19
DE KOGELBARBECUE
OP HOUTSKOOL
Gebruiksaanwijzing
BELANGRIJK:
noteer als eerste het
serienummer van uw
houtskool-kogelbar-
becue op de achter-
zijde van deze gebruiksaanwijzing.
Afhankelijk
van het model staat het nummer op de gegeven-
sticker vermeld die op het onderstel of op de
bodemplaat is bevestigd. Het serienummer is
belangrijk voor een probleemloze afhandeling
van vragen, bij het bestellen van reserveonderde-
len en bij eventuele garantieaanspraken.
Bewaar de gebruiksaanwijzing op een veilige plaats.
Hij bevat belangrijke informatie over veiligheid,
gebruik en onderhoud. LET OP: de houtskool-kogel-
barbecue van OUTDOORCHEF mag niet als stook-
plaats worden gebruikt.
Voordelen van OUTDOORCHEF
houtskool-kogelbarbecue
• De OUTDOORCHEF houtskool-kogelbarbecue is
een innovatie op het gebied van houtskoolbarbe-
cuen en daarmee het meest geavanceerde product
in zijn klasse.
• In tegenstelling tot standaard kogelbarbecues is de
OUTDOORCHEF uitgerust met het gepatenteerd
trechtersysteem®en met een geïntegreerd vetop-
vangreservoir. Deze innovatie in barbecuetechniek
staat garant voor barbecuen op het allerhoogste
niveau, zonder schadelijk en vervelend opvlam-
mend vet.
• Het grillrooster en de trechter vormen een eenheid,
en kunnen daarom tijdens het barcecuen met een
handgreep eenvoudig worden gedraaid. Het te
barbecuen voedsel kan naar keuze indirect of direct
worden gebarbecued zonder dat u iets aan de bar-
becue hoeft te veranderen.
• Dankzij het scharnierende grillrooster en de ope-
ning in de trechter kunt u voor en tijdens het barbe-
cuen makkelijk houtskoolbriketten bijvullen.
• Een extra rand aan het rooster voorkomt dat er bri-
ketten in de kogel vallen.
• De positie van de onderste ventilatieopeningen is
door een markering op de asopvangschaal duide-
lijk.
• Door het sluiten van de deksel ontstaat er luchtcir-
culatie en kunt u daarom ook bakken.
• Om te voorkomen dat het vlees uitdroogt, kunt u
het lekbakje/stoombakje vullen met water. Tijdens
het barbecuen verdampt dit water. In plaats van
water kunt u ook vruchtensappen of aromatische
houtsoorten als druivenhout, appelhout, hickory of
mesquite toevoegen, zodat er heerlijke aroma’s
ontstaan.
Veiligheidsinstructies
Wanneer u deze veiligheidsinstructies en voorzorgs-
maatregelen niet naleeft, kan dit tot ernstig letsel lei-
den. Lees daarom eerst alle onderstaande instructies
in deze gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u
de barbecue gebruikt.
• Niet in gesloten ruimtes gebruiken
• Laat de barbecue tijdens het gebruik nooit zonder
toezicht.
• Plaats de barbecue voor gebruik zo goed mogelijk uit
de wind.
• Gebruik alleen speciale barbecueaanmaakblokjes en
volg de instructies op de verpakking.
• LET OP! Voor het aansteken of opnieuw aansteken
geen spiritus of benzine gebruiken! Alleen aanmaak-
producten volgens EN 1860-3 gebruiken!
• Voeg geen aanmaakvloeistof of met aanmaakvloei-
stof doordrenkte briketten toe aan briketten die al
heet of warm zijn.
• Plaats de barbecue op een veilige afstand van 1,5
meter van brandbare materialen.
• LET OP! Kinderen en huisdieren op afstand houden!
• LET OP! Deze barbecue wordt zeer heet en mag tij-
dens het gebruik niet verschoven worden!
• Barbecues die uitgerust zijn met zwenkwielen,
mogen niet over een ongelijke ondergrond gereden
worden.
• Verwijder as pas wanneer deze volledig afgekoeld is.
• Draag altijd hittebestendige ovenwanten wanneer u
aan het grillen bent of de luchtschuif wilt verstellen.
• Draag passende kleding. Los wapperende mouwen
vatten snel vlam!
Voorbereidingen voor het aansteken
• Plaats de OUTDOORCHEF- barbecue altijd op een
vlakke en veilige ondergrond.
• Zorg ervoor dat de asopvangbak op zijn plaats zit
en dat de bovenste en onderste luchtgaten volle-
