542363
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
28
Asar y asar al grill
En referencia a las tablas
La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de
la composición y de la cantidad de los alimentos. Por esta
razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes
de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario,
seleccionar un valor más alto la próxima vez.
En el apartado "Consejos prácticos para asar
convencionalmente y asar al grill" encontrará más información
como anexo de las tablas.
Recipientes
Se puede utilizar cualquier recipiente resistente al calor y apto
para el microondas. Los moldes de asar de metal son aptos
únicamente para asar sin microondas.
El recipiente puede alcanzar temperaturas muy elevadas.
Utilizar paños de cocina para extraerlo.
Apoyar la vajilla de cristal caliente sobre un paño de cocina
seco. El cristal puede estallar si la base de apoyo está húmeda
o fría.
Consejos y advertencias para asar
Utilizar un molde de asado hondo para asar carne y aves.
Comprobar si la vajilla entra bien en el compartimento de
cocción. No debe ser demasiado grande.
Carne:
cubrir el fondo del recipiente ligeramente con líquido. Para
carnes magras añadir un poco más de líquido. Dar la vuelta a
la carne cuando haya transcurrido la mitad del tiempo. Cuando
el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el
horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir mejor el
jugo de la carne.
Aves:
Dar la vuelta a los trozos de carne tras
Z del tiempo.
Consejos y advertencias para asar al grill
Notas
Asar al grill siempre con la puerta del horno cerrada y no
precalentar.
En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor.
Los filetes deberán tener un grosor mínimo de entre 2 y
3 cm. Así se doran de forma homogénea y se conservan
jugosas. Salar los filetes después de asarlos al grill.
Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de
barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde
jugo y se seca.
La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más
rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los
trozos de carne blanca asados al grill o el pescado
presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la
superficie, pero en el interior están hechos y jugosos.
La resistencia del grill se va conectando y desconectando
automáticamente. Esto es normal. La frecuencia depende
del escalón del grill programado.
Indicaciones para rehogar
Utilizar un recipiente con tapa para rehogar pescado.
Añadir entre dos y tres cucharadas de líquido y un poco de
zumo de limón o vinagre en el recipiente.
Carne de buey
Notas
Dar la vuelta al estofado de buey una vez transcurridos Y y
Z del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta al filete de buey o al roastbeef una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta a los filetes una vez transcurrido Z del tiempo.
Carne de ternera
Nota: Dar la vuelta al asado y la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
Carne de buey Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura °C,
nivel de grill
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en minutos
Estofado de buey,
aprox. 1 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1
%
190-210 - 120-140
Estofado de buey,
aprox. 1,5 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1
%
180-200 - 140-160
Estofado de buey,
aprox. 2 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1
%
170-190 - 160-180
Filete de buey, medio
hecho, aprox. 1 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1
%
200-220 90 W 30-40
Filete de buey, medio
hecho, aprox. 1,5 kg
Recipiente con
tapa, parrilla
1
%
230-240 90 W 45-55
Roastbeef, medio
hecho, aprox. 1 kg
Recipiente sin tapa,
parrilla
1
%
240-250 180 W 30-40
Bistec, medio hecho,
3 cm de grosor
bandeja universal +
parrilla
1
3
+
3 - 1ª cara: aprox. 10-15
2ª cara: aprox. 5-10
Carne de ternera Accesorios Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
en °C
Potencia del
microondas en
vatios
Duración en
minutos
Asado de ternera,
aprox. 1 kg
Recipiente con tapa,
parrilla
1
3
210-220 90 W 60-70
Asado de ternera,
aprox. 1,5 kg
Recipiente con tapa,
parrilla
1
3
200-210 90 W 70-80
Asado de ternera,
aprox. 2 kg
Recipiente con tapa,
parrilla
1
3
190-200 90 W 80-100
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Neff-C67M50N3

Zoeken resetten

  • Mijn klok van mijn Neff oven meer dan 25 jaar oud doet het niet.
    Hoe kan ik dit verhelpen Gesteld op 24-10-2023 om 17:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • temperatuurbalken werken niet en als deur opengaat is er geen onderbreking. start gaat niet knipperen. C62 geprobeerd (terug naar fabrieksinstellingen) maar geen oplossing. Iemand een idee ? Gesteld op 18-1-2021 om 13:26

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Door een paar keer in te drukken komt er een klokje boven de tijd te staan. Dan kun je vrij draaien aan de tijdknop en de juiste tijd instellen.
    Maarrr: sinds die tijd verdwijnt de tijd telkens na een paar seconden van de display. Door op de knop te drukken krijg je hem wel weer, maar verdwijnt dan ook na 3 seconden weer..
    Dus mijn vraag is: Hoe tover je de tijd weer permanent op het display. Gesteld op 27-10-2014 om 21:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Handleiding achteraan lezen. Na instellen van de klok, lang op de klokfunctietoets (met de dubbele pijltjes) drukken en de klok blijft zichtbaar. Had zelfde probleem na korte stroomuitval. Is op die manier opgelost. Geantwoord op 4-1-2015 om 20:59

      Waardeer dit antwoord (9) Misbruik melden
  • Ook mijn oven heeft momenteel dit probleem na instellen wintertijd. Langdurig op pijltjesknop werkt niet. Ander idee? Geantwoord op 30-10-2016 om 07:45

    Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff C67M50N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff C67M50N3 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff C67M50N3

Neff C67M50N3 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Neff C67M50N3 Gebruiksaanwijzing - Français - 36 pagina's

Neff C67M50N3 Gebruiksaanwijzing - Italiano - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info