-
Wie heeft een goed recept voor speltbrood in de Panasonic sd 207? Mijn collega bakt het in de oven, waar het brood heel klein blijft. Ik wil het nu in mijn broodbakmachine Panasonic sd 207 proberen.
Gesteld op 1-10-2013 om 14:19 in forum Panasonic SD207 Misbruik melden-
Mevrouw, misschien kunnen wij elkaarr helpen. Sinds vandaag bak ik speltbrood in deze oude fantastische bakmachine. Maar heb geen boekje. 2X OP MENU GEDRUKT en daarna maar wat geprobeerd met de andere knoppen. Toch een heerlijk brood gekregen met een mooie kap erop.
Waardeer dit antwoord (4) Misbruik melden
Recept: 240 ml water, eetlepel olijfolie, th.l zout, goed mengen! Daarna 400 gram spelt op deze vloeistof in het bakblik,, 2 th.suiker en 1 of 1 1/2 th. Lepe ldroge gist.Laat dit 5 uur bakken. Heerlijk brood gekregen.Laat u mij het eens wetenof het gelukt is? Zelf let ik altijd op, bij welk brood ik ook bak, niet meer dan 70 ml. Water per 100 gram bloem te gebruiken.
Succes, met vriendelijke groeten,
Cobie. Geantwoord op 6-2-2014 om 00:33
-
Kent u iemand die het antwoord hierop weet? Deel een link naar deze vraag via email, Twitter of Facebook.