plaatsen (blijft niet vast zitten) wie weet de oplossing? vr gr Jack Gesteld op 31-8-2012 om 17:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12

  • het lampje brand niet meer,hoe vervang ik deze ?
    type 950 Gesteld op 9-1-2011 om 14:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Armatuur vanaf onderzijde uitnemen. Aan bovenzijde lamparmatuur, waar porseleinen fitting ingaat zie je aan de smalle zijde 2 ijzeren palletjes naar beneden wijzen. Deze voorzichtig met dunne schroevendraaier of zakmes (in mijn geval) iets naar beneden wrikken en fitting terug trekken. Hierna fitting uitnemen en nieuwe lampje plaatsen. Hans Willemsen. Geantwoord op 7-11-2013 om 13:58

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • De buitenste glasplaat in de ovendeur is stuk.
    Wie weet hoe en door wie dit gerepareerd of vervangen kan worden? Pelgrim heeft dit soort deuren niet meer in de handel.
    Wie weet waar ik Gesteld op 2-12-2010 om 11:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het lampje in de oven brand niet meer , ook een nieuw lampje brand niet! Heeft U een oplossing ? Gesteld op 25-10-2010 om 10:58

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim OKW 950 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim OKW 950 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,34 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Pelgrim OKW 950

Pelgrim OKW 950 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 72 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info