512815
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
REZEPTE
Frühstückswaffeln
Zutaten:
1 kg Mehl – 1 Esslöffel Puderzucker – 50 gr frische Hefe – 500 gr Margarine oder Butter
– 6 Eier – 1 Tasse lauwarmes Wasser – 1 Prinse Salz und Zucker nach Geschmark (500
bis 700 gr.)
Form 4x7 oder 6x10
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel geben ; in der Mitte eine Vertiefung bilden und darein
Puderzucker und zerkrümelte Hefe geben ; mit dem lauwarmen Wasser verrühren und
den Hefe–Vorteig geben lassen (ca. 10 Minuten) ; anschliessend die Eier mit der
Margarine oder der weichen aber nicht geschmolzenen Butter untermischen, Saiz
hinzufügen, gut durchkneten und bis auf die doppelte Menge gehen lassen (1 bis 1
1
/2
Stunden) ; anschliessend Zucker mit einem Hoiziöffel unterrühren und das Waffeleisen
anstellen (bis zur Erhitzung Teig erneut gehen lassen) – backen.
Waffeln mit Schlagsahne
Zutaten:
Für 6 Waffeln : 4 Eigelb – 100 gr Mehl 125 gr Milch – 1000 gr geschmolzene Butter – 2
Päckchen Vanille–Zucker – 1 Kaffeelöffel Trockenhefe – 1 Prise Salz – 6 Eiweiss
Form 4x6
Zubereitung:
Eigelb mit kalter Milch schiagen ; das mit der Hefe vermischte Mehl langsam
hinzufügen und anschliessend die geschmolzene Butter unterrühren ; Vanilia–Zucker,
Saiz und das zu festem Eischnee geschiagene Eiweiss hinzugeben ; den Teig auf eine
Seite der Form 4 x 6 giessen ; Waffeleisen schliessen und sofort umdrehen, damit sich
der teig gleichmässig auf’die andere Seite verteilt. Die Waffein nach dem Erkalten mit
Schiagsahne und Obst garnieren.
Gleichschwer–Waffeln
Zutaten:
250 gr Mehl – 250 gr Zucker – 250 gr Margarine oder Butter – 4 Eier – Vanille–Zucker
nach Geschmack – 1 Prise Salz
Form 6x10 oder 4x7
Zubereitung:
Mehl und Zucker mischen ; Margarine oder geschmolzene Butter und die 4 Eigelb
hinzugeben und alles gutverrühren; das mitder Prise Saiz versetzte Eiweiss zu festem
Schnee schiagen und unter die Mischung ziehen; diesen Teig
mindestens drei Stunden ruhen lassen.
25
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Nova 130126 Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Nova 130126 Pro in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info