363540
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
24
INBETRIEBNAHME
Die Einbauplatte wird in der Arbeitsplatte befestigt. Anschließend können darauf
der Reihenfolge nach:
1. der Anti-Emulsions-Ölbehälter;
2. der Widerstand, den Sie auf dem Scharnier nach unten schwenken lassen, um
ihn in dem Behälter zu positionieren;
3. die rostfreie Platte;
4. der Frittierkorb Glasdeckel.
DER ROSTFREIE ANTI-EMULSIONS-BEHÄLTER
Der rostfreie Behälter ist ein sehr wichtiges Element in Ihrer Kaltzonen-Friteuse.
Seine ganz besondere Form wurde speziell per Computer studiert und
entworfen, um die Eigenschaften der Kaltzone bestmöglich zu nutzen, ein
Maximum an Sicherheit zu bieten und gleichzeitig jegliches Überlaufen bei der
Verwendung der Friteuse zu verhindern. Dieses exklusive Modell wurde extra als
Warenzeichen angemeldet.
Alle ästhetischen Eigenschaften, die dem Behälter ihr einzigartiges Aussehen
verleihen (Wölbungen, Neigungen und Höhenunterschiede) entsprechen jedoch
den technischen Erfordernissen : Das Hauptziel war es, die Entstehung von
Emulsionsblasen beim plötzlichen Hineingeben von Eis- oder Wasserpartikeln in
das Öl zu verhindern. Diese entstehen manchmal beim Fritieren von
tiefgefrorenen Produkten oder von Produkten, die viel Wasser enthalten.
Dieser Behälter besteht aus 5 Zonen:
Der Behälterboden
Um den gesamten Behälterboden herum wurde eine 11 mm breite Vertiefung
angebracht, um die Abfälle aufzufangen und zu lagern. Diese besondere
Form ermöglicht es, das Ölvolumen in der Kaltzone um 0,4 l zu reduzieren.
Im übrigen verleiht die Rille dem Behälter beim Hinstellen perfekte Stabilität.
Die Kaltzone
Die Ölschicht, die unter dem Widerstand liegt, kommt nicht in Bewegung.
Wenn die ganze Heizwärme genutzt wird, erreicht die Temperatur in der
Vertiefung zur Lagerung der Abfälle 70°C.
9
GEBRUIKSTIPS
De ideale frituurtemperatuur ligt tussen 140°C en 180°C. Boven die temperatuur
gaat de kwaliteit van de olie er snel op achteruit.
Bij een te lage temperatuur schroeien de voedingsmiddelen niet dicht, maar
worden ze doordrenkt met vet.
Het spreekt voor zich dat het langer duurt om dikke voedingsmiddelen te frituren.
Daarom is het belangrijk een temperatuur te kiezen, waarbij de voedingsmiddelen
door en door kunnen worden gebakken, zonder dat ze aan de buitenkant
verbranden.
De door u gekozen temperatuur is bereikt, wanneer het rode lampje uitgaat.
Ter informatie: De opgegeven standen kunnen worden aangepast in functie van
de hoeveelheid te frituren voedingsmiddelen en de eigen smaak.
STAND VAN DE
THERMOSTAAT
BEREIDING
140°C
Frieten (voorbakken)
160°C
Kippenboutjes, kippenvleugels
170°C
Beignets, vis
180°C
Kroketten, frieten (bakken)
Als u klaar bent met bakken, toestel instellen op stand 0.
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Novy 3730 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Novy 3730 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info