659596

Panasonic SD-ZB2512 Handleiding

131
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/268
Pagina verder
Nederlands
NL43
Probleem
Oorzaak « Actie
De korst wordt rimpelig en wordt
zacht als het brood afkoelt
p
De damp die na het bakken in het brood vrijkomt, kan naar de korst gaan waardoor die wat
zachter wordt.
« Probeer eens 10–20 mL minder water of de helft minder suiker te gebruiken om de
hoeveelheid damp te verminderen.
Hoe kan ik de korst van mijn
brood knapperig houden?
p
Om het brood knapperiger te maken kunt u menu 9 of de optie ‘Dark’ (Donker) korstkleur
selecteren, of kunt u het zelfs 5–10 minuten extra bakken in de oven op 200°C/gas, stand 6.
Mijn brood is plakkerig en ik
kan geen gelijkmatige plakken
snijden
p
Het brood was te warm toen u het sneed.
« Laat uw brood op een rekje afkoelen voordat u het gaat snijden zodat de damp kan
ontsnappen.
Extra ingrediënten worden niet
goed gemengd in de brioches.
p
Bepaald deeg op basis van broodmix kan minder geschikt zijn voor het mengen van extra
ingrediënten, soms zodanig dat ze er uit gewerkt worden.
« Verminder de hoeveelheid extra ingrediënten tot de helft.
De onderkant van de brioches is
te vettig, olieachtig.
De korst is olieachtig.
Er zijn grote gaten in het brood.
p
Hebt u boter toegevoegd binnen 5 minuten na de pieptoon?
« Geen boter toevoegen wanneer de resterende tijd tot voltooiing al wordt aangegeven
(zie pag. NL15).
De botersmaak kan minder zijn, maar het bakken zal best lukken.
Het bakken van brioches lukt
niet wanneer ik broodmix
gebruik.
p
Probeer de volgende oplossingen.
« Het zal waarschijnlijk beter bakken als iets minder gist wordt gebruikt bij menu 13 of 29.
(Indien u de gist apart toevoegt.)
« Volg het recept dat voor de broodmix voorgeschreven is, maar zorg dat de broodmix tussen
de 350 – 500 gram blijft.
« Plaats de droge gist (indien het toevoegen van gist apart geschied) in de gistdispenser, en de
droge ingrediënten en boter in het bakblik. Doe er daarna water bij. Extra ingrediënten kunt u
beter iets later toevoegen (zie pag. NL15 of NL22).
« Het resultaat kan verschillen, afhankelijk van het recept vermeld op de broodmix.
Het brood komt niet uit het blik
p
Als het brood niet gemakkelijk uit de broodpan kan worden verwijderd, laat het dan 5–10 minuten
afkoelen, waarbij u de pan niet onbeheerd mag laten staan om te voorkomen dat iemand zich
aan de pan brandt. Hierna kunt u het brood verwijderen door de pan met ovenwanten op te
pakken en enkele keren goed te schudden. (Zorg ervoor dat het handvat omlaag staat, zodat dit
geen obstakel voor het brood kan vormen.)
Tijdens het koken van de jam is
het verbrand of het kneedmes
blijft vastzitten en kan niet
worden verwijderd.
p
Er zat te weinig fruit in of de hoeveelheid suiker is te veel.
« Plaats het bakblik in de gootsteen en vul het bakblik voor de helft met warm water. Laat het
bakblik weken totdat het bovenliggende mengsel of het kneedmes loslaat. Als het verbrande
gedeelte heeft geweekt, was het met een zachte spons etc. Denk aan het hete water.
De jam is overgekookt.
p
Er is teveel fruit of suiker gebruikt.
« Gebruik alleen de hoeveelheden fruit en suiker die staan omschreven in de recepten op
pag. NL37.
De jam is te dun en niet goed
ingedikt.
p
Het fruit is niet rijp of overrijp.
p
Er zit te weinig suiker in.
p
De kooktijd was ontoereikend.
p
Er is fruit met laag pectinegehalte gebruikt.
«
Gebruik de dunne jam als saus voor de desserts.
«
Laat de jam helemaal afkoelen. De jam blijft indikken tijdens het afkoelen.
Kan bevroren fruit gebruikt
worden?
p
U kunt het gebruiken.
Welke soorten suiker kunnen we
gebruiken op jam?
p
Witte basterdsuiker en kristalsuiker.
Gebruik geen bruine suiker, dieetsuiker of kunstmatige zoetstoffen.
6'=%B%HOLQGE 
… 131 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-SD-ZB2512

Zoeken resetten

6

  • Hoe krijg ik het geluid harder als het brood klaar is Gesteld op 15-9-2020 om 16:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Bij het bakken is het broodmachine stilgevallen en display geeft niets meer aan. Wat kan het probleem zijn en hoe demonteer je de machine ? Gesteld op 9-9-2020 om 06:49

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Mijn oude broodbakmachine een SD2500, had hetzelfde euvel. Na een aantal dagen deed hij niets meer. Ik ben van plan om, ze weer open zijn, naar een repaircafe te gaan en kijken of ze kunnen zien wat het probleem is en eventueel het kunnen repareren...ik heb nu een SD-ZB2512 gekocht en hoop dat t hierbij niet gaat optreden.
      Succes met uw broodbakmachine! Geantwoord op 4-12-2020 om 14:46

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Basis rozijnenbrood, menu 3, klepje opent niet. Wel brood maar geen rozijnen erin. Wat gaat er verkeerd??? Ander menu gaat klepje ook niet open (gevuld brood) gebruiken kant -en- klaar broodmeel van de bakboerderij te roden en doen rozijnen los erboven in t bakje. Gesteld op 23-10-2019 om 22:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De machine geeft na het bakken en opnieuw opstarten een signaal U50, wat betekent dat?
    Gesteld op 20-10-2018 om 16:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic SD-ZB2512 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic SD-ZB2512 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 10,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info