756475
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
NL21
Nederlands
Probleem Oorzaak en Actie
Mijn brood lijkt te zijn
ingezakt na het rijzen
z
Uw bloem is niet van goede kwaliteit.
Probeer eens een ander merk bloem.
z
U hebt teveel vloeistof gebruikt.
Probeer eens 10 – 20 mL minder water te gebruiken.
De korst wordt rimpelig en wordt
zacht als het brood afkoelt.
z
De damp die na het bakken in het brood vrijkomt, kan naar de korst gaan waardoor die wat zachter wordt.
Probeer eens 10 – 20 mL minder water te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.
Mijn brood is aan de
zijkanten ingezakt en de
onderkant is vochtig.
z
U hebt het brood te lang in het bakblik gelaten nadat het bakken voltooid was.
Neem het brood na het bakken onmiddellijk uit de machine.
z
Er is een stroomstoring geweest of de machine is tijdens het maken van het brood uitgezet.
De machine gaat uit als deze gedurende meer dan 10 minuten wordt stopgezet.
Hoe kan ik de korst van mijn
brood knapperig houden?
z
Om het brood knapperiger te maken kunt of de optie “Donker” korstkleur selecteren, of kunt u het
zelfs 5 – 10 minuten extra bakken in de oven op 200 °C / gas, stand 6.
De onderkant van de brioches is
te vettig, olieachtig.
De korst is olieachtig.
Er zijn grote gaten in het brood.
z
Hebt u boter toegevoegd binnen 5 minuten na de pieptoon?
Geen boter toevoegen wanneer de resterende tijd tot voltooiing al wordt aangegeven. (zie P. NL9)
De botersmaak kan minder zijn, maar het bakken zal best lukken.
Het bakken van brioches lukt
niet wanneer ik broodmix
gebruik.
z
Probeer de volgende oplossingen.
Het zal waarschijnlijk beter bakken als iets minder gist wordt gebruikt bij menu 10. (Indien u de gist apart toevoegt.)
Volg het recept dat voor de broodmix voorgeschreven is, maar zorg dat de broodmix tussen de 350 – 500 gram blijft.
Plaats de droge gist (indien het toevoegen van gist apart geschied) in de gistdispenser, en de droge ingrediënten en
boter in het bakblik. Doe er daarna water bij. Extra ingrediënten kunt u beter iets later toevoegen. (zie P. NL9)
Het resultaat kan verschillen, afhankelijk van het recept vermeld op de broodmix.
Waarom zijn de ingrediënten van
mijn brood niet goed gemengd?
z
U hebt het kneedmes niet in het bakblik geplaatst.
Zorg ervoor dat het kneedmes in het bakblik zit voordat u de ingrediënten er in stopt.
Extra ingrediënten worden
niet goed gemengd.
z
Hebt u extra ingrediënten toegevoegd aan de rozijnen-notendispenser voor de pieper of hebt u dit
aan de broodbak toegevoegd terwijl de “ ” knipperde?
Extra ingrediënten moeten worden toegevoegd aan de rozijnen-notendispenser voor de pieper of
hebt aan de broodbak toegevoegd terwijl de “ ” knippert op de display.
Extra ingrediënten worden
niet goed gemengd in de
brioches.
z
Hebt u extra ingrediënten toegevoegd binnen 5 min na de pieptoon?
Extra ingrediënten moeten worden toegevoegd terwijl “ ” knippert in de display.
z
Bepaald deeg op basis van broodmix kan minder geschikt zijn voor het mengen van extra
ingrediënten, soms zodanig dat ze er uit gewerkt worden.
Verlaag de extra ingrediënten met de helft.
De extra ingrediënten
vallen niet uit de
rozijnen-notenstrooier in het
bakblik.
z
Is het oppervlak van de extra ingrediënten hoger dan de rand van de rozijnen-notendispenser?
Voeg de extra ingrediënten zo toe dat het oppervlak lager is dan de rand van de rozijnen-
notendispenser. (P. NL8)
De capaciteit van de rozijnen-notendispenser bedraagt 150 g, dit is echter afhankelijk van de staat en de aard
van de ingrediënten, ze kunnen overlopen.
De onderkant en de
zijkanten van mijn brood zijn
met teveel bloem bedekt.
z
U hebt teveel bloem gebruikt of u gebruikt niet genoeg vloeistof.
Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van een weegschaal voor de
bloem of de bijgeleverde zuurdesem maatbeker voor vloeistoffen
Tijdens of na het koken
NL OI4.indd 21 2021/2/6 上午 09:47:24
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-SD-R2530

Zoeken resetten

  • Beste,

    Betrett; BROODBAKMACHINE SD-R2530

    Na een tijdje begint de broodbakmachine raar wit brood (programma 1) te produceren; het brood is niet gerezen maar blijkbaar wel een beetje gebakken; het is ook erg ingedeukt en maar half zo hoog als normaal; hetzelfde probleem deed zich ook voor bij mijn vorig broodbakmachine van PANASONIC; ik heb dan een nieuw gekocht (zie hoger !) in het najaar 2024; en na een tijdje heb ik weer hetzelfde probleem;

    Dit probleem doet zich niet voor wanneer ik een volkorenbrood (programma 7) bak.

    Vreselijk; wat kan er aan de hand zijn ?

    Louis en Roza VERREYCKEN-VERREYDT
    Geelseweg 5
    2250 OLEN (Belgie)

    E-mail: Louis.Verreycken@telenet.be


    Gesteld op 14-1-2025 om 15:41

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hor kan je een suikerbrood maken met deze machine? Gesteld op 18-2-2022 om 12:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic SD-R2530 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic SD-R2530 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 6,09 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info