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Induktionskochfeld
FLI 2088 11 4051543044439
FLI 2090 11 4051543048178
Gebrauchs- und Montageanweisung
Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für ein ORANIER-Haushaltsgerät entschieden haben!
ORANIER-Haushaltsgeräte bieten Ihnen ausgereifte und zuverlässige Technik, Funktionalität
und ansprechendes Design.
Sollten Sie trotz unserer sorgfältigen Qualitätskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben, so
wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst, hier wird man Ihnen gerne behilflich
sein:
Kundendienst-Anforderung
eMail service-kt@oranier.com
Telefon 0 2771 / 2630-355
Telefax 0 2771 / 2630-359
Ersatzteil-Anforderung
eMail ersatzteil-kt@oranier.com
Telefon 0 2771 / 2630-355
Telefax 0 2771 / 2630-359
Alle Dienste sind erreichbar
Mo - Do 8.00 - 17.00 Uhr
Fr 8.00 - 15.00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per eMail oder Telefax mit.
Ländervertretungen:
Österreich
ORANIER
Niederlassung Österreich
Blütenstraße 15/4
A-4040 Linz
eMail service-kt@oranier.com
Telefon +43(0) 7 32 66 01 88 70
Telefax +43(0) 7 32 66 01 88 80
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INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEITSHINWEISE ................................................................................................................... 4
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME ................................................................................ 4
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE .................................................................................................... 4
SCHUTZ VOR BESCHÄDIGUNG .............................................................................................................. 6
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL ....................................................................................... 7
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN ..................................................................................................... 8
TECHNISCHE DATEN ........................................................................................................................ 9
BEDIENFELD .................................................................................................................................... 10
BEDIENUNG DES KOCHFELDES ................................................................................................... 11
ANZEIGE ......................................................................................................................................... 11
BELÜFTUNG ..................................................................................................................................... 11
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES ........................................................................................ 11
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN ........................................................................................................... 11
INDUKTIONSPRINZIP .......................................................................................................................... 11
TOPFERKENNUNG UND TOPF-POSITIONS-ERKENNUNG ......................................................................... 12
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER .............................................................................................. 13
LEISTUNG DER KOCHZONEN UND POWERMANAGEMENT ........................................................................ 13
" SLIDER "-BEDIENUNG ................................................................................................................... 14
KOCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN .................................................................................................... 14
RESTWÄRMEANZEIGE ....................................................................................................................... 15
POWERSTUFE .................................................................................................................................. 15
TIMER ............................................................................................................................................. 16
ANKOCHAUTOMATIK ......................................................................................................................... 17
PAUSENFUNKTION ............................................................................................................................ 17
MEMORY-FUNKTION ......................................................................................................................... 18
WARMHALTESTUFE .......................................................................................................................... 18
GRILL-FUNKTION .............................................................................................................................. 19
AUTOMATISCHE BRÜCKE UND BRÜCKEN-FUNKTION ............................................................................. 19
KINDERSICHERUNG / VERRIEGELUNG DES KOCHFELDES ....................................................................... 20
ÜBERLAUFSCHUTZ ........................................................................................................................... 20
BETRIEBSDAUERBEGRENZUNG .......................................................................................................... 20
KOCHEMPFEHLUNGEN .................................................................................................................. 21
AUSWAHL DER RICHTIGEN KOCHTÖPFE............................................................................................... 21
ZUSÄTZLICHE HINWEISE FÜR INDUKTIONSKOCHFELDER ....................................................... 21
GERÄUSCHE .................................................................................................................................... 21
TÖPFE ............................................................................................................................................ 22
AUSWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN ..................................................................................................... 22
GLASKERAMIKKOCHFLÄCHENHINWEISE ZUR PFLEGE UND BEHANDLUNG ......................... 23
PFLEGE ........................................................................................................................................... 23
MÖGLICHE URSACHEN FÜR KRATZER ................................................................................................. 24
WAS TUN WENN… .......................................................................................................................... 24
UMWELTSCHUTZ ............................................................................................................................ 25
MONTAGEHINWEISE ....................................................................................................................... 26
ELEKTROANSCHLUSS ................................................................................................................... 28
4
SICHERHEITSHINWEISE
Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme
Das Gerät komplett auspacken und alle Teile der Verpackung
entfernen bzw. abnehmen.
Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und
angeschlossen werden. Der Hersteller kann nichtr Schäden
verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbauen
oder Anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur
im eingebauten Zustand.
Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und
Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für
gewerbliche Zwecke bestimmt.
Alle Etiketten und Aufkleber vom Glas entfernen.
Es dürfen keine Änderungen an dem Gerät vorgenommen
werden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.
Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem
Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften
entspricht.
Der Anschluss des Gerätes an das Stromnetz darf nicht über ein
Verlängerungskabel erfolgen.
Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem
Wäschetrockner eingebaut werden: die freigesetzten
Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
Die Elektronik (Relais) kann im Betrieb hörbare Schaltgeräusche
verursachen. Ebenso kann das Kühlgebläse rbar sein. Das
Kühlgebläse kann auch nach Beendigung des Kochens noch
laufen, um die elektronischen Bauteile zu kühlen. Diese
Geusche stellen in keinem Fall einen Mangel des Kochfeldes
dar, vielmehr funktioniert das Kochfeld einwandfrei.
Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
5
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie
Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten
Sie den Kochvorgang beobachten.
Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß.
Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach
der Benutzung des Gerätes.
Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem
freistehenden oder eingebauten Gerät in Kontakt mit der
Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.
Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer
Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie
von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern
ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicher zu stellen, dass sie
nicht mit dem Hausgerät spielen.
WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das
Gerät auszuschalten, um die Gefahr eines elektrischen
Schlages zu vermeiden.
Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und
Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden,
denn sie könnten heiß werden.
Wegen der sehr schnellen Reaktion bei hoher
Kochstufeneinstellung das Induktionskochfeld nicht
unbeaufsichtigt betreiben!
Metallgegenstände, wie Ringe, Armreifen, Uhren etc. können in
unmittelbarer Nähe des Induktionskochfeldes heiß werden.
Vorsicht, Verbrennungsgefahr. Nicht magnetisierbare
Gegenstände (z.B. goldene oder silberne Ringe) sind nicht
betroffen.
Sind Haustiere in der Wohnung, die an das Kochfeld gelangen
könnten, ist die Kindersicherung zu aktivieren.
6
Wenn unter dem Induktionskochfeld ein Pyrolysebackofen
eingebaut ist, darf das Induktionskochfeld während des
Pyrolysebetriebes nicht benutzt werden. Der
Überhitzungsschutz des Induktionskochfeldes kann hierbei
auslösen.
Der Überhitzungsschutz kann auch auslösen, wenn die
Belüftung des Kochfeldes nicht ausreichend gewährleistet ist
und/oder ein ungenügend isolierter Backofen unter dem
Induktionskochfeld eingebaut ist.
Schutz vor Beschädigung
Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem
oder beschädigtem Boden. Diese können die Glaskeramik-
scheiben verkratzen.
Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen
können.
Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und
sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders
spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen,
können sie beschädigen.
Vermeiden Sie mit den Töpfen an den Rändern der
Glasscheibe zu stoßen.
Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heißen
Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können
dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende
Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem
auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät
bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen
Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht
Verbrennungsgefahr.
Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der
Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt
werden.
Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu
erzielen, ist unter der Mulde ein Luftraum von 20 mm
notwendig. Ein Luftspalt auf der Frontseite des Küchenmöbels
wird nicht benötigt.
7
Zwischenböden sind bei Oranier Kochfeldern nur erforderlich,
wenn eine Schublade unterhalb des Kochfeldes eingebaut ist.
Der Zwischenboden darf nur mit Werkzeugen entfernbar sein.
Der Abstand von Zwischenboden zur Kochfeldunterseite soll
mindestens 20 mm betragen. Dieser Abstand kann bis auf
15mm reduziert werden, wenn ein zusätzlicher Luftdurchlass
von 120 cm² gegeben ist, z.B. durch:
- Lochungen im Zwischenboden
- und/oder Entfernung der Rückwand des Unterschrankes in
Höhe des Kochfeldes
- und/oder ein Luftdurchlass unterhalb der Arbeitsplatte auf
der Frontseite des Unterschrankes gegeben ist.
Es rfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in
dieser Schublade aufbewahrt werden.
Die Besteckkästen in der Schublade müssen aus
hitzebeständigem Material sein.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B.
Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den
entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen
platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden.
Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:
schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die
Sicherung für das Kochfeld heraus und wenden Sie sich an
unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Öffnen Sie in keinem Fall das Gerät selber.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden.
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Schutz vor weiteren Gefahren
Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf
der Kochzone platziert ist. Der Pfannenboden muss möglichst
viel von der Kochzone abdecken.
Personen mit Herzschrittmachern oder implantierten
Insulinpumpen müssen sich vergewissern, dass ihre Implantate
nicht durch das Induktionskochfeld beeinträchtigt werden, da in
der Nähe des eingeschalteten Gerätes ein elektromagnetisches
Feld entsteht (der Frequenzbereich des Induktionskochfeldes
ist 50 kHz). Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den
Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW.
VON ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU
EINER VORZEITIGEN BEENDIGUNG DER GARANTIE.
DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG
FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER
SEINER UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.
9
TECHNISCHE DATEN
Typ
FLI 2088 11
FLI 2090 11
Gesamt Leistung
11100 W
11100 W
Energieverbrauch der Kochmulde je kg EC
electric hob
**
187.2 Wh/kg
186.2 Wh/kg
Kochzone vorne links
180 x 220 mm
180 x 220 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
63 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
2100 W
Power Leistung*
2600 W
2600 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
3700 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
187.2 Wh/kg
Kochzone hinten links
180 x 220 mm
180 x 220 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
63 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
2100 W
Power Leistung*
2600 W
2600 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
3700 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
187.2 Wh/kg
Kochzone vorne mitte
180 x 220 mm
180 / 260 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
56 / 78 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
1850 / 2600 W
Power Leistung*
2600 W
2500 / 3300 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
3000 / 5500 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
182.2 Wh/kg
Kochzone hinten mitte
180 x 220 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
Power Leistung*
2600 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
Kochzone vorne rechts
180 x 220 mm
180 x 220 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
63 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
2100 W
Power Leistung*
2600 W
2600 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
3700 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
187.2 Wh/kg
Kochzone hinten rechts
180 x 220 mm
180 x 220 mm
Leistungsstufe [ 1 ]*
63 W
63 W
Leistungsstufe [ 9 ]*
2100 W
2100 W
Power Leistung*
2600 W
2600 W
Doppel Power Leistung*
3700 W
3700 W
Energieverbrauch EC
Kochzone
**
187.2 Wh/kg
187.2 Wh/kg
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** Energieverbrauch der Kochzonen/Kochmulde, Angabe nach EU-Verordnung 66/2014
10
Bedienfeld
"SLIDER" Leistung und
Timer Auswahlzone
"SLIDER" Leistung und
Timer Auswahlzone
Warmhalte Taste
Ein/Aus Taste
Verriegelungs-
Taste
Timer Tasten
Timer Anzeige
Leistungs-Anzeige
Warmehalte
Leuchte
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Leuchte
Timer Leuchte
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Memory
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