713431
69
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
68
69
69
Fleisch / Geflügel
Einen Teil des Fetts von der Entenbrust abschneiden und diese mit der
Hautseite nach unten in eine ache Pyrex® Form legen. Ca. 6-8 Minuten
mit der Kombination Grill 1 + 440 W garen, dabei nach 3 Minuten
wenden und das Fett abgießen. Das Filet würzen, in Folie wickeln und
beiseite stellen. Den Essig in die Pfanne geben, um die Kochüssigkeit
zu lösen, und 1 Minute bei 1000 W kochen. Flüssigkeit in eine Schüssel
abgießen, Schalotte und Honig dazugeben und bei 600 W für 1 Minute
kochen. Anschließend Brühe und Orangensaft hinzugeben. Die Soße
unbedeckt für 3-4 Minuten bei 600 W reduzieren, mit 1 EL Soßenbinder
andicken und nach Geschmack würzen. Vor dem Servieren der Soße
den Bratensaft vom Filet hinzugeben.
Zutaten
Für 2 Personen
1 Entenbrustlet (300-350 g)
2 EL Essig
1 Schalotte, gehackt
1 EL Honig
50 ml Hühnerbrühe
50 ml Orangensaft
Salz, Pfeer
Soßenbinder oder
Speisestärke
Gefäß: 1 Schüssel
+ ache Pyrex® Form
Hähnchenbrustlets in Stücke schneiden. Die gehackten Schalotten
in der Butter abgedeckt 2 Min. auf 1000 W schwitzen lassen. Das
Hühncheneisch, den Weißwein oder Cidre, Salz, Pfeffer und die
geschälten, in Würfel geschnittenen Äpfel dazugeben. Abdecken und auf
1000 W 12-14 Minuten kochen, nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Hähncheneisch herausnehmen, abtropfen lassen und in Alufolie
gewickelt beiseite stellen. Sahne, Soßenbinder und Calvados in die
Form geben und unbedeckt weitere 3-4 Minuten bei 1000 W kochen.
Abschmecken und Hähncheneisch wieder in die Soße geben.
Zutaten
Für 4-5 Personen
800 g Hähnchenbrustlets
2 Schalotten
40 g Butter
1 Glas Weißwein
oder Cidre
Salz und Pfeer
4 große Äpfel
Soßenbinder
4 EL Sahne
2 EL Calvados
Gefäß: 1 Pyrex-Form
(25 cm Durchmesser)
Auberginen der Länge nach in relativ dünne Scheiben schneiden. Einige
dieser Scheiben in eine ache Form legen. Mit Klarsichtfolie abdecken
und ca. 8 Minuten bei 1000 W garen. Die Scheiben sollten weich sein
und auf Druck nachgeben. Mit den restlichen Auberginenscheiben
wiederholen. Abtropfen lassen und beiseitestellen. Gehackte Zwiebel
mit 3 EL Olivenöl in der Schüssel 2 Minuten 30 Sekunden bei 1000 W
anschwitzen. Knoblauch und Hackeisch, Thymian, gehackte Petersilie
und passierte Tomaten zugeben. Abschmecken. Abwechselnd gewürzte
Auberginenscheiben und Fleischsoße in die Form schichten. Mit einer
Schicht Auberginen enden und mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Gericht
mit Mozzarellascheiben belegen. Auf den Glasteller stellen und ca. 18
Minuten mit der Kombination Grill 1 + 600 W garen.
Zutaten
Für 4 Personen
3 Auberginen (ca. 1 kg)
1 Zwiebel
Olivenöl
1 Knoblauchzehe
400 g gares, kleingehacktes
Lammeisch
Thymian
Petersilie
1 Glas passierte Tomaten (400 g)
Salz und Pfeer
100 g Mozzarella
Gefäß: Flache Form
1 Pyrex®-Form (26 cm
Durchmesser)
+ 1 Rührschüssel
Entenbrustfilet in Orangensoße
Hähnchenbrust Normandie
Schnelle Moussaka
69

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Panasonic-NN-GT47KM

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-GT47KM bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-GT47KM in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 6,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info