363540
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
6
INGEBRUIKNAME
De inbouwplaat wordt in het werkblad bevestigd. Daarna kunt u, in de
aangegeven volgorde, de volgende elementen plaatsen:
1. antiborrelpan (voor frituurolie),
2. de weerstand, die u op het scharnier naar beneden laat draaien om hem in de
bak te plaatsen,
3. de plaat in roestvrij staal,
4. het frituurmandje.
DE ANTIBORRELPAN IN ROESTVRIJ STAAL
De pan in roestvrij staal is een belangrijk onderdeel van uw friteuse met koude
zone. Haar bijzondere vorm werd speciaal met de computer geanalyseerd en
ontworpen voor een maximaal gebruik van de koude zone en een maximale
veiligheid, waarbij wordt vermeden dat de olie tijdens het gebruik van de friteuse
over de rand borrelt. Dit exclusieve model werd gedeponeerd.
Alle esthetische kenmerken die aan de pan haar unieke uiterlijk geven (buigingen,
hellingen, hoogteverschillen) beantwoorden aan een reeks technische vereisten.
Hoofddoelstelling is het in bedwang houden van de opspattende olie op het
ogenblik dat ijs- of waterdeeltjes in de frituurolie terechtkomen. Dat gebeurt
bijvoorbeeld wanneer diepgevroren producten of producten die veel water
bevatten, gefrituurd worden.
De bak bestaat uit 5 zones:
De bodem van de bak
Rondom de bodem van de bak werd een groef met een diepte van 11 mm
aangebracht. Daarin worden afvalstoffen verzameld en opgeslagen. Het
olievolume in de koude zone kon daardoor met 0,4 liter worden
teruggebracht. Bovendien zorgt de groef voor een uitstekende stabiliteit van
de bak.
27
EINIGE VORSCHLÄGE
Die ideale Fritiertemperatur liegt zwischen 140°C und 180°C. Oberhalb dieser
Temperaturen wird das Öl schnell schlecht.
Falls Sie eine zu geringe Temperatur wählen, verschließt sich die Oberfläche der
Lebensmittel nicht, und diese saugen das Fett auf.
Es ist selbstverständlich, dass die Lebensmittel je nach ihrer Dicke länger im
Fritierbad bleiben müssen. Man sollte deshalb eine Temperatur wählen, die es
ermöglicht, die Lebensmittel durchzubraten, ohne sie außen zu verbrennen.
Die von Ihnen gewählte Temperatur ist erreicht, wenn die rote Lampe ausgeht.
Die Einstellung des Knopfes stellt nur einen Richtwert je nach Art des Kochgutes
dar. Diese Einstellungen ändern sich je nach der Menge des Kochgutes sowie
dem persönlichen Geschmack des Verbrauchers.
EINSTELLUNG DES
THERMOSTATS
KOCHGUT
140°C
Pommes frites (blanchieren)
160°C
Hähnchenschenkel und -flügel
170°C
Krapfen, Fisch
180°C
Kroketten, Pommes frites (gebraten)
Wenn Sie mit dem Fritieren fertig sind, drehen Sie den Knopf auf Stellung 0.
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Novy 3730 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Novy 3730 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info