NI-50
1 kg stevige aardappelen,
500 gr gepelde en fijnge-
hakte uien (ongeveer 4
uien),
2 teentjes knoflook, 2 eetle-
pels met verse, gehakte
rozemarijn, 2 eetlepels olij-
folie, zout, peper, 30 cl
ongeklopte room
Gegratineerde aardappelen met
rozemarijn
Baktijd: ongev. 35 min.
6 pers. - MAGNETRON EN COMBINATIESTAND
Keukengerei: 1 Pyrex bakvorm met hoge randen van Ø 27
cm en 1 grote kom.
Doe de fijngehakte uien en de olijfolie in de kom. Dek het
mengsel af en kook gedurende 3 tot 4 min. op MAX. Voeg
de fijngehakte aardappelen toe en kook nog 7 min. op MAX.
Leg afwisselend een laag uien en een laag aardappelen in de
vorm en bestrooi de lagen met rozemarijn en fijngehakte
knoflook. Giet de room erover en druk de aardappelen lichtjes
aan. Zet de vorm op de zwarte bakplaat en bak gedurende 30
tot 35 min. in de COMBINATIESTAND op hete lucht 220°
+ 440 W.
RIJST, PASTA, GROENTEN
1 bloemkool (±700 g)
6 eetlepels water
zout, nootmuskaat
15 g boter of margarine
3
/
4
tot 1 kg asperges
4 eetlepels water
zout, suiker
Bloemkool
Kooktijd: ±10 min.
Asperges
Kooktijd: ±12 tot 15 min.
De bloemkool schoonmaken en in gezouten water drenken.
De steel uithalen. Het water in een glazen kookpot gieten,
zout en peper en nootmuskaat toevoegen, gevolgd door de
bloemkool.
De kookpot afdekken en gedurende 10 tot 12 min. laten
koken op (automatisch). Voeg de boter toe voor u de
bloemkool opdient.
Tip: een kaassaus of een witte saus passen hier heel goed
bij.
De asperges schillen en in een ovale glazen schotel
schikken.
Water, zout en een weinig suiker toevoegen. Afdekken en
op “Groenten” of gedurende 12 tot 15 min. op laten koken
(automatisch).
De asperges omdraaien na de halve kooktijd of als de
resterende kooktijd op de display verschijnt.
