812297
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/89
Pagina verder
OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM
98 99
ΟΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΑΜΜΑ ΤΗΣ BLAZING ZONE
1. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι ενώσεις του λάστιχου ε τον ρυθιστή πίεσης του αερίου και η φιάλη υγραερίου είναι βιδωένες σφιχτά (Ακολουθήστε
τις οδηγίες στο κεφάλαιο ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΤΕΓΑΝΟΤΗΤΑΣ).
2. Ανοίξτε το εταλλικό σκέπασα της BLAZING ZONE στο πλευρικό τραπέζι της ψησταριάς σας Dualchef.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μην ανάβετε ποτέ την BLAZING ZONE ε κλειστό σκέπασα.
3. Ανοίξτε την παροχή αερίου στη φιάλη υγραερίου.
4. Πιέστε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου και περιστρέψτε τον αριστερόστροφα έχρι τη βαθίδα . Πατήστε το κουπί ανάφλεξης
καικρατήστε το πατηένο έχρι να πεταχτεί σπίθα και να ανάψει το αέριο.
5. Αν το αέριο δεν ανάψει έσα σε 8 δευτερόλεπτα, αυξήστε την παροχή ε τον διακόπτη ελέγχου του αερίου . Περιένετε 2 λεπτά, ώστε
ναδιαφύγει το αέριο που δεν έχει καεί. Μετά επαναλάβετε τα βήατα 4 ως 5. Συβουλή: Εάν βλέπετε ένα οοιόορφο πλε στρώα φλόγας
στην επιφάνεια της εστίας, τότε έχει ανάψει σωστά.
6. Αν δεν είναι δυνατό να βάλετε σε λειτουργία την ψησταριά ετά από 3 προσπάθειες, ελέγξτε τις αιτίες (όπως περιγράφεται στην ενότητα
ΑΝΤΙΜΕΤΠΙΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΝ).
ΟΙ ΣΧΑΡΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΑΝΟΞΕΙΤΟ ΑΤΣΑΛΙ
ΧΡΗΣΗ
Η επιφάνεια της σχάρας ψησίατος πρέπει να είναι πάντα καλυένη ε ένα ελαφρύ φιλ λαδιού για να ην καίγεται το φαγητό. Χρησιοποιήστε
φυτικά έλαια ε υψηλό σηείο καπνού (π.χ. έλαιο αβοκάντο ή κραβέλαιο).
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΤΗ ΧΡΗΣΗ
Πριν από την πρώτη χρήση, καθαρίστε τις σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι ε νερό ή ε ήπιο διάλυα νερού-σαπουνιού. Αγγίζετε τις
σχάρες όνον ε γάντια όταν τις χρησιοποιείτε στην ψησταριά. Μην τοποθετείτε τις θερές σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι επάνω σε
εύφλεκτες ή ευαίσθητες στη θερότητα επιφάνειες.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Για την εύκολη αφαίρεση των σχαρών ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι πορείτε να χρησιοποιήσετε το Grid Lifter που περιλαβάνεται στο
αντικείενο παράδοσης της ψησταριάς DUALCHEF.
Παρακαλώ προσέξτε τα εξής για τον καθαρισό:
Αφήστε τις σχάρες ψησίατος από ανοξείδωτο ατσάλι επάνω στην ψησταριά για περίπου 10 λεπτά, σε πλήρη απόδοση
Χρησιοποιήστε βούρτσα ε τρίχες από προύντζο (η χρησιοποιείτε βούρτσες ε ατσαλότριχα)
Στη συνέχεια αφήστε τις σχάρες να κρυώσουν
Σε σκληρή βρωιά: Χρησιοποιήστε το OUTDOORCHEF CHEF CLEANER για τον συστηατικό καθαρισό
ΥΠΟΕΙΞΗ:
Μετά τον καθαρισό λαδώστε ελαφρά τις σχάρες ε αγειρικό λάδι που θεραίνεται σε υψηλές θεροκρασίες (π.χ. έλαιο αβοκάντο ή κραβέλαιο).
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΑΣΜΑΤΑ
ΥΠΕΡΥΘΡΟ ΨΗΣΙΜΟ
Πως λειτουργεί η υπέρυθρη εστία;
Η φλόγα που σχηατίζεται κατά το άναα της BLAZING ZONE διανέεται έσω εκατοντάδων ικρών ανοιγάτων οοιόορφα στην κεραική
εστία δηιουργώντας υπέρυθρη ακτινοβολία στην επιφάνεια, η οποία αποδίδεται έντονη άεση θερότητα έως πάνω από 900 βαθούς Κελσίου
στο φαγητό. Με τον τρόπο αυτό παράγονται θεροκρασίες πολύ υψηλότερες από ότι ε τις κοινές εστίες αερίου.
