5
ONDERHOUD
4
BEDIENING
Bediening
Een symbool naast de bedieningsknop geeft
aan welk element wordt bediend.
Instellen
De bedieningsknoppen kunt u zowel links- als
rechtsom draaien, behalve bij de
automatische kookplaat. Bij de automatische
kookplaat kunt u de bedieningsknop alleen
rechtsom draaien.
Automatische kookplaat
De voeler in het midden van dit element regelt
de energietoevoer. Het element wordt eerst
op vol vermogen verhit tot de ingestelde
temperatuur bereikt is. Daarna zorgt de voeler
voor handhaving van de ingestelde
temperatuur. U kunt bij een automatische
kookplaat direct de doorkookstand kiezen.
Controlelampje
Zodra u een kookplaat inschakelt, gaat het
controlelampje branden.
Uitschakelen
U kunt de kookplaat 5 tot 10 minuten voordat
de kooktijd verstreken is, uitschakelen. Het
element blijft nog geruime tijd warm. Van deze
restwarmte kunt u gebruik maken. Laat de
deksel op de pan.
6-standen bedieningsknop
Stand 6
Aan de kook brengen van alle gerechten.
Slinken van bladgroenten. Aanbraden van
vlees. Bakken van biefstuk, vis en
aardappelen.
Stand 5
Bakken van flensjes. Wentelteefjes, frituren.
Stand 4
Bakken van pannenkoeken, drie in de pan.
Stand 3
Doorbakken van vis en klein vlees.
Doorbraden van groot vlees, uien fruiten.
Stand 2
Doorkoken van gerechten met een kooktijd
van meer 10 minuten. Smoren van groenten.
Ontdooien van diepgevroren bladgroenten.
Stand 1
Trekken van bouillon, vlees stoven,
warmhouden van gerechten, doorkoken van
kleine hoeveelheden.
Stand 0
Op deze stand is het element uitgeschakeld.
Doorkoken van gerechten met een kooktijd
korter dan 10 minuten, nadat het gerecht eerst
op een hogere stand aan de kook is gebracht.
Houd het toestel mooi
Regelmatig onderhoud direkt na gebruik voor-
komt dat overgekookt voedsel lange tijd op de
vangschaal kan inwerken en hardnekkige,
moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan.
Dagelijks
■ Het toestel reinigen met een sopje van een
afwasmiddel of allesreiniger.
■ Gebruik niet te veel vocht, zodat dit de ven-
tilatieopeningen binnen kan dringen.
Hardnekkige vlekken op email
■ Verwijderen met een vloeibaar schuurmid-
del of kunststof schuursponsje.
■ Gebruik nooit schuurpoeders, agressieve
reinigingsmiddelen en groene schuur-
sponsjes.
Hardnekkige vlekken op roestvrijstaal
■ Verwijderen met 3M roestvrijstaalreiniger
of een niet schurende sanitairspons.
■ Sanitairsponsjes zijn te herkennen aan het
witte schuurvlak, bijv. Scotch Brite no.
H373.
■ In groene schuursponsjes zitten schuur-
middelen die op roestvrijstaal krassen ver-
oorzaken. Het roestvrijstaal is voorzien van
een structuur. Bij schuren of polijsten zul-
len er (glanzende) vlekken in het oppervlak
ontstaan.
Deze schades vallen niet onder de garantie.
Beschadiging aan de beschrifting valt niet
onder de garantie.
Let op
Overgekookte voedselresten direkt verwijde-
ren, met name van rode kool, appelmoes en
rabarber. Wanneer ze lang op email of roest-
vrijstaal inwerken kan dit tot verkleuring lei-
den.
Elementen
■ Afnemen met een prop keukenpapier of
een iets vochtige doek is meestal
voldoende.
■ Overgekookte en aangebakken restjes
verwijderen met een botte kant van een
mes of een niet schurende sanitairspons
(Scotch Brite no. 373).
■ Na het reinigen altijd eventueel aanwezige
zeepresten verwijderen en de elementen
even inschakelen om het vocht te laten
verdampen.
■ Van tijd tot tijd de platen inwrijven met
zuurvrije olie (naaimachine olie) of met een
onderhoudsmiddel Collo Elektrol
(drogisterij).
Roestvrijstalen rand
■ De roestvrijstalen rand langs de elementen
kunt u goed schoonmaken met een niet
schurende sanitairspons (Scotch Brite no.
373). Na het schoonmaken zeepresten
verwijderen. Vooral uit de ruimte tussen
het gietijzeren element en de
roestvrijstalen rand.
