492268
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/11
Pagina verder
30
Op de gietijzeren plaat
grote trechter: vulkaanpositie
barbecuerooster: verwijderen en ver-
vangen door gietijzeren plaat
deksel: verwijderen
optionele accessoire: gietijzeren plaat
Ideaal voor snel te bereiden gerechten (steak, worst,
enz.), voor pannenkoeken en spiegeleieren. Door de
vulkaanpositie van de grote trechter wordt de hitte
gelijkmatig over de gietijzeren plaat verdeeld. Daar-
door worden de porn van het vlees onmiddellijk
dichtgeschroeid en het vlees blijft het sappig.
Plaats de gietijzeren plaat op de trechter (vulkaanpo-
sitie). Steek de brander aan, draai de gasregelknop
naar en laat de gietijzeren plaat ongeveer 10
minuten zonder deksel voorverwarmen, voordat u
begint te barbecueën.
in de gietijzeren pan (NIET geschikt voor de City Grill)
grote trechter: vulkaanpositie
barbecuerooster: verwijderen en ver-
vangen door gietijzeren pan
deksel: verwijderen
optionele accessoire: gietijzeren pan
Plaats de gietijzeren pan op de trechter. Steek de
brander aan en draai de gasregelknop naar en
laat de gietijzeren pan ongeveer 10 minuten (met
gesloten deksel) voorverwarmen. Bak dan verder vol-
gens de temperatuuropgave van uw recept op stand
, of .
Bakken
Op de pizzaplaat
grote trechter: normale positie
barbecuerooster: normale stand
deksel: gesloten
optionele accessoire: pizzaplaat
Verwarmen op gedurende 10 tot 15 minuten,
met gesloten deksel. Leg de pizzaplaat met pizza,
brood of gebak op de barbecue en sluit de deksel.
Bak dan verder volgens de temperatuuropgave van
uw recept op stand , of .
Op de steen voor pizza en brood (NIET geschikt voor
de City Grill)
grote trechter: normale positie
barbecuerooster: normale stand
deksel: gesloten
optionele accessoire: steen voor pizza
en brood
3. Barbecue met gesloten deksel 10 tot 15 minuten
voorverwarmen op stand .
4. Draai na het barbecun de gasbedieningsknop
naar de stand «OFF». Draai daarna de gases-
kraan dicht. Ook bij lege essen moet de gases-
kraan altijd gesloten zijn.
Aan de hand van de volgende voorbeelden verklaren
wij u het gebruik van de twee trechterposities en de
keuze van accessoires. De exacte bereiding van de
gerechten is afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur
en kan naar wens worden aangepast.
Barbecun, braden & garen
Op grillrooster
grote trechter: normale positie
barbecuerooster normale stand
deksel: gesloten
Voor braadstukken of hele kippen
10 minuten met gesloten deksel voorverwarmen op
de stand . U hoeft het vlees niet te draaien of
een draaispit te gebruiken, dankzij de trechtertechno-
logie. De hitte van de gasbrander stijgt op langs de
binnenzijde van de barbecuekogel en verdeelt zich
gelijkmatig over de gehele kogel. Leg het te barbe-
cun voedsel op het voorverwarmde barbecueroos-
ter en sluit de deksel. Laat altijd enige ruimte tussen
de stukken vlees die gegrild worden. Door het deksel
op de barbecue te houden, wordt het vlees aan alle
zijden gebruind, de poriën sluiten zich sneller en het
sap blijft in het vlees. Ongeveer 5–10 minuten op de
grootste vlam, , aanbraden, vervolgens tempe-
ren tot en grillen tot het vlees gaar is.
Zie de OUTDOORCHEF-barbecuetabel voor de
exacte bereidingstijd voor de diverse barbecuege-
rechten. Daarbij moet rekening worden gehouden
met vleessoort en gewicht.
Om bij grotere stukken niets aan het toeval over
te laten, bevelen we het gebruik van de «Gourmet
Chec(meter van de kerntemperatuur) aan.
Voor kort braden, zoals steak, koteletjes en worstjes
Barbecue 10 minuten verwarmen op stand met
gesloten deksel. Braad het vlees met geopend deksel
op stand kort aan en leg het in het midden,
langs de rand van het grilrooster. Vervolgens legt u
het vlees in het midden van de barbecue, sluit het
deksel, temper tot en laat het vlees garen. Voor
een optimaal resultaat bevelen wij u de gietijzeren
plaat van OUTDOORCHEF aan.
102301_Manual_Gas_2011.indd 30 16.09.10 15:58
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Outdoorchef Ambri bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Outdoorchef Ambri in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Outdoorchef Ambri

Outdoorchef Ambri Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 96 pagina's

Outdoorchef Ambri Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 1 pagina's

Outdoorchef Ambri Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English, Français, Italiano, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 96 pagina's

Outdoorchef Ambri Installatiehandleiding - Alle talen - 4 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info