633924
8
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
8
Schieben Sie das Backblech bzw. die Universalpfanne immer
vorsichtig bis zum Anschlag ein und achten Sie darauf, dass
die Abschrägung immer zur Gerätetür zeigt.
Verwenden Sie bei saftigem Kuchen die Universalpfanne, damit
der Garraum nicht verschmutzt.
Backtabelle für Grundteige
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email-
lierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können
je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variie-
ren.
Die Werte für Brotteige gelten sowohlr Teige auf dem Back-
blech als auch für Teige in einer Kastenform.
Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege-
benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die
niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.
Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich
an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle.
Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen.
Ober-/Unterhitze
%
Grundteig Einschubhöhe Temperatur in °C Backdauer in Minuten
Rührteig
Blechkuchen mit Belag 3 170 - 180 30 - 45
Spring-/Kastenform 2 160 - 170 60 - 80
Obstbodenform 2 170 - 180 20 - 35
Mürbeteig
Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 3 180 - 190 45 - 70
Springform, z. B. Quarktorte 2 160 - 180 50 - 90
Obstbodenform 2 170 - 180 20 - 35
Biskuitmasse
Biskuitrolle 3 190 - 200* 10 - 15
Obstbodenform 2 160 - 170 20 - 30
Biskuit (6 Eier) 2 160 - 170 30 - 45
Biskuit (3 Eier) 2 160 - 170* 20 - 30
Hefeteig
Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 3 170 - 180 40 - 55
Hefekranz/-zopf (500 g) 3 170 - 180 30 - 40
Springform 2 160 - 170 30 - 40
Napfkuchenform 2 170 - 180 35 - 45
*Backofen vorheizen
Ober-/Unterhitze
%
Kleingebäck Einschubhöhe Temperatur in °C Backdauer in Minuten
Hefeteig 3 170 - 180 20 - 25
Baisermasse 3 80 100 - 130
Blätterteig 3 200 - 210* 20 - 30
Brandteig 3 200 - 210* 25 - 35
Rührteig, z.B. Muffins 3 160 - 170* 25 - 35
Mürbeteig, z.B. Butterplätzchen 3 140 - 150* 15 - 20
*Backofen vorheizen
Ober-/Unterhitze
%
Brot/Brötchen Einschubhöhe Temperatur in °C Backdauer in Minuten
Brötchen 2 240* 10 - 20
Fladenbrot 3 240* 15 - 25
Empanada 3 200* 30 - 40
Brotteig 750 - 1000 g
Fertigbacken 2 220* 35 - 40
*Backofen vorheizen
8

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff E12M12N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff E12M12N3 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff E12M12N3

Neff E12M12N3 Gebruiksaanwijzing - English - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info