670275
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
Techniques de broyage
Mixage par à-coups
Comme le moteur est puissant, il est possible que les aliments
soient trop broyés ou réduits en purée, si l’on ne fait pas susam-
ment attention. C’est pourquoi la meilleure technique pour pré-
parer la salsa est de mixer des morceaux préalablement hachés
grossièrement, comme dans le cas des oignons, en exerçant des
pressions par à-coups. Mixer par à-coups demande quelque peu
d’entraînement. Mais en s’habituant peu à peu, on peut rapidement
devenir maître en la matière !
Pour mixer par à-coups, appuyer rapidement sur le gobelet et relâ-
cher aussitôt la pression. Pour les aliments qui ne demandent qu’à
être que grossièrement hachés, exercer une pression courte sur le
gobelet.
Veiller à ne pas laisser l’appareil par mégarde en fonction automa-
tique. Pour éviter cela, s’entraîner à appuyer sur le gobelet tout en
le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre
.
La technique secouée
Dans le cas d’ingrédients pâteux comme ceux contenus dans une
salade de poulet ou pour certaines sauces, l’épaisseur du mélange
peut empêcher les ingrédients du haut de descendre au niveau des
lames. Si plusieurs ingrédients lourds tombent au fond du gobelet,
utiliser la technique secouée.
Le shaker à cocktail
Pour la préparation de smoothies, de dips ou d’autres recettes qui
demandent le recours à la fonction automatique, s’emparer du
mixeur et l’utiliser comme un shaker à cocktail. Si nécessaire, se-
couer de nouveau le mixeur jusqu’à obtention de la consistance
souhaitée.
Secouer et mixer par à-coups
Pour secouer et mixer des ingrédients destinés à être broyés
(comme pour la salsa ou la salade de viande, utiliser cette tech-
nique :
1. Tourner le mixeur dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre pour le verrouiller.
2. Secouer fortement le mixeur vers le bas pour rapprocher les
ingrédients de la centrifugeuse. Lorsque le mixeur est en bas,
exercer une pression courte sur le récipient.
50
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw OneConcept Smoothy 2G - 10028891 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van OneConcept Smoothy 2G - 10028891 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info