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Le sélecteur du degré de mouture se trouve en haut à droite (photo 9).
Posez une tasse sous le distributeur de café.
Tournez le bouton rotatif dans le menu principal sur « ESPRESSO ». Appuyez sur le bouton rotatif.
Pendant que le moulin broie, modiez le degré de mouture en déplaçant le sélecteur (photo 9).
Plus le point est petit, plus le café moulu est n. Ainsi :
une torréfaction légère a besoin d’un réglage plus n (poussez le sélecteur vers la gauche),
une torréfaction forte a besoin d’un réglage plus grossier (poussez le sélecteur vers la droite).
Testez le réglage qui vous convient le mieux selon vos goûts personnels.
Refermez la porte de service, glissez pour cela les ergots à l’extrémité arrière de la porte de service
dans les encoches. Appuyez ensuite sur la porte de service jusqu’à ce qu’elle s’enclenche et donc
se ferme.
4.7. Préparation de café moulu (p. ex. pour le café décaféiné)
Ouvrez le cache à droite de l’appareil (photo 1/G).
Ouvrez le couvercle du réservoir à café moulu (photo 1/M).
L’écran indique « AJOUTER CAFE MOULU ».
Ajoutez une cuillère de mesure jusqu’au trait de café moulu et refermez le couvercle et le cache.
L’écran indique « CAFE MOULU PRET ».
Posez une tasse sous le distributeur de café (photo 5).
Tournez le bouton rotatif dans le menu principal sur la boisson de votre choix.
Appuyez sur le bouton > jusqu’à ce que l’afchage ml clignote.
Pendant que l’afchage « ml » clignote, tournez le bouton rotatif sur le réglage que vous désirez.
Validez votre réglage en appuyant sur le bouton exit ou en ne faisant plus aucune modication.
Démarrez la préparation en appuyant sur le bouton rotatif.
Remarque : Si vous avez lancé la préparation par mégarde ou trop tôt, vous pouvez modier la quantité
même pendant la préparation.
Pendant que l’afchage « ml » clignote, tournez le bouton rotatif sur le réglage que vous désirez.
Si vous voulez annuler la préparation, appuyez sur le bouton exit (photo 1/D).
Remarque : Si le réservoir à café moulu est ouvert par mégarde, ou que vous n’avez pas appuyé sur le
bouton rotatif après avoir rempli de café moulu, la machine est automatiquement rincée environ une minute
après la fermeture du couvercle au niveau du distributeur (photo 1/E) et est donc de nouveau opération-
nelle.
Attention : Le réservoir à café moulu n’est pas une réserve. N’ajoutez donc jamais plus d’une portion
dans le réservoir et utilisez uniquement du café moulu frais ou emballé sous vide de grains moulus.
N’utilisez pas de café instantané soluble !
5. Nettoyage et entretien
Pour quelques opérations de nettoyage et d’entretien mentionnées ci-dessous, votre machine NIVONA
vous demande sur l’écran d’effectuer des tâches (par exemple «VEUILLEZ RINCER LE MOUS-
SEUR»).
Face à une telle demande de nettoyage ou d’entretien, tournez le bouton rotatif sur le «symbole
de la main avec index levé» (pour le réglage avec les grands symboles dans le menu principal), ou
jusqu’à ce que la demande d’entretien apparaisse dans le menu principal (pour le réglage avec des
petits symboles). Appuyez ensuite sur le bouton rotatif.
Votre machine commence l’opération de nettoyage ou d’entretien correspondante et vous invite par
l’intermédiaire de l’écran à faire d’autres opérations.
Suivez les instructions de l’écran. En cas de doute, vous trouverez de plus amples explications dans
les points suivants 5.1. à 5.9.
5.1. Rinçage du mousseur
Attention : Le programme en cours ne doit pas être interrompu !
Il est recommandé de rincer le mousseur après chaque boisson contenant du lait, et mais au plus
tard quand un message vous y invite sur l’écran. Procédez de la manière suivante :
Tournez le bouton rotatif sur « ENTRETIEN ». Appuyez sur le bouton rotatif.
Tournez le bouton rotatif sur « RINCER MOUSSEUR ». Appuyez sur le bouton rotatif.
L’écran indique « TUYAU SUR LE DISTRIBUTEUR ET DANS LE BAC RECUPERATEUR DE GOUTTES ».
Raccordez l’extrémité du tuyau fourni au distributeur réglable en hauteur (gure 7).
Raccordez l’autre extrémité du tuyau au bac récupérateur de gouttes à l’arrière à droite (photo 10).
Posez un récipient sufsamment grand (au moins 0,5 l) sous le distributeur réglable en hauteur.
Appuyez sur le bouton rotatif.
L’écran indique « MOUSSEUR RINCE, NE PAS RETIRER LE TUYAU ». La machine commence le
processus de rinçage. Dès que le cycle de rinçage est terminé, la machine chauffe et est de nouveau
opérationnelle. Le menu principal s’afche sur l’écran.
5.2. Rinçage du système
Vous devez rincer le système de temps en temps. Procédez de la manière suivante :
Tournez le bouton rotatif sur « ENTRETIEN ». Appuyez sur le bouton rotatif.
Tournez le bouton rotatif sur « RINCER SYSTEME ». Appuyez sur le bouton rotatif.
L’écran indique « SYSTEME RINCE ».
Dès que le cycle de rinçage est terminé, la machine chauffe et est de nouveau opérationnelle. Le
menu principal s’afche sur l’écran.
5.3. Nettoyage du mousseur
Attention : Le programme en cours ne doit pas être interrompu !
Remarque : Si la machine doit être nettoyée, l’écran indique « VEUILLEZ NETTOYER LE MOUSSEUR ».
Procédez de la manière suivante :
Tournez le bouton rotatif sur « ENTRETIEN ». Appuyez sur le bouton rotatif.
Tournez le bouton rotatif sur « NETTOYER MOUSSEUR ».
L’écran indique « VIDER COLLECTEURS » en alternance avec « REMPLIR RESERVOIR A EAU ».
Retirez le bac récupérateur de gouttes et le collecteur de marc de café (photo 1/N et 1/O) et
videz-les tous les deux.
Remplissez, si nécessaire, le réservoir à eau avec de l’eau fraîche et remettez en place d’abord le
réservoir à eau, puis le bac récupérateur de gouttes et le collecteur de marc de café.
L’écran indique « TUYAU SUR LE DISTRIBUTEUR ET DANS LE PRODUIT DE NETTOYAGE ».
Raccordez l’extrémité du tuyau au distributeur réglable en hauteur (gure 7).
Versez un peu de produit nettoyant (disponible comme accessoire spécial, voir point 8.) et de
l‘eau dans un récipient, en tout au moins 0,3 l. Pour les proportions du mélange, veuillez respec-
ter les indications du fabricant du produit nettoyant.
Enfoncez l’autre extrémité du tuyau dans la solution de nettoyage.
Posez un récipient sufsamment grand (au moins 0,5 l) sous le distributeur réglable en hauteur.
Appuyez sur le bouton rotatif.
L’écran indique « COMMENCER NETTOYAGE ».
Appuyez sur le bouton rotatif.
La machine commence l’opération de nettoyage. L’écran indique
« MOUSSEUR NETTOIE, NE PAS RETIRER LE TUYAU ».
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4. Préparation de spécialités de café / 5. Nettoyage et entretien 5. Nettoyage et entretien
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