Ψήσιο πριζόλας και άλλων τροφίων ε την BLAZING ZONE
Η OUTDOORCHEF BLAZING ZONE επιτρέπει το γρήγορο αρχικό ψήσιο της πριζόλας και άλλων κοατιών κρέατος σε έντονη φωτιά
θεροκρασίας έως πάνω από 900 βαθούς Κελσίου, για την τέλεια κρούστα έσω της λεγόενης αντίδρασης Maillard.
Συνιστούε την αποφυγή κοατιών ε πολύ λίπος, καθώς και τη χρήσης αγειρικών λαδιών ε ικρή ανθεκτικότητα στη θερότητα, για την
αποφυγή της δηιουργίας φλόγας από το κάψιο των λιπών.
Για παχύτερα κοάτια κρέας συνιστούε πριν από το ψήσιο να τα φέρετε έεσα στην επιθυητή θεροκρασία του εσωτερικού σε χαηλή
θεροκρασία ψησίατος. Εναλλακτικά πορείτε να φέρετε το κρέας νωρίτερα στην επιθυητή θεροκρασία του εσωτερικού έεσα σε χαηλές
θεροκρασίες ή ε τη βοήθεια συσκευής Sous Vide και στη συνέχεια να του χαρίσετε ια νόστιη κρούστα ε τη βοήθεια της BLAZING ZONE.
Με εγαλύτερη απόσταση ε τη βοήθεια του σταθεροποιητή απόστασης πορείτε να ψήσετε και άλλα τρόφια ε την BLAZING ZONE, όπως
λαχανικά ή ψάρια. Κατά το ψήσιο άλλων τροφών και τη χρήση άλλων αγειρικών σκευών θα πρέπει να προσέχετε να ΜΗΝ καλύπτεται ολόκληρη
η επιφάνεια ψησίατος (αύξηση της θεροκρασίας!) και να χρησιοποιούνται όνο αγειρικά σκεύη ε εγάλη ανθεκτικότητα στη θερότητα
.χ.από χυτοσίδηρο).
Πρώτο ψήσιο ε την BLAZING ZONE
Στο πρώτο ψήσιο συνιστούε να ξεκινήσετε στην υψηλότερη βαθίδα του σταθεροποιητή απόστασης ε τη εγαλύτερη απόσταση (βλ. θέση 1)
και να ελέγξετε εάν η θερότητα επαρκεί. Εάν επιθυείτε εγαλύτερη θερότητα, πορείτε να την ρυθίσετε ε τον σταθεροποιητή απόστασης
όπως προτιάτε.
Ψήστε το κοάτι κρέας που επιθυείτε καταρχάς όνο για 60 δευτερόλεπτα το πολύ σε κάθε πλευρά για να δείτε εάν αυτό επαρκεί. Ο χρόνος
που απαιτείται για οοιόορφη κρούστα διαφέρει ανάλογα ε το κοάτι κρέατος και την περιεκτικότητα σε λίπος.
3
2
1
Χρήση αρινάδων και σως
Συνιστούε να ην χρησιοποιείτε αρινάδες και σως όταν ψήνετε πριζόλες κτλ., προκειένου να απολαύσετε πλήρως την ανόθευτη γεύση του
κρέατος. Το όνο που χρειάζεται ια καλή πριζόλα είναι λίγο αλάτι.
Εάν ωστόσο χρησιοποιήσετε αρινάδα, θα πρέπει να προσέξετε να ην χρησιοποιήσετε πολύ λάδι, για να αποφύγετε τις φλόγες από κάψιο
των λαδιών.
Εάν χρησιοποιείτε σως (ιδιαίτερα σως που περιέχουν ζάχαρη) και καρυκεύατα, συνιστούε να τα βάζετε στο τελείωα του ψησίατος για να ην
καεί το φαγητό.
ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΚΑΛΗ ΙΑΣΚΕΑΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΜΕ ΤΗΝ OUTDOORCHEF BLAZING ZONE!
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Outdoorchef Blazing Zone Dualchef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 30.52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Installatiehandleiding - Alle talen - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info