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Das Fleisch und Fisch nur einmal wenden, dann trocknet es nicht so schnell aus. Aus demselben
Grund ist es besser, nicht mit einer Gabel oder ähnlichem in das Fleisch zu pieken, sondern einen
Spatel zu benutzen.
Beim Braten und Schmoren nur eine kleine Menge Öl oder Bratfett benutzen. Der Wok ist nicht zum
Frittieren geeignet.
Die Garzeiten in den beigefügten Rezepten stellen nur eine Richtlinie dar. Die Zeiten werden durch die
Qualität des Fleisches, die Frische von Gemüse usw. beeinflusst und sind je nach Gericht unterschiedlich.
Vor allem Fisch und Meeresfrüchte eignen ausgezeichnet zum Dämpfen. Regelmäßig Wasser hinzugeben.
REINIGUNG
ZUERST DIE STECKER AUS DER STECKDOSE UND AUS DEM WOK NEHMEN.
Den Wok nach jedem Gebrauch reinigen. Dann können auch keine Speisereste anbacken. Den NOVA
WOK PRO erst abkühlen lassen. Nie kaltes Wasser in den heißen Wok gießen. Das Gerät könnte
beschädigt werden und heißes Wasser hochspritzen. Keine Scheuermittel oder aggressiven Mittel und
keine Scheuerschwämme verwenden.
Bei schwer zu entfernenden Speiseresten erst mit etwas Öl arbeiten (eben 5 Minuten einweichen lassen).
Oder etwas klares Wasser in den Wok gießen und aufkochen lassen. Hartnäckiger Schmutz löst sich dann.
Wok und Deckel können in heißem Seifenwasser gereinigt werden. Das Kabel mit dem Temperaturregler
nie nass werden lassen! Der Wok ist spülmaschinengeeignet.
Nach der Reinigung des Wok empfiehlt es sich, den Stromanschluss (wo der Stecker hereingesteckt
wird) gut mit Küchenpapier abzutrocknen, bevor das Gerät wieder angeschlossen wird.
Die Antihaftschicht nach der Reinigung wieder dünn mit Öl einfetten.
NOVA-TIPPS
- Der Wok ist nur für die Verwendung im Haushalt geeignet.
- Darauf achten, dass das Kabel oder eine eventuelle Verlängerungsschnur so angebracht wird, dass
niemand darüber fallen kann und dass der heiße Wok berührt wird.
- Bei Beschädigung des Woks oder Kabels empfiehlt es sich, das Gerät nicht mehr zu gebrauchen,
sondern es zur Reparatur in das Geschäft zurückzubringen. Ein beschädigtes Kabel kann nur komplett
mit Stecker ausgetauscht werden.
- Gut aufpassen, wenn Kinder in die Nähe des Wok kommen. Er wird ja sehr heiß. Seien Sie selbst
natürlich auch vorsichtig. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen, bevor Sie es wegstellen.
- Den Wok nur an einer geerdeten Steckdose anschließen.
- Es wird davon abgeraten, den Wok außerhalb des Hauses zu gebrauchen.
- Den Wok nie auf einer Kochplatte, auf dem Herd oder im Ofen gebrauchen.
- Anwesende Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
- Die Benutzung dieses Gerätes durch Kinder oder Personen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlender Erfahrung und Kenntnis kann Gefahren mit
sich bringen. Diese Benutzer sind daher von den für ihre Sicherheit verantwortlichen Personen in den
Gebrauch einzuweisen oder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht benutzen.
- Das Gerät ist nicht geeignet, um mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung bedient zu werden.
Beim sorgfältigen Umgang mit dem NOVA WOK PRO wird dieser Wok ganz schnell Ihr Lieblingskochgerät!
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