495375
95
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/100
Pagina verder
95
Tips voor het bakken
Gebak in vormen Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Tempera-
tuur °C
Tijdsduur in minuten
Gewone cake, fijne cake (bijv. zandge-
bak)*
Tulband-/krans-/ recht-
hoekige bakvorm
1
1
3
3
160-170
150-160
60-80
60-70
Taartbodem met rand van zandtaartdeeg Springvorm 1
3
160-170 35-45
Taartbodem roerdeeg Vorm bodem vruchten-
taart
1
3
160-170 35-45
Biscuittaart Springvorm 1
3
170-180 45-50
Gebak met droge bovenkant (roerdeeg) Bakplaat 2
3
160-170 30-40
Gebak met vochtige bovenkant
bij. gisteeg met appelstrooisel
Bakplaat 2
3
150-160 50-60
Broodvlecht van 500 g bloem Bakplaat 2
3
160-170 30-40
Kerststol van 500 g bloem Bakplaat 2
3
170-180 60-70
Pizza Bakplaat 2
3
200-210 25-35
Gistbrood 1 kg** Bakplaat 2
3
180-190 50-60
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** Giet nooit water rechtstreeks in de hete oven.
Gebak Vormen Hoogte Magnetronver-
mogen in watt
Tijdsduur in
minuten
Verwarmings-
methode
Temperatuur in°C
Notentaart Springvorm 1 90 W 30-35
3
170-180
Vruchten- of kwarktaart von zand-
taartdeeg*
Springvorm 2 360 W 40-50
3
150-160
Fijne vruchtentaart, van roerdeeg Tulbandvorm of
springvorm
1 90 W 30-45
3
170-190
Hartig gebak (bijv. quiche/uientaart) Springvorm of
quichevorm
2 90 W 50-70
3
160-180
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
Klein gebak Hoogte Verwarmingsmethode Temperatuur in°C Tijdsduur in minuten
Koekjes Bakplaat 2
3
150-170 20-35
Schuimgebak Bakplaat 2
3
100 90-120
Bitterkoekjes Bakplaat 2
3
110 35-45
Bladerdeeg Bakplaat 2
3
170-180 35-45
Broodjes (bijv. roggebroodjes) Bakplaat 2
3
180-190 35-45
U wilt bakken volgens uw eigen recept. Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
U wilt een vorm van silicone, glas, kunststof
of keramiek gebruiken.
De vorm moet tot 250 °C hittebestendig zijn. In deze vormen wordt het gebak minder
bruin. Wanneer u de magnetron inschakelt, wordt de tijdsduur eventueel korter dan
wat in de tabel staat aangegeven.
Zo stelt u vast of de cake goed doorbakken
is.
Steek ongeveer 10 minuten voor het einde van de opgegeven baktijd een houten
prikker in op de plek waar het gebak het hoogst is. Wanneer er geen deeg meer aan
de prikker zit, is het gebak klaar.
Het gebak zakt in. Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur 10 graden
lager in en houd een langere baktijd aan. Houd rekening met de omroertijden in het
recept.
Het gebak is in het midden hoog gerezen
en lager bij de randen.
Vet nu de bodem van de springvorm in. Na het bakken maakt u het gebak voorzichtig
los met een mes.
Het gebak wordt te donker. Kies een lagere temperatuur en een wat langere baktijd.
Het gebak is te droog. Als het gebak klaar is, prikt u er met een prikker kleine gaatjes in. Vervolgens bedrup-
pelt u het met vruchtensap of alcohol. Stel de temperatuur de volgende keer
10 graden hoger in en houd kortere baktijden aan.
Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart)
ziet er goed uit, maar is van binnen klef
(zacht, doortrokken met waterstrepen).
Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere
temperatuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor,
deze bestrooit u met amandelen of paneermeel en vervolgens brengt u de bovenste
laag erop aan. Let op recepten en baktijden.
95

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Neff C57M70N3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Neff C57M70N3 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Neff C57M70N3

Neff C57M70N3 Gebruiksaanwijzing - English, Espanõl - 104 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info