711584
76
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
76
76
ingredients
30 g (1 oz) butter
30 g (1 oz) our
600 ml (1 pt) milk
Dish: 1 litre (2 pt) jug
Place butter in jug, place on glass turntable and cook on 1000 W for
20-40 seconds. Stir in the our to make a roux. Add the milk gradually
stirring continuously until well combined. Cook for 2 minutes on
1000 W. Stir and cook for a further 3 minutes. Sauce should be smooth
and glossy and coat the back of a spoon.
ingredients
45ml (3 tbsp) custard powder
15 ml (1 tbsp) sugar
600 ml (1 pt) cold milk
Dish: 1 litre (2 pt) jug
Mix together the custard powder, sugar and a little milk to form a
smooth paste. Blend in the remaining milk, whisking well. Place jug
on glass turntable and cook on 1000 W for 4-6 minutes. Whisk well
halfway through cooking time and again at the end.
Container size
Always use a container or jug at least
twice the capacity of the sauce, to
avoid boiling over.
Covering
Do not cover sauces when cooking.
Stirring - important
Sauces/gravy should be thoroughly
stirred before, during and after
cooking, to avoid any eruptions and to
result in a smooth sauce.
Reheating
Sauces can be made in advance and
reheated by microwave. Reheat on
1000 W and stir halfway.
Power level
Most sauces require 1000 W for
cooking. Sauces containing eggs
should be cooked on 300 W.
Wooden spoons
Do not leave wooden spoons in the
sauce when cooking. The wood may
dry out and burn. Never leave metal
spoons in the sauce.
ingredients
3 egg yolks
30 ml (2 tbsp) white wine vinegar
100 g (4 oz) chilled, unsalted butter,
cut into cubes
pepper
Dish: 1 litre (2 pt) jug
Place egg yolks and vinegar in a jug. Beat well. Drop cubes of butter
on top. Place on glass turntable cook on 1000 W for 10 seconds.
Whisk. Cook on 1000 W for 10 seconds. Whisk again and cook on
1000 W for 10 seconds. Repeat 10 second stages until sauce is thick
and creamy. Season and serve immediately with salmon steaks or
asparagus spears.
White Pouring Sauce
Sauces
Custard
Hollandaise Sauce
Sauces
76

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-ST48KS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-ST48KS in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 8,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info