512712
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
GELADO DE MURTINHO GELADO DE MORANGOS
INGREDIENTES: INGREDIENTES:
150 g de açúcar. 150 g de açúcar.
150 g de nata. 150 g de leite.
1/2 limão. 100 g de nata.
300 g de murtinhos (congelados). 200 g de morangos maduros.
1 ovo.
Deixar descongelar os murtinhos em temperatura
ambiente, conservando o xarope produzido durante o
Bater o ovo com o açúcar, acrescentar os morangos em
pedaços pequenos e os outros ingredientes. Misturar e
descongelamento. Borrifar com sumo de limão,
acrescentar açúcar e nata, bater os ingredientes até que
deitar o preparado no cesto.
peguem consistência e deitar o preparado no cesto.
GELADO DE LEITE
GELADO DE BANANA
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
150 g de açúcar.
150 g de açúcar.
250 g de leite.
150 g de leite.
150 g de nata.
umo de limão.
4 claras.
300 g de polpa de banana (peso líquido).
Bater as claras com o açúcar até obter um creme claro e
espumoso. Acrescentar o leite e a nata, misturar bem e
Descascar as bananas e cortá-las em pedaços
deitar o preparado no cesto do aparelho.
pequenos, borrifar com sumo de limão e bater com o
açúcar. Acrescentar leite, misturar bem e deitar o
GELADO DE NOZES
preparado no cesto.
INGREDIENTES:
GELADO DE CHÁ
125 g de açúcar.
200 g de leite.
INGREDIENTES:
150 g de nata.
4 colherinhas de chá
1 ovo.
sumo de 3 laranjas
75 g de polpa de nozes (peso líquido).
1/2 litro de nata líquida
2 colheres de licor de nozes.
2 ovos
çúcar
Picar bem as nozes com o açúcar. Acrescentar o ovo
1/2 copo de água
(bater até ficar denso), a nata, o leite e o licor, misturar e
deitar o preparado no cesto.
Faça ferver a água, deite-a sobre o chá e deixe em
infusão por 3 minutos. Filtre, deixe esfriar e coloque no
GELADO DE CENOURA
frigorífico. Bata energicamente com uma batedeira o
INGREDIENTES:
extracto de chá bem frio junto com a nata líquida, o
250 g de açúcar
sumo de laranja e as gemas de ovo. Quando o composto
1,3 kg de cenouras tenras
estiver perfeitamente amalgamado, deite-o na máquina
de gelado, pondo-a em funcionamento por 30 minutos,
1 limão
aproximadamente.
4 dl de nata a bater
GELADO DE TÂMARAS
Raspe e lave as cenouras, coloque-as em uma
centrífuga e extraia o seu sumo. Transfira-o em uma
INGREDIENTES:
caçarola, dilua-o com um decilitro de água e ponha-o
200 g de tâmaras
em fogo brando unindo o açúcar e o sumo de limão.
200 g de leite
Faça cozinhar por 5 minutos, evitando que o composto
150 g de nata líquida
alcance a fervura, em seguida, retire-o do fogo e deixe
1 colher de malte de cevada
esfriar. A este ponto acrescente também a nata, misture
Em primeiro lugar, tire os caroços das tâmaras e libere-
bem e, depois disto, coloque o composto no frigorífico
as das cascas que se soltam com maior facilidade.
para que se esfrie. Em seguida, deite a mistura na
Esmiuce finamente, acrescente o malte de cevada e
máquina de gelado e faça funcionar por 30 minutos,
dilua com o leite e a nata. Amalgame bem, em seguida,
aproximadamente.
deite na máquina de gelado, colocando-a em
funcionamento por 30 minutos, aproximadamente. Este
procedimento é indicado também para preparar um
gelado a base de damascos ou de ameixas secas.
•S
.
•O .
.
.
•A .
.
.
.
.
.
.
.
.
Portugu sê
GELADO DE CASTANHAS espremedor de batatas ou um passador de verduras, se
for o caso, acrescentando leite para dar a correcta
INGREDIENTES:
consistência. A este ponto adicione também o mel e
250 g de polpa de castanhas
misture energicamente, ou bata por alguns instantes
250 g de leite
para homogeneizar o todo. Quando o composto estiver
100 g de nata
bem esfriado, deite na máquina de gelado e coloque-a
1 ovo
em funcionamento por 30 minutos, aproximadamente.
2 colheres de mel
ma pitada de sal
GELADO DE AVELÃ
Para extrair a polpa, tire a casca externa das castanhas,
INGREDIENTES:
pese-as e, em seguida, escalde-as em água fervente por 150 g de açúcar.
alguns minutos, para poder retirar a película com maior 200 g de leite.
facilidade. Ao invés, se usa as castanhas secas, 150 g de nata.
coloque-as previamente num banho de água fria por 1 ovo.
uma noite inteira de modo que fiquem bem macias, em ma pitada de baunilha.
seguida, coe-as. Deite o leite e a nata em uma caçarola, 75 g de avelãs descascadas e sempele.
leve à fervura, acrescente as castanhas, salgue
Picar bem as avelãs e acrescentar o açúcar. Acrescentar
levemente e deixe cozinhar lentamente por uma hora,
o ovo (e bater bem tudo), em seguida adicionar os
aproximadamente. Quando as castanhas estiverem
outros ingredientes, misturar e deitar o preparado no
bem cozidas, reduza-as em creme usando um
cesto.
.
.
.
.
.
•U .
•U
Portugu sê
SORBET DE PÊSSEGO SORBET DE TORANJA
INGREDIENTES: INGREDIENTES:
150 g de açúcar. 175 g de açúcar.
1 limão. 150 g de água.
400 g de polpa de pêssego (peso líquido). 2 colheres de gin.
Borrifar o sumo de limão sobre a polpa de pêssego 300 g de sumo de toranja.
cortada em pedaços pequenos e acrescentar o açúcar. Misturar todos os ingredientes e deitar o preparado no
Misturar e deitar o preparado no cesto. cesto.
SORBET DE BANANA SORBET DE DAMASCO
INGREDIENTES: INGREDIENTES:
150 g de açúcar. 150 g de açúcar.
1 limão. 1 limão.
450 g de polpa de banana madura (peso líquido). 400 g de damascos maduros (peso líquido).
ma pitada de baunilha.
2 colheres de brandy de damasco.
Borrifar o sumo de limão sobre as bananas
Borrifar o sumo de limão sobre a polpa de damasco
descascadas e cortadas em pedaços pequenos,
cortada em pedaços pequenos, acrescentar o açúcar e
acrescentar os outros ingredientes, misturar e deitar o
o licor. Misturar e deitar o preparado no cesto.
preparado no cesto.
SORBET DE MELÃO
SORBET DE MAÇÃ*
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
150 g de açúcar.
100 g de açúcar.
1 limão.
1 limão.
400 g de polpa de melão (peso líquido).
350 g de sumo de maçã.
m copo pequeno de brandy.
100 g de branco doce.
Borrifar o sumo de limão sobre o melão cortado em
ma pitada de canela em pó.
pedaços pequenos, acrescentar os outros ingredientes,
Borrifar o sumo de limão sobre os ingredientes, misturar misturar e deitar o preparado no cesto.
e deitar o preparado no cesto.
•U
•U
•U
Sorvetes
2928
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Nemox Gelatissimo Exclusive bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Nemox Gelatissimo Exclusive in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens als bijlage per email.

De handleiding is 1,15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Nemox Gelatissimo Exclusive

Nemox Gelatissimo Exclusive Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Italiano, Espanõl, Dansk - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info