812297
59
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/89
Pagina verder
OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM
116 117
UTASÍTÁS A BLAZING ZONE BEGJTÁSÁHOZ
1. Biztosítsa, hogy a gázvezeték, a gáznyomás szabályozó és a gázpalack közötti összes csatlakozás fixen össze legyen csavarozva
(a TÖMÍTTETSÉG ELLENŐRZÉSE fejezet szerint járjon el).
2. Nyissa fel a BLAZING ZONE fém fedelét a Dualchef Grill oldalasztalán.
FIGYELEM: Soha ne gyújtsa be a BLAZING ZONE zónát zárt fedéllel.
3. Nyissa ki a gázpalack csapját.
4. Nyomja meg a gázszabályozó gombot és fordítsa az óramutató járásával ellenkező irányban fokozatra. Nyomja meg a gyújtógombot ,
és tartsa nyomva addig, amíg a szikra meg nem gyújtja a gázt.
5. Ha nem gyullad meg 8 másodpercen belül, állítsa a gázszabályozó gombot helyzetbe. Várjon 2 percet, hogy eltávozzon az el nem égett gáz.
Ezután ismételje meg a 4-5. lépést. Megjegyzés: Ha az égő felületén egyenletes, kék lángszőnyeget lát, akkor az égő helyesen lett begyújtva.
6. Ha 3 próbálkozás után sem tudja használatba venni a grillt, ellenőrizze a lehetséges okokat (a HIBAELHÁRÍTÁS című fejezet szerint).
A NEMESACÉL GRILLCS
HASZNÁLATA
A grillrács felülete mindig legyen egy vékony olajfilmmel bevonva annak érdekében, hogy meggátoljuk a grillezett anyag odaégését.
Magasfüstponttal rendelkező nővényi olajat használjon (pl. avokádó olaj vagy repce olaj).
AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT
Az első használat előtt vízzel tisztítsa meg a nemesacél grillrácsot. A grillen történő használat során kizárólag grillkesztyűvel fogja meg a rácsot.
Ne tegye forró állapotban gyúlékony vagy hőre érzékeny felületekre az nemesacél grillrácsot.
TISZTÍTÁS
A nemesacél grillrács egyszerű kivételéhez használja a grid liftert, amely része a DUALCHEF grill szállítási terjedelmének.
A tisztításhoz vegye figyelembe a következő pontokat:
Kb. 10 percen át égesse ki az nemesacél grillrácsot a grillkészüléken, maximális teljesítmény mellett.
A tisztításhoz sárgaréz sörtés kefét használjon (ne acélsörtéset).
Ezután hagyja lehűlni a rácsot.
Makacs szennyeződés esetén: Az alapos tisztításhoz használjon OUTDOORCHEF CHEF CLEANERT.
MEGJEGYZÉS:
A tisztítás után kenje be a rácsot magas hőmérsékletre felmelegíthető étkezési olajjal (pl. avokádó olaj vagy repce olaj).
TIPPEK ÉS TRÜKK
INFRAVÖS GRILLEZÉS
Hogyan működik az infravörös égő?
A BLAZING ZONE begyújtásakor keletkező gázláng több száz kis méretű nyíláson keresztül egyenletesen eloszlik a kerámialapon és így
infravörös sugárzást hoz létre a felületen, ami közvetlen, akár 900°C-os hőt ad át a grillezendő anyagnak. Így sokkal magasabb hőmérséklet
érhető el, mint egy szokásos gázégővel.
Sztékek és egyéb élelmiszerek előkészítése a BLAZING ZONE-val
Az OUTDOORCHEF BLAZING ZONE lehetővé teszi sztékek és egyéb húsok gyors és hirtelen sütését akár 900°C-on, így elérve a tökéletes
kéreg létrejöttét a Maillard reakció által.
Azt javasoljuk, hogy kerülje a nagyon zsíros húsokat, és csak kevés hőtűrő étkezési olaj használatát, hogy meggátolják a zsírégés kialakulását.
Vastagabb sokl javasoljuk, hogy a grillezés után ezeket még indirekt, alacsony grillhőmérséklet mellett a kívánt maghőmérsékletre hozni. Egy
másik lehetőség abban áll, hogy a húst megelőzően indirekt, alacsony hőmérséklet mellett vagy Sous Vide eszközzel a kívánt maghőmérsékletre
hozzuk, majd a BLAZING ZONE segítségével egy finom kéreggel látjuk el.
Távtartóval kezelt nagyobb távolságok esetén egyéb élelmiszerek, mint pl. zöldség vagy hal is készíthető a BLAZING ZONE-val. Egyéb élelmiszerek
grillezése és egyéb főzőeszközök használata esetén figyeljen arra, hogy ilyenkor NE fedje le a teljes grillfelületet (Hőtorlódás!) éscsak hőálló
főzőeszközöket használjon (pl. öntöttvas).
Első grillezés a BLAZING ZONE-val
Az első grillezéskor azt javasoljuk, hogy a távtartó legfelső fokozatán a legnagyobb távolság mellett (lásd: 1. pozíció) kezdje el ellenőrizni,
hogyelegendő-e a hő. Ha több hőt óhajt, akkor ezt a távtartó által szabályozhatja.
A kiválasztottst elősr oldalanként csak legfeljebb 60 másodpercig süsse, mert lehet, hogy ennyi elegendő. A hús méretétől és zsirtartalmától
függően változik az idő egy egyenletes kéreg kialakításához.
3
2
1
Marinádok és szószok alkalmazása
Sztékek és hasonlók készítéséhez javasoljuk, ne használjon marinádot és szószt, hogy így élvezhesse a hús hamisítatlan ízét. Egy jó szték nem
kíván mást, mint egy kis sót.
Ha mégis marináddal óhajt dolgozni, figyeljen arra, hogy ne használjon túl sok olajat, hogy meggátolja a zsírláng kialakulását.
Szószok és fűszerek használata esetén (különösen cukor tartalmú szószoknál) javasoljuk, hogy csak a grillezés folyamatának vége felé vigye
fel ezeket, hogy a grillezendő anyag ne égjen meg.
JÓ SRAKOZÁST KÍVÁNUNK AZ OUTDOORCHEF BLAZING ZONE HASZNÁLATÁHOZ!
59

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Outdoorchef Blazing Zone Dualchef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 30.52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Installatiehandleiding - Alle talen - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info