812297
41
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/89
Pagina verder
OUTDOORCHEF.COM OUTDOORCHEF.COM
80 81
OHJE BLAZING ZONE INFRAPUNAPOLTTIMEN SYTYTYSTÄ VARTEN
1. Varmista, että kaikki kaasuletkun, kaasunpaineensäätimen ja kaasupullon väliset liitokset on ruuvattu tiukasti kiinni (toimi kappaleessa
TIIVIYDEN TARKASTUS olevien ohjeiden mukaan).
2. Avaa BLAZING ZONE -infrapunapolttimen metallisuoja Dualchef-grillin sivupöydästä.
HUOMIO: Älä koskaan sytytä BLAZING ZONE -infrapunapoltinta suojan ollessa suljettuna.
3. Avaa kaasunsyöttö kaasupullosta.
4. Paina kaasusäädinpainiketta ja käännä sitä myötäpäivään asentoon . Paina sytytyspainiketta ja pidä sitä alaspainettuna,
kunnes se iskee kipinää ja kaasu palaa.
5. Jos kaasu ei syty 8 sekunnin aikana, käännä kaasunsäädinpainike asentoon . Odota 2 minuuttia, jotta palamaton kaasu pääsee haihtumaan.
Toista sitten kohta 4 ja 5. Huomautus: Jos polttimen yläosassa näkyy tasaisesti palava sininen liekki, poltin on sytytetty oikein.
6. Jos grilli ei syty kolmen yrityksen jälkeen, tarkasta syyt (kuten kappaleessa VIAN KORJAUS on kuvattu).
TERÄKSISET GRILLIRITIT
YTTÖ
Grilliritilän pinta tulisi öljytä aina kevyesti, jotta grillattava ei pala pintaan kiinni. Käytä tähän tarkoitukseen kuumuutta kestävää kasviöljyä
(esim.avokado- tai rypsiöljyä).
ENNEN ENSIMMÄISTÄYTTÖÄ
Puhdista teräksiset grilliritilät vedellä tai miedolla pesuainevedellä ennen ensimmäistä käyttöä. Koske ritilöihin vain grillikintailla käytön aikana.
Äläaseta kuumia teräksisiä grilliritilöitä helposti palaville tai kuumuutta kestämättömille pinnoille.
PUHDISTUS
Teräksiset grilliritilät voidaan poistaa Grid Lifter -nostimella, joka sisältyy DUALCHEF-grillin toimitukseen.
Noudata puhdistuksessa seuraavia ohjeita:
Anna teräksisten grilliritilöiden puhdistua palamalla grillissä täydellä teholla n. 10 minuutin ajan.
Käytä harjaa, jossa on messinkiharjakset (ei teräsharjaksia).
Anna niiden sitten jäähtyä.
Pinttyneen lian puhdistus: Puhdista ritilät OUTDOORCHEF CHEF CLEANER -puhdistusaineella perusteellisesti.
HUOMAUTUS:
Voitele kevyesti puhdistuksen jälkeen kuumuutta kestävällä ruokaöljyllä (esim. avokado- tai rypsiöljyllä).
OHJEITA JA VINKKE
INFRAPUNAGRILLAUS
Kuinka infrapunapoltin toimii?
BLAZING ZONE -infrapunapolttimen sytytyksessä muodostuva kaasuliekki jakautuu tasaisesti keraamiselle levylle satojen pienten aukkojen
läpi muodostaen pinnalle infrapunasäteen, joka kypsentää grillattavan suoralla yli 900 °C:n lämmöllä. Tällä menetelmällä saavutetaan paljon
korkeampi lämpötila kuin tavallisella kaasupolttimella.
Pihvien ja muiden elintarvikkeiden valmistus BLAZING ZONE -infrapunapolttimella
OUTDOORCHEF BLAZING ZONE -infrapunapolttimella pihvit ja muut lihapalat voidaan paistaa nopeasti yli 900 °C:n lämmöllä, jolloin pinnasta
tulee rapea niin sanotulla Maillardin reaktiolla.
Suosittelemme välttämään liian rasvaisten lihapalojen paistamista ja käyttämään vain hieman kuumuutta kestävää ruokaöljyä, jotta rasva ei syty
palamaan.
Paksut lihapalat tulisi paistaa vielä grillauksen jälkeen epäsuoralla ja alhaisella lämpötilalla haluttuun sisälämpötilaan. Toinen mahdollisuus
onpaistaa liha ensin epäsuoralla ja alhaisella lämpötilalla tai Sous Vide -laitteella haluttuun sisälämpötilaan, jonka jälkeen sen paistoa jatketaan
BLAZING ZONE -infrapunapolttimella, jotta pinnasta tulee herkullisen rapea.
Hieman etäämmällä välikappaletta käyttämällä BLAZING ZONE -infrapunapolttimella voidaan kypsentää myös muita elintarvikkeita kuten
vihanneksia ja kalaa. Muiden elintarvikkeiden grillauksessa ja keittoastioiden käytössä on huomioitava, että ne EIVÄT peitä koko grillauspintaa
(lämmön kertyminen!) ja että käytetään vain hyvin kuumuutta kestäviä keittoastioita (esim. valurautaisia).
Ensimmäinen grillauskerta BLAZING ZONE -infrapunapolttimella
Ensimmäisellä kerralla suosittelemme, että aloitat grillauksen välikappaleen ylimmällä tasolla, jolla etäisyys on suurin (katso asento 1), jotta voit
tarkistaa, onko lämpö riittävä. Välikappaleella voidaan säätää, jos lämpöä tarvitaan enemmän.
Paista lihapalaa ensin korkeintaan 60 sekuntia per puoli, jotta voit tarkistaa tuloksen. Tasaisen rapean pinnan paistoon tarvittava aika vaihtelee
lihapalan ja rasvapitoisuuden mukaan.
3
2
1
Marinadien ja kastikkeiden käyttö
Pihvien ja muiden lihojen paistamisessa suosittelemme välttämään marinadien ja kastikkeiden käyttöä, jotta lihan oma maku tulee täydellisesti
esiin. Herkullinen pihvi tarvitsee vain hieman suolaa.
Jos kuitenkin haluat käyttää marinadia, käytä mahdollisimman vähän ruokaöljyä, jotta rasva ei syty palamaan.
Kastikkeita (varsinkin sokeripitoisia) ja mausteita käytettäessä suositeltavaa on lisätä ne vasta grillauksen loppuvaiheessa, jotta grillattava
eikärvenny.
TOIVOMME MUKAVIA JA HERKULLISIA GRILLAUSHETKIÄ OUTDOORCHEF BLAZING ZONE -INFRAPUNAPOLTTIMELLA!
41

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Outdoorchef Blazing Zone Dualchef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 30.52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Outdoorchef Blazing Zone Dualchef

Outdoorchef Blazing Zone Dualchef Installatiehandleiding - Alle talen - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info