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Décongeler des aliments surgelés grâce à votre four à micro-ondes vous permet de gagner un temps
considérable. Pour décongeler des aliments, utilisez la fonction DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
ou la fonction MICRO-ONDES , réglée sur une puissance de 200 W.
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Les petits morceaux de viande ou de poisson peuvent être cuits tout de suite après avoir été décon-
gelés. Les morceaux de plus grande taille comme les rôtis de viande ou des poissons entiers, res-
teront légèrement congelés à l’issue du programme de décongélation.
Nous vous recommandons de les laisser reposer pendant une durée au moins égale au temps de décongé-
lation, afin d’obtenir une température homogène.
Les aliments couverts de cristaux de glace mettront plus de temps à décongeler. Dans ce cas, vous devrez
augmenter le temps de décongélation.
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Le temps de décongélation dépend du type d’appareil. Cela dépend également de la forme, de la taille, de
la température initiale et de la qualité des aliments.
Dans la plupart des cas, les aliments doivent être retirés de leur emballage. Pensez à retirer les agrafes en
métal des emballages.
À la moitié du temps de décongélation, les morceaux doivent être retournés, mélangés et séparés s’ils ont
été congelés ensemble.
Si vous décongelez des morceaux de viande de grande taille ou de poisson empêchant la rotation du pla-
teau tournant, activez la fonction d’arrêt du plateau tournant. Dans ce cas, remuez les aliments régulière-
ment.
Décongelez la viande et le poisson en les mettant sur une soucoupe posée à l’envers sur une assiette, afin
de permettre au jus de couler. S’il reste en contact avec l’aliment, il subira une surchauffe.
Ne recongelez jamais un aliment avant de l’avoir cuisiné.
Durée des programmes de décongélation :
La durée des programmes de décongélation est calculée pour des aliments congelés à -18°C. Cela vous
donne une indication du temps de décongélation nécessaire, mais la durée réelle peut varier en fonction
de l’épaisseur, de la forme, de la taille et du conditionnement de l’aliment.
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UTILISATION
