Handleiding Panasonic NN-CS89LB (pagina 128 van 154) (Engels)

734498

128

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/154

Pagina verder

128

129 129

128

Roast Vegetable Parcels

ingredients

Serves 4

200 g can chopped

tomatoes

2 tsp tomato puree

600 g mixed vegetables

e.g. sweet potato, red pepper,

leeks, aubergine

1 clove garlic, crushed

1 tbsp (15 ml) olive oil

25 g pine nuts

50 g gruyere cheese, grated

100 g Boursin. cheese

1 tbsp (15 ml) single cream

350 g ready made pu pastry

1 beaten egg to glaze

Dish: 1 x large bowl, 1 x shallow

ovenproof dish, 1 x small bowl

Accessory: Glass tray, wire shelf,

enamel shelf

1. Place the chopped tomatoes and puree in a bowl. Place on base

of the oven and cook on High Microwave for 5 minutes then

Medium Microwave for 5-6 minutes or until mixture is reduced in

volume and thickened.

2. Cut vegetables into even sized chunks and toss with the garlic and

oil. Place on the glass tray on wire shelf in lower shelf position and

cook on Combi 7 for 30 minutes. Turn halfway, mix the tomato

sauce with the cooked vegetables and pine nuts.

3. Preheat oven on Convection 220 °C. In a small bowl mix together

the gruyere cheese, Boursin and single cream. Roll out pastry

until it measures approx 30 cm (12”) square. Divide into 4 equal

squares.

4. Place ¼ of the vegetable mixture in the centre of one of the

squares and top with ¼ of the cheese mixture. Bring the corners

of the pastry to the centre, pressing the edges together. Seal with

water and glaze with beaten egg, repeat 3 times.

5. Place parcels on lined enamel shelf in lower shelf position and

cook on Convection 220 °C for 16-18 minutes or until golden and

cooked through.

Bean Enchiladas

ingredients

Serves 4

1 onion, chopped

260 g carrots, grated

1 tbsp olive oil

2 tsp mild chilli powder

1 tsp ground cumin

400 g tin chopped tomatoes, drained

400 g tin baked beans, drained

400 g tin mixed beans,

rinsed and drained

6 small tortillas

200 g low fat natural yoghurt

50 g hard cheese, grated

Dish: 1 x large Pyrex® casserole

dish, 1 x square Pyrex® dish

22 x 22 cm

Accessory: Enamel shelf

1. Cook the onion and carrots with the olive oil in the covered Pyrex®

casserole dish on the base of the oven on High Microwave

for 5-6 minutes. Stir halfway through cooking.

2. Stir in the chilli powder and ground cumin. Cook on High

Microwave for 1 minute. Stir in the tomatoes and beans. Cover

and bring to the boil on High Microwave for 8-10 minutes then

cook on Simmer Microwave for 10 minutes, stirring occasionally.

3. Spread a thin layer of the mixture over the base of the square

Pyrex® dish. Fill each tortilla with a few tbsp of the mixture, fold

over the ends and roll up to seal. Place into the dish seal side

down. Cover with the remaining mixture.

4. Mix the yoghurt and grated cheese together and spoon evenly

over the dish. Place on enamel shelf in the lower shelf position

and brown on Grill 1 for 15-25 minutes.

Porcini Mushroom Risotto

ingredients

Serves 4

40 g dried porcini

mushrooms

1 onion

50 g butter

250 g arborio rice

1 garlic clove

500 ml (¾ pt) hot water with

1 vegetable stock cube added

basil leaves, chopped

30 g parmesan

Dish: 1 x small bowl,

1 x large casserole dish with lid

1. Soak the mushrooms for at least 2 hours with 400 ml warm water

in a small bowl. Cook the chopped onion with butter in a casserole

dish with lid on High Microwave for 3 minutes. Add the rice.

Cover and cook on High Microwave 1 minute.

2. Add peeled and crushed garlic, half the vegetable stock and half

the mushrooms’ soaking water. Cover and cook for 4-5 minutes on

High Microwave and 15 minutes on Simmer Microwave, adding

the remaining stock and mushrooms’ soaking water halfway

through cooking time.

3. Add the chopped mushrooms and basil leaves 3 minutes before

the end, adding a few spoonfuls of hot water if needed. Add

parmesan. Season to taste and leave the risotto to stand, covered,

for 8 minutes before stirring with a fork.

Vegetarian

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Panasonic NN-CS89LB Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Andere handleiding(en) van Panasonic NN-CS89LB

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info