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* je nach Modell und Ausstattung
Fresh'n Safe-Teil
Das Fresh'n Safe-Teil ermöglicht für verschiedene frische Le-
bensmittel eine bis zu dreimal so lange Lagerzeit bei gleichblei-
bender Qualität wie beim herkömmlichen Kühlen. Es erweitert Ihre
Vorratshaltung für frische Lebensmittel. Geschmack, Frischegrad,
Genuss- und Nährwert (Vitamingehalt, C- und B-Gruppen) blei-
ben in hohem Maße erhalten. Putzabfall und Gewichtsverlust von
Gemüse und Obst verringern sich. Die Ernährung kann frischer
und natürlicher sein.
Die automatisch geregelte Lagertemperatur zwischen 0 und 3
°C und die sich einstellende Luftfeuchtigkeit ermöglichen für die
verschiedenen Lebensmittel optimale Lagerbedingungen.
Das obere Schubfach
eignet sich zur Lagerung von trockenen oder verpackten
Lebensmitteln (z. B. Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Wurst).
Hier stellt sich ein relativ trockenes Lagerklima ein.
Die regelbaren Schubfächer,
eignen sich bei "feucht"-Einstellung zur Lagerung von unverpack-
tem Salat, Gemüse, Obst. Bei gut gefülltem Schubfach stellt sich
ein taufrisches Klima ein, mit einer Luftfeuchtigkeit bis zu max.
90 %.
Je nach Bedarf können Sie dieses Fach wahlweise mit trockenem
oder feuchtem Klima nutzen.
Feuchte einstellen:
W "trocken": kleines Feuchtesym-
bol - Schiebeteil nach links schieben.
r trockene Lagerung geeignete
Lebensmittel einlegen.
W "feucht": hohe relative Luftfeuch-
tigkeit von max. 90 %, großes
Feuchtesymbol - Schiebeteil ganz
nach rechts schieben. Günstig für unverpackt eingelagerte
Lebensmittel mit hoher Eigenfeuchte, z. B. frische Blattsalate.
Hinweise:
W Die Luftfeuchtigkeit im Fach ist abhängig vom Feuchtegehalt des
eingelegten Kühlgutes sowie von der Häugkeit des Önens.
W Achten Sie beim Einkaufen auf die "Frische" der Lebensmittel.
Der Frischegrad und die Qualität sind entscheidend für die
Lagerdauer.
W Stark ethylengasabgebende und -empndliche Lebensmittel,
wie Obst, Gemüse und Salat, immer trennen oder verpacken,
um die Lagerdauer nicht zu reduzieren; z. B. Äpfel nicht mit
Kiwis oder Kohl zusammen lagern.
W Unverpackte tierische und panzliche Lebensmittel getrennt
lagern, sortiert in die Schubfächer einordnen. Wenn sie aus
Platzgründen zusammen gelagert werden müssen, dann
verpackt einlagern! Verschiedene Fleischsorten nicht direkt
miteinander in Berührung bringen, immer durch Verpackung
trennen; ein vorzeitiges Verderben durch Keimübertragung wird
vermieden.
W Beachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel schneller
verderben. D. h. Schalen- und Krustentiere verderben schneller
als Fisch, Fisch schneller als Fleisch.
W Lebensmittel einige Zeit vor dem Verzehr aus den Fächern her-
ausnehmen. Erst bei Raumtemperatur entfalten sich Aroma und
Geschmack, der Genusswert erhöht sich.
W Nicht ins Fresh'n Safe-Teil gehören: kälteempndliches Gemüse
wie Gurken, Auberginen, Avocados, halbreife Tomaten, Bohnen,
Zucchini, alle kälteempndlichen Südfrüchte.
- Nutzen Sie die vordere Fläche des Kühlteilbodens nur zum
kurzfristigen Abstellen von Kühlgut, z. B. wenn Sie Um-
räumen oder Aussortieren. Es erleichtert die Handhabung.
Lassen Sie das Kühlgut jedoch nicht stehen, ansonsten kann
es beim Türschließen nach hinten geschoben oder umgekippt
werden,.
W Platz für hohe Gefäße
ermöglichen die halben
Glasplatten: Beilie-
gende Auageschienen
in gewünschter Höhe
rechts und links auf die
Auagenoppen aufste-
cken, dabei auf rechtes
(R) und linkes (L) Teil achten! Die Glasplatten 1/2nach Abb.
einschieben. Die Glasplatte 2 mit Anschlagrand muss hinten
liegen!
F re s h ´n S afe
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