La scatola elettrica contiene i seguenti articoli:
• 4 batterie NiMH (tipo AA, 1,2 V/2400 mAh) per il Safety Light System (SLS)
• 2 batterie (tipo AA, 1,5 V) per l’accensione elettrica
• 1 interruttore principale per interrompere l’alimentazione di corrente ai singoli componenti e impedire che le batterie si scarichino
• 1 stazione di caricamento delle batterie: per i modelli DUALCHEF S 325 G e DUALCHEF S 425 G è possibile collegare la stazione di carica-
mento delle batterie a una presa di corrente dalla presa sulla parete posteriore, con l’ausilio del cavo di alimentazione compreso nella fornitura.
Collegando il cavo di alimentazione compreso nella fornitura, le 4 batterie utilizzate si caricano automaticamente se l’interruttore principale è
acceso. Durante il processo di carica il diodo sulla stazione di caricamento delle batterie emana permanentemente una luce arancione (tempo
di carica fino a 12 ore circa). Per gli altri modelli di barbecue DUALCHEF il cavo di alimentazione non è compreso nella fornitura. È tuttavia
compresa la funzione di carica delle batterie. È possibile acquistare un cavo di alimentazione simile presso qualsiasi rivenditore specializzato
oppure in qualsiasi negozio di elettronica.
ATTENZIONE: le batterie per il barbecue DUALCHEF comprese nella fornitura devono essere caricate nella stazione di caricamento integrata
all’interno della scatola elettrica. NON sostituirle con batterie tradizionali non ricaricabili. Qualora si utilizzino batterie non ricaricabili per collegare
il barbecue alla corrente tramite il cavo di alimentazione, il dispositivo cercherà in ogni caso di caricare le batterie non ricaricabili. Ciò può causare
gravi danni e incendi!
SAFETY LIGHT SYSTEM SLS
Il SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) del barbecue DUALCHEF si attiva ruotando la manopola di regolazione del gas in senso antiorario dalla posi-
zione in direzione causando così l’apertura della valvola di erogazione del gas presente sul DGS® TWIN BURNER.
L’anello luminoso intorno alla manopola dell’acceleratore ti dirà anche da una distanza se uno o più bruciatori hanno acceso il gas.
L’alimentazione di corrente del sistema SLS è garantita grazie alle 4 batterie comprese nella fornitura. Quando la carica delle batterie raggiunge
una capacità pari a circa il 20%, il sistema SLS inizia a lampeggiare indicando che, se non si ricaricano le batterie, il segnale del sistema SLS presto
scomparirà. La regolazione del gas funziona anche a batterie scariche.
I barbecue DUALCHEF dispongono di un caricabatteria integrato (cfr. capitolo SCATOLA ELETTRICA).
Nel pannello di comando è presente un sensore luminoso che misura l’intensità della luce dell’ambiente e la adatta a quella del sistema SLS.
NOTA: per garantire questa funzione il vetro presente sul sensore deve essere pulito e non presentare ostruzioni.
ISTRUZIONI D’USO DEL DUALCHEF
La procedura è molto semplice:
1. Qualora la quantità di cibi da grigliare sia ridotta, utilizzare soltanto uno o due bruciatori e separare l'area non utilizzata per grigliare con il
DGS® ZONE DIVIDER per aumentare l’efficienza del dispositivo (cfr. capitolo DGS® ZONE DIVIDER). Utilizzando il barbecue a coperchio
chiuso si riducono i tempi di cottura e il consumo di gas.
2. Preriscaldare il barbecue a coperchio chiuso per circa 10 minuti al livello .
3. Sistemare i cibi da grigliare sulla griglia e regolare costantemente la temperatura in base alle proprie esigenze tra – .
4. Quando si è terminato di usare il barbecue riportare la manopola di regolazione del gas in posizione . Quindi chiudere la valvola di eroga-
zione del gas posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
5. Lasciar raffreddare completamente il barbecue prima di spostarlo o di pulirlo dopo l’uso.
ATTENZIONE: i modelli DUALCHEF S 325 G e DUALCHEF S 425 G sono dotati di illuminazione della camera di cottura (lampade alogene).
Se sottoposta a sollecitazioni di grande entità quando è ancora calda, l’illuminazione può subire danni.
6. ATTENZIONE: è possibile rimuovere il recipiente raccogli grassi per svuotarlo e pulirlo solo una volta raffreddato. I grassi caldi raccolti pos-
sono provocare ustioni. È possibile rimuovere il recipiente raccogli grassi solo con la maniglia compresa nella fornitura!
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DGSDGSDUAL GOURMET SYSTEM DGS®
Il DUALCHEF, oltre ai tradizionali metodi di cottura alla griglia (cfr. capitolo METODI DIRETTI E INDIRETTI DI COTTURA ALLA GRIGLIA),
offre il sistema DUAL GOURMET SYSTEM unico nel suo genere (DGS®).
Il cuore del sistema DUAL GOURMET SYSTEM (DGS®) è il DGS® ZONE DIVIDER, il quale separa il DUALCHEF in 2 aree di cottura. Questa
separazione offre nuove possibilità di cottura alla griglia permettendo, tra le altre cose, di preparare diversi tipi di alimenti contemporaneamente e
di evitare la contaminazione di odori e sapori tra le diverse cotture.
Oltre alla separazione della camera di cottura, tramite le aree di cottura è inoltre possibile avere il controllo completo della temperatura. Potete
quindi comandare e controllare le aree di cottura indipendentemente l’una dall'altra. I due termometri mostrano le relative temperature delle aree.
La gamma di accessori DGS® permette di sfruttare al massimo le aree e vi aiuta a raggiungere il risultato di cottura perfetto.
Nei paragrafi successivi vi mostreremo i singoli elementi del sistema DUAL GOURMET SYSTEM (DGS®).
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