670276
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
Food processing techniques
The pulse technique
Because the food processor’s motor is so powerful, if you are not
careful you can quickly overprocess food and turn it into mush.
That is why when you want to make foods such as chunky salsa,
or coarse chopped onions, the pulse technique is the key. Pulsing
takes a tiny bit of getting used to, you’ll be a pro in no time!
To pulse you simply press down on the cup very quickly and im-
mediately release. For foods that you want coarsely chopped, quick
tap on the top tap again until you get the consistency you desire.
The trick to successful pulsing is to make sure that the machine
does not accidentally slip into lock-on mode. To avoid this, simply
use your other hand to apply counter-clockwise pressure on the
cup as you pulse.
The shake technique
Sometimes, when you are working with thicker ingredients, like
those in chicken salad or mannara sauce, the density or the mix-
ture can make it hard for the ingredients toward the top of the
cup to make it down to the blade. If some of your ingredients are
having a hard time making it down to the blade, simply use this
shake technique.
The cocktail shake
When making smoothies, dips or other recipes where you are using
the mixer in lock-on mode, pick up the whole cup and power base
and shake it like a cocktail shaker.
The "shakin'pulse"
When you need to shake ingredients that you want coarsely
chopped, like salsa or meat salads, you are going to want to use
the shak’n’pulse technique.:
1. Make sure the hand holding the cup is applying counter-clock-
wise pressure to keep ti from locking on.
2. Give the cup a strong downward shake to throw the ingredients
into the blade, and pulse at the bottom of the shake.
3. Give the cup a strong downward shake to throw the ingredients
into the blade, and pulse at the bottom of the shake.
The tap technique
If you have a problem with sticky ingredients clinging to the side
24
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw OneConcept Smoothy 2G - 10031506 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van OneConcept Smoothy 2G - 10031506 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info