734498
91
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/140
Pagina verder
91
Ragouts und Schmorgerichte
Sie können Ragouts nur in der
Mikrowelle oder in einem mit der
Mikrowelle kombinierten Garvorgang
zubereiten. Im Vergleich zum
herkömmlichen Kochen gewinnen Sie
dadurch jedoch keine Zeit. Allerdings
laufen Sie dabei keine Gefahr,
dass Fleisch am Gefäßboden haften
bleibt, und der Energieverbrauch ist
geringer Verwenden Sie Pyrex
®
oder
feuerfeste Porzellan-Schmortöpfe mit
einem Deckel.
Vorher: Beilagengemüse müssen
gleichmäßig geschnitten und
vorgekocht sein. Bei zahlreichen
Ragout-Rezepten müssen die
Fleischstückchen vorher kurz in
Mehl gewendet werden, um eine gute
Saucenabbindung zu erzielen.
Während des Garvorgangs müssen
die Fleichstückchen grundsätzlich
mit Hilfe einer Untertasse oder eines
umgedrehten Tellers mit Sauce
bedeckt gehalten werden (um ein
Austrocknen des Fleischs zu
vermeiden). Der Garvorgang
für Ragouts dauert lange und
führt machmal zu bedeutendem
Eindampfen; zögern Sie daher nicht,
während des Kochens im Bedarfsfall
Flüssigkeit nachzugießen. Schließen
Sie das Gefäß mit einem
Deckel, um die Verdampfung
einzuschränken. Eintopf 10 bis
15 Minuten lang bei 1000 W kochen
lassen, anschließend so lange wie
erforderlich im Modus Kombi 11
(Heißluft 160 °C + 100 W Warm)
weitergaren. Es ist nicht erforderlich,
den Ofen für diese zweite Garphase
vorzuheizen.
Ruhezeit:
Sowohl im automatischen als auch im
manuellen Modus ist es wichtig, das
Fleisch nach der Garung außerhalb
des Herds bedeckt 10 bis 15 Minuten
ruhen zu lassen, damit die Garung sich
abschließen und die Temperatur sich
angleichen kann.
Fleisch und Geügel
91

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-CS89LB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-CS89LB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 23,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Panasonic NN-CS89LB

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Nederlands, Deutsch, English - 20 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - English - 154 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Gebruiksaanwijzing - Français - 67 pagina's

Panasonic NN-CS89LB Snelstart handleiding - Français, Italiano - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info