Polski
Pl- 3
Informacje ważne
1) Czasy gotowania
•
Czasy gotowania podane w książce kucharskiej są
wartościami przybliżonymi. Czas gotowania zależy od rodzaju
żywności, temperatury i ilości żywności oraz rodzaju naczynia.
•
Rozpocznij od minimalnego czasu gotowania, aby uniknąć
rozgotowania potrawy. Jeśli potrawa będzie niedogotowana,
zawsze możesz dogotować ją, ponownie ustawiając parametry.
UWAGA: Jeżeli przekroczysz zalecany czas gotowania,
żywność zostanie zniszczona (spieczona), a w
ekstremalnym przypadku może się zapalić i
spowodować uszkodzenie wnętrza kuchenki.
2) Małe ilości żywności
• Małe porcje żywności lub potraw
zawierające mało wody mogą się przypalić,
wyschnąć lub nawet zapalić się, jeśli będą
gotowane zbyt długo. Jeśli żywność w
kuchence zapali się, pozostaw drzwiczki
kuchenki zamknięte, wyłącz kuchenkę i
wyjmij wtyczkę z gniazdka.
3) Jajka
• Nie gotuj jajek w skorupkach w trybie MIKROFAL. Ciśnienie
wewnątrz jajka może wzrosnąć i
spowodować rozerwanie jajka.
4) Przebijanie skórki
• Produkty z pozbawioną porów
skórką, takie jak ziemniaki,
żółtka jajek i kiełbaski
muszą być przekłute
przed gotowaniem w trybie
MIKROFAL, aby nie uległy
rozerwaniu.
5) Termometr do mięsa
• Używaj termometru do mięsa, aby sprawdzić stopień
ugotowania pieczeni lub drobiu dopiero po wyjęciu mięsa z
kuchenki. Nie używaj do mięsa zwykłego termometru, w trybie
MIKROFAL lub KOMBINACYJNYM, gdyż mogłoby to
spowodować iskrzenie.
6) Płyny
• Podczas podgrzewania płynów, np. zup, sosów i napojów, w
kuchence mikrofalowej może dojść do przegrzania cieczy, to
znaczy do przekroczenia temperatury wrzenia bez
powstawania pęcherzyków pary. Może to doprowadzić do
nagłego wyrzucenia gorącej cieczy.
Aby uniknąć tego niebezpieczeństwa,
należy przedsięwziąć następujące
środki ostrożności:
a) Unikaj stosowania naczyń o
płaskich ściankach z wąską szyjką.
b) Nie przegrzewaj płynów.
c) Wymieszaj ciecz przed włożeniem naczynia do kuchenki i
ponownie po upływie połowy czasu gotowania.
d) Po podgrzaniu, pozostaw naczynie z płynem w kuchence
na krótki czas, a następnie wymieszaj jeszcze raz, zanim
ostrożnie wyjmiesz naczynie.
7) Papier/plastik
• Gotując żywność w plastikowych lub papierowych
pojemnikach, sprawdzaj często kuchenkę, gdyż tego typu
pojemniki mogą zapalić się, o ile zostaną nadmiernie
rozgrzane.
• Nie używaj wyrobów papierniczych z
wtórnego przerobu (np. ręczników
kuchennych), chyba że na takim wyrobie
jest naklejka informująca, że produkt
można bezpiecznie używać w kuchence
mikrofalowej. Wyroby papiernicze z
wtórnego przerobu mogą zawierać
zanieczyszczenia, które mogą być przyczyną zaiskrzenia lub
ognia podczas korzystania z kuchenki.
• Przed włożeniem do kuchenki torebek do prażenia, usuń z
nich wykonane z drutu zapinki.
8) Naczynia/folie
• Nie ogrzewaj w kuchence żadnych zamkniętych puszek, ani
butelek, ponieważ mogłyby eksplodować.
• Metalowe pojemniki oraz naczynia z metalowymi ozdobami
nie powinny być używane podczas gotowania w trybie
MIKROFAL. Mogłoby to spowodować iskrzenie.
• Jeśli użyjesz folii aluminiowej, szpilek do mięsa lub innych
metalowych elementów, odległość między nimi, a ściankami
i drzwiczkami kuchenki powinna wynosić przynajmniej 2 cm,
aby nie doszło do iskrzenia.
9)
Butelki do karmienia/słoiczki z żywnością dla niemowląt
• Nakrętka lub smoczek muszą być zdjęte z butelek do
karmienia lub słoiczków z żywnością dla niemowląt przed
włożeniem ich do kuchenki.
• Zawartość butelek i słoiczków z żywnością dla niemowląt po
ogrzaniu musi być wymieszana lub wstrząśnięta.
• Przed podaniem żywności należy sprawdzić jej temperaturę,
aby uniknąć poparzenia.
