502360
79
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/276
Pagina verder
D-34
Saucen
ZUTATEN:
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepreßt
2 EL Öl
250 g Rinderhackfleisch
1 grüne Paprika (ca. 150 g),
gewürfelt
150g Tomaten, gewürfelt
1 Paket Tomato al Gusto mit
Kräutern (370 g)
2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Hackfleischsauce
Garzeit: ca. 11Min.
ZUBEREITUNG: Zwiebel und Knoblauch
mit Öl in einer Glasform bei 1000 Watt ca.
1 Min. dünsten. Rinderhack zufügen und bei
1000 Watt ohne Deckel ca. 3 Min. angaren.
Zwischendurch einmal umrühren und evtl.
mit einer Gabel zerdrücken. Die restlichen
Zutaten zugeben, vermengen und ge-
schlossen bei 1000 Watt in ca.
7 Min. zu Ende garen. Einmal umrühren.
ZUTATEN:
250 g gemischte Früchte
(frisch oder gefroren)
80 g Zucker
Saft einer Zitrone
50 - 100 ml Weiß- oder
Rotwein
1 TL Speisestärke
Süße Fruchtsauce
Garzeit: ca. 7 Min.
ZUBEREITUNG: Die Früchte abbrausen,
entstielen und gut abtropfen lassen oder ge-
frorene Früchte verwenden. Früchte
zusammen mit Zucker, Zitronensaft, Wein
(bei frischen Früchten 100 ml und bei
gefrorenen Früchten 50 ml Wein) und
Speisestärke in eine Glasform geben. Bei
1000 Watt in ca. 7 Min. aufkochen.
Zwischendurch einmal umrühren.
Wozu servieren? Heiß oder kalt zu Vanille-
Eiscreme, Reis- oder Grießflammeri.
ZUTATEN:
2 Schalotten oder
1 kleine Zwiebel
3 - 4 EL Estragonessig
3 weiße Pfefferkörner
1 TL gekörnte Fleischbrühe
(Instant)
3 Eigelb
3 EL warmes Wasser
125 g Butter
Salz, Cayennepfeffer
1 TL Zucker
3 Stiele frischer oder
1 TL Estragon, getrocknet
Sauce Béarnaise
Garzeit: ca. 8 Min.
ZUBEREITUNG: Schalotten oder Zwiebel
schälen und fein hacken. Zusammen mit
Essig und Pfefferkörnern in eine kleine
Glasform geben. Mit Deckel bei 1000 Watt
in ca. 2 Min. aufkochen. Dann durch ein
Sieb seihen. Brühe, Eigelb und warmes
Wasser in einer zweiten Schüssel verrühren.
Butter in einem Glasschälchen mit Deckel
bei 440 Watt in ca. 2 Min. schmelzen. Die
etwas abgekühlte Butter vorsichtig zum Ei-
gelb geben und kräftig rühren. Den Scha-
lotten- bzw. Zwiebelsud, die Gewürze und
den gehackten Estragon zufügen. Gut ver-
rühren und bei 250 Watt ca. 4 Min. erhit-
zen. Zwischendurch mehrmals umrühren.
Sofort servieren.
W
ozu servieren? Zu Gemüsegerichten,
besonders Blumenkohl und Spargel oder
zu gebratenem Fleisch.
TIP:
Wenn man der fertigen Sauce 1 - 2 TL
Tomatenmark zufügt, erhält man eine Sau-
ce Choron, die ebenfalls sehr gut zu gebra-
tenem Fleisch paßt.
ZUTATEN:
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, gepreßt
2 EL Olivenöl
1 Paket passierte Tomaten
(500 g)
1 EL Tomatenmark
200 ml Wasser
1 P. TK-Ital.-Kräuter (25 g)
Salz, Pfeffer, Paprika
Tomatensauce
Garzeit: ca. 6 - 8 Min.
ZUBEREITUNG: Zwiebelwürfel und
Knoblauch mit Öl bei 1000 Watt 2 - 3 Min.
dünsten. Tomatenpüree, Tomatenmark,
Wasser und Kräuter zufügen.
Die Sauce bei 1000 Watt 4 - 5 Min. erhitzen.
Zwischendurch umrühren. Mit den Gewür-
zen abschmecken.
79

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Panasonic NN-A774 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Panasonic NN-A774 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,08 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